محتوا

• عناصر
• مراحل
• نکات
• چه چیزی نیاز دارید

بسیاری از گیاهخواران و گیاهخواران اغلب پای نمی خورند زیرا با تخم مرغ تهیه می شوند.در اینجا دستور کیک شکلاتی بدون تخم مرغ به طرز شگفت انگیزی ساده وجود دارد. شما حتی تفاوت را احساس نخواهید کرد!

عناصر

• 1.5 فنجان (187 گرم) آرد الک شده
• 3 قاشق غذاخوری (16 گرم) پودر کاکائو الک نشده
• 1 قاشق چایخوری (4.6 گرم) جوش شیرین
• 1 فنجان (200 گرم) شکر
• 1/2 قاشق چایخوری (3 گرم) نمک
• 5 قاشق غذاخوری (74 میلی لیتر) روغن
• 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سرکه سفید
• 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) عصاره وانیل
• 1 فنجان (237 میلی لیتر) آب سرد
• زمان پخت: 33 دقیقه (زمان بستگی به فر شما دارد)

مراحل

1. 1 فر را با دمای 350 درجه فارنهایت / 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. 2 آرد ، پودر کاکائو ، جوش شیرین ، شکر و نمک را در یک کاسه اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
3. 3 روغن ، سرکه ، عصاره وانیل و آب را اضافه کنید.
4. 4 مواد مرطوب و خشک را با یک پردازنده دستی ترکیب کنید تا صاف و بدون توده شود.
5. 5 خمیر را در یک ظرف پخت از قبل چرب شده (23 23 23 سانتی متر و عمق 5 سانتی متر) بریزید.
6. 6 در دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) حدود نیم ساعت بپزید. مراقب این فرایند باشید ، زیرا همه اجاق ها متفاوت پخته می شوند. یک خلال دندان یا چنگال را در وسط قرار دهید. اگر آن را تمیز کردید ، کیک آماده است.
7. 7 قالب را بردارید و حدود 5 دقیقه در یخچال قرار دهید ، سپس آن را به یک ظرف سرو برگردانید. برای سهولت انجام این کار ، یک چاقوی کره ای را دور لبه های کیک بکشید و همسالان را از کناره ها آزاد کنید.
   • یک ظرف سرو را روی یک ظرف پخت قرار دهید.
   • شکل را با دست خود در دستکش نگه دارید.
   • ظرف پخت را از پای بردارید.
8. 8 در صورت تمایل به استفاده از یخ زدگی ، کاملاً خنک شوید. همچنین می توانید آن را با یک کرم خامه غیر لبنی یا سس شکلات سرو کنید. کیک خوشمزه و بدون روکش است.

نکات

• می توانید به جای کره از کاغذ پخت استفاده کنید.
• می توانید کاکائو و وانیل را با تفاله انبه (10 قاشق غذاخوری) جایگزین کنید.

چه چیزی نیاز دارید

• غربال کردن
• یک کاسه
• همزن دستی
• قفسه خنک کننده
• ظرف سرو
• دستکش