محتوا

• مشاوره

• گوشت را پهن کنید تا گوشت دیگر برش خورده یا روی آن قرار نگیرد. با این عمل گوشت به طور یکنواخت پخته می شود.
• اگر دوست دارید می توانید فویل را درون یک سینی قرار دهید تا به راحتی چربی اضافی گوشت را از بین ببرید.

سینی فر را درون فر قرار دهید و دما را روی 200 تنظیم کنید.

طرف اول استیک را حدود 12-15 دقیقه بپزید.

گوشت را از فر خارج کنید. گوشت را برگردانید و به مدت 8-10 دقیقه پخت را ادامه دهید.

فلفل سیاه آسیاب شده را با استفاده از یک قاشق در یک کاسه کوچک با شکر مخلوط کنید. بیکن را در ظرفی بریزید و گوشت را با دو چنگال بغلتانید تا شکر و فلفل به طور یکنواخت به گوشت چسبیده باشد.

گوشت را روی سینی فر که با فویل پوشانده شده قرار دهید. باقیمانده شکر را روی گوشت بپاشید.

گوشت را با یک لایه فویل دیگر بپوشانید. بعد ، شما یک سینی دیگر بالای گوشت قرار می دهید. این باعث می شود که گوشت در حین فرآیند پخت پیچ نخورد.

• اگر سینی متناسب با سینی اول ندارید ، می توانید یک یا دو تابه قابل استفاده در اجاق گاز را جایگزین کنید.
• اگر فویل ندارید جایگزین کردن آن با شابلون مناسب است.

لوبیا سبز را بشویید و دو سر آن را قطع کنید. هر قطعه لوبیا که قهوه ای یا کبود است را دور بریزید.

لوبیاها را در قابلمه بزرگی قرار داده و آب بیشتری اضافه کنید. آب را بجوشانید و صبر کنید تا لوبیا سبز روشن شود و هنوز ترد شود. این کار حدود 8 دقیقه طول می کشد.

در حالی که منتظر پخته شدن حبوبات هستید ، بیکن را در بشقاب قابل استفاده از مایکروفر قرار دهید. گوشت را برای حدود 1 دقیقه یا تا زمانی که تقریباً پخته شود اما قهوه ای و ترد نباشد ، مایکروویو کنید. با استفاده از چاقو یا قیچی هر تکه گوشت را از وسط نصف کنید. تکه های گوشت را در یک طرف بشقاب قرار دهید.

• اگر مایکروویو ندارید می توانید این کار را با تفت دادن عمیق گوشت در یک ظرف یا قرار دادن آن در فر انجام دهید.

گلدان لوبیا را از اجاق برداشته و آب را فیلتر کنید. حبوبات را با دستمال کاغذی خشک کنید.

مقداری لوبیا سبز بردارید و آنها را با بیکن حلقه کنید. تکه گوشت را با خلال دندان نگه دارید و روی بشقاب بچینید. با چرخاندن بیکن و نگه داشتن آن در جای خود با یک خلال دندان ، حبوبات سبز را ایجاد کنید تا حبوبات و گوشت از بین بروند.

کره ، سس سویا ، پودر سیر ، فلفل و شکر قهوه ای را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. همه چیز را با یک قاشق هم بزنید. هر دسته لوبیا را به نوبت درون سس فرو کنید. حبوبات را حتماً حلقه حلقه كنید تا كناره ها با سس به طور مساوی پوشانده شوند. بسته نرم افزاری لوبیای پوشیده از سس را روی یک سینی فر قرار دهید.

سینی فر را داخل فر قرار دهید. گوشت را حدود 15 دقیقه تفت دهید یا تا زمانی که قهوه ای و ترد شود. سرانجام ، شما فقط باید گوشت را از اجاق بیرون آورده و روی میز سرو کنید. تبلیغات

مشاوره

• مخلوط ادویه و گیاهان را روی گوشت بپاشید تا طعم متمایزی ایجاد کند.