محتوا

• گام برداشتن
• قسمت 1 از 2: برگ های توتون را آویزان کنید تا خشک شود
• قسمت 2 از 2: روند خشک شدن را تا پایان کامل کنترل کنید

روش های مختلفی وجود دارد که می توانید برگ تنباکو را خشک کنید ، چه برای سیگار کشیدن ، استفاده تشریفاتی باشد و چه به عنوان ضد دافع حشرات. خشک کردن توتون فرآیندی است که تهیه توتون برای استفاده سه تا هشت هفته طول می کشد. این روش خشک کردن برگ توتون را تولید می کند که در مقایسه با سایر روش ها ، قند کمی ، نیکوتین زیاد و طعم شیرینی دارد!

گام برداشتن

قسمت 1 از 2: برگ های توتون را آویزان کنید تا خشک شود

1. تنباکو خشک در پاییز برای بهترین نتیجه. روزهای گرم و خشک و شبهای خنک و نسبتاً مرطوب اواخر تابستان و اوایل پاییز شرایط مناسب برای خشک شدن برگ توتون را فراهم می کند.
2. برگ هایی را انتخاب کنید که گاو نر برای خشک شدن باشد. برگ های دخانیات که خیلی سبز هستند نیز سبز خشک می شوند و می خواهید از این کار جلوگیری کنید. معمولاً برگهای پایینی گیاه سریعتر زرد می شوند ، بنابراین ابتدا آنها را بگیرید.
3. یک پناهگاه با تهویه مناسب برای خشک کردن ، معمولاً یک سوله پیدا کنید. برای خشک شدن برگها باید از تابش مستقیم آفتاب ، باران و باد محافظت شود. یک سوله یا گاراژ برای این کار به خوبی کار می کند. حتی می توانید برگ های خانه خود را خشک کنید تا جایی که فضای کافی دارید - فقط اطمینان حاصل کنید که هوا خیلی خشک نیست.
   • با باز و بسته شدن درها ، پنجره ها یا دریچه ها ، در جایی که می توانید رطوبت هوا را کنترل کنید ، پناه بگیرید. برای جلوگیری از خشک شدن سریع برگ ها باید رطوبت هوا را نسبتاً بالا نگه دارید.
   • اطمینان حاصل کنید که برگها از تابش مستقیم نور خورشید محافظت نمی شوند ، زیرا باعث سوختن آنها می شود.
4. تنباکو خود را در بسته های سه تا پنج برگ آویزان کنید. برگها را با یک نوار لاستیکی محکم که با کوچک شدن برگها منقبض می شوند ، به یک خط لباس یا رشته گره خورده به ساقه وصل کنید.اگر فقط چند برگ را خشک کردید ، می توانید برگهای منفرد را روی یک نخ رشته کنید و آن را آویزان کنید.

قسمت 2 از 2: روند خشک شدن را تا پایان کامل کنترل کنید

1. رطوبت را در حالی که برگ های شما خشک است کنترل کنید. در دوره های خنک تر ، درهای دریچه را در طول روز باز کنید تا هوای نسبتاً گرم خارج به هوا وارد شود. در دوره های گرمتر ، و اگر برگ های شما خیلی زود خشک می شوند ، درها را در روز ببندید و شب آنها را باز کنید تا هوای مرطوب شب وارد شود.
   • اگر برگهای شما خیلی زود خشک می شوند ، ممکن است لازم باشد از یک مرطوب کننده استفاده کنید.
   • اگر توتون را در خانه خشک کردید ، حتماً مراقب دما و رطوبت هوا باشید تا از خشک شدن سریع برگ جلوگیری کند. یک خانه تهویه مطبوع احتمالاً برای خشک شدن توتون خیلی خشک است.
   • برگهایی که خیلی زود خشک می شوند می توانند سبز باقی بمانند.
2. برگها را زیر نظر داشته باشید تا بدانید چه زمان خشک می شوند. با خشک شدن ، برگها زرد و سپس نوعی نارنجی و در نهایت قهوه ای می شوند. (سایه ها ممکن است بسته به نوع برگ تنباکو استفاده کنید.) بسته به شرایط محیطی ، روند کار بین سه تا هشت اثر طول می کشد.
   • وقتی برگها قهوه ای شده و لبه های آن کمی پیچ خورده است ، روند کار کامل می شود.
   • برگهای خشک شده کمی چسبناک هستند و مانند چرم بسیار نازکی احساس می شوند. آنها باید انعطاف پذیر باشند ، شکننده نباشند.
   • برگهای خشک شده به دلیل فرایند خشک شدن باید بوی کمی شیرین داشته باشند.
3. ساقه ها را از برگ خارج کنید. وقتی توتون آماده شد ، برگ را به آرامی از ساقه بیرون بکشید. می توانید بلافاصله از توتون استفاده کنید یا آن را برای استفاده های بعدی ذخیره کنید ، اما می توانید اجازه دهید تخمیر بیشتری داشته باشد.
   • ساقه ها رطوبت را حفظ می کنند و می توانند احتمال کپک زدن را در حین ذخیره سازی افزایش دهند.
   • برگهای تنباکو را می توان دود یا ذخیره کرد زیرا قهوه ای و شکننده باشد ، اما خیلی شکننده نباشد. اگر برگها خیلی شکننده شوند ، می توانید آنها را با آب یک بطری اسپری مرطوب کنید. به روشی تقریباً جادویی با کمی رطوبت دوباره انعطاف پذیر می شوند.
   • می توانید برگ ها را در یک رطوبت ساز یا حتی یک کیسه پلاستیکی ذخیره کنید. اگر برگ های شکننده و مرطوب را برای نگهداری داشته اید ، آنها را با یک حوله کاغذی بزنید تا مطمئن شوید هیچ قطره آب روی آنها نیست. این باعث می شود برگها مرطوب باشند ، اما خطر رشد کپک را در حین نگهداری کاهش می دهد.