محتوا

• مشاوره
• هشدار
• آنچه شما نیاز دارید

• به دنبال گلهای ذرت باشید که به جای گلهای زرد خشک ، گل آذین قهوه ای و چسبناک داشته باشند. گل آذین قهوه ای و کمی چسبناک به معنای رسیده بودن ذرت است.
• نشاسته ذرت را به آرامی بپیچانید تا هسته های داخل پوسته احساس شود. مغز ذرت باید سفت ، ضخیم ، اما خیلی سفت نباشد.
• چند روز فقط ذرت را به مقدار كافی بخرید و در یخچال نگهداری كنید تا شكر هسته تبدیل به نشاسته و پخته نشود. با مقدار ذرت که بیش از حد قابل مصرف است ، می توانید آن را فریز کنید.

ذرت بو داده ذرت را تفت دهید. ذرت را در حالت بالا (درجه حرارت بالا) به مدت 3-5 دقیقه تفت دهید ، این بستگی به مقدار پاپ کورن پخته شده دارد. زمان پخت معمولاً برای 1 ذرت 1 دقیقه تا 4 ذرت 5 دقیقه است.

• اگر در یک نوبت ذرت در حال پختن هستید ، باید اجاق مایکروویو را در زمانی که 1/2 از زمان تعیین شده تمام شده متوقف کنید و ذرت بو داده را برگردانید تا ذرت حتی پخته شود.
• بسته به اندازه ذرت می توانید زمان پخت را از 2-4 دقیقه برای هر ذرت تنظیم کنید.

ذرت را از مایکروویو خارج کرده و بگذارید خنک شود. اجازه دهید ذرت با کل پوسته حدود 1 دقیقه خنک شود یا آنقدر خنک شود که لمس شود ، در همان زمان اجازه دهید حرارت ذرت تابیده و ذرت را بپزد.

• پوسته ذرت حاوی کمی آب است بنابراین خیلی گرم نمی شود.
• با این حال ، آب موجود در ذرت داغ تبخیر می شود و ممکن است باعث سوختگی شود. بنابراین مراقب باشید و از دستکش آشپزخانه یا ماسوره برای اداره ذرت استفاده کنید.
• با پوست گرفتن و لمس هسته یا خوردن آنها ، دانه های ذرت را از نظر جوانه زدن و دمای ذرت بررسی کنید. روی جلد را بالا بکشید و در صورت لزوم دوباره مایکروویو تهیه کنید.
• اگر سوخته یا نرم باشد ، به این معنی است که بیش از حد پخته اید. لطفاً از تجربه در پخت بعدی بیاموزید.

پوست ذرت را پوست بگیرید و خرد کنید. ذرت بو داده درون پوسته و ساقه پر از آب پس از پخت بسیار داغ خواهد شد ، بنابراین مراقب باشید که ذرت را پوست بگیرید تا نسوزد. پوسته و ریشه ذرت به راحتی می ریزد.

چاشنی را به ذرت اضافه کنید. ذرت را در کره بغلتانید و فلفل و نمک را بپاشید (در صورت تمایل). اجازه دهید ذرت خنک شود و لذت ببرید. در صورت تمایل می توانید مقداری پنیر یا خامه ترش و پودر فلفل قرمز را نیز روی ذرت بپاشید.

• ذرت پخته شده در مایکروویو بسیار تازه است و می توانید آن را با دست بخورید و یا از ابزاری برای لذت بردن راحت از ذرت استفاده کنید.
• می توانید هسته های ذرت را پوست بگیرید تا به عنوان یک غذای فرعی یا غذاهای دیگر استفاده کنید. ذرت را درست کرده و با استفاده از چاقو آن را از بالا ببرید تا دانه ها خرد شود.

تبلیغات

روش 2 از 2: ذرت پوست کنده را با مایکروویو بپزید

1. 

   
   
   ذرت را پوست بگیرید (در صورت لزوم). مانند پوست کندن موز ، کل پوسته ذرت را به پایین ساقه بکشید. پوسته ذرت در جای خود جمع می شود و به راحتی می توانید آنها را جدا کنید. قلوه های باقی مانده روی ساقه ذرت را بردارید. یا می توانید سر را نزدیک ساقه ذرت جدا کنید و پوسته ذرت به طور خودکار جدا می شود.
   • از آنجایی که پوسته ذرت و ریشه آن بسیار الیافی است ، بهتر است آنها را در محلی که از بین می رود ، مانند باغچه یا استفاده از آن به عنوان کمپوست ، بیرون بریزید.
   • شما می توانید قلوه ذرت را برای کودک خود بگذارید تا یک عروسک ریش ذرت درست کند.
   • ساقه ساقه ذرت را نگه دارید یا اگر دوست دارید آن را با پوسته ذرت خرد کنید.

2. 

   ذرت را بپوشانید. برای پوشاندن ذرت از یک حوله کاغذی مرطوب (یا یک حوله تمیز و نرم) استفاده کنید و یا آن را در یک ظرف سرپوشیده (نوعی که می توان در مایکروویو استفاده کرد) قرار دهید.
   • برای جلوگیری از خشک شدن ذرت هنگام پخت ، یک قاشق چای خوری آب روی یک بشقاب قرار دهید.
   • در این مرحله می توانید چاشنی مورد علاقه خود را به ذرت بو داده اضافه کنید. بسته به نوع سلیقه می توانید از پنیر خرد شده ، آب لیمو یا سایر ادویه ها استفاده کنید.
   • می توانید یک دستمال را در محلول آب لیمو آغشته کنید تا طعم ذرت ذرت را به روشی ساده تر افزایش دهید.

3. 

   ذرت بو داده ذرت را تفت دهید. ذرت را به طور مساوی مرتب کنید و روی هم قرار نگیرید تا ذرت به طور یکنواخت رسیده شود. ذرت را در حالت بالا (دمای بالا) حدود 5 دقیقه تفت دهید ، بسته به مقدار پاپ کورن پخته شده. اگر بیش از یک پاپ کورن به طور همزمان بو داده شود ، هر پاپ کورن باید 2-4 دقیقه بیشتر برشته شود.

4. 

   کره ، نمک و فلفل را به ذرت اضافه کنید (در صورت تمایل). در صورت تمایل می توانید مقداری پنیر یا خامه ترش و پودر فلفل قرمز را نیز روی ذرت بپاشید. تبلیغات

مشاوره

• برای از بین بردن پوسته ذرت که تازه پخته شده است ، بهتر است از دستکش های مقاوم در برابر حرارت ، به خصوص دستکش ساخته شده از سیلیکون عایق ، ضد گرد و غبار و ضد آب استفاده شود.
• برای میخچه هایی که پوسته خارجی زیادی برای پوشاندن خاک ندارند ، باید آنها را پوست گرفته و بشویید.
• یک سر چوب کره را برداشته و از آن برای پخش روی ذرت داغ استفاده کنید. کره را در طول پاپ کورن پخش کنید تا ذوب شود و به شکاف ها نفوذ کند.
• پوست کندن ذرت ذرت با این کار راحت تر است: تفت دادن ذرت با ریش و پوسته سالم آن. سپس دور قسمت بالای آن نزدیک ساقه ذرت را دایره کنید. انتهای دیگر پوسته ذرت را بگیرید و خوراک به طور خودکار از بین می رود.
• اگر می خواهید پاپ کورن را به عنوان یک دسر بعد از غذا ذخیره کنید ، آن را در یک حوله کاغذی تمیز بپیچید. این کمک می کند تا ذرت بو داده را گرم و مرطوب نگه دارید تا زمانی که بخواهید از آن لذت ببرید.

هشدار

• قبل از لذت بردن از ذرت باید منتظر بمانید تا ذرت کمی خنک شود زیرا ذرت بسیار گرم خواهد شد.
• اگر می خواهید چوب را به بالای پاپ کورن بچسبانید تا کار با آن راحت تر شود ، "نیزه" کوچک فلزی را مایکروویو نکنید.

آنچه شما نیاز دارید

• مایکروویو
• صفحه
• حوله های کاغذی (اختیاری)
• چاقو یا تخته برش