محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 3: پختن پاهای خرچنگ برفی
• ضروریات

خرچنگ برفی سخت پوستی است که در اقیانوس های اطلس ، آرام و قطب شمال صید شده است. آنها بطور منظم در آمریکای شمالی ، اروپای شمالی و ژاپن خورده می شوند ، اگرچه به کشورهای دیگر نیز حمل می شوند. روش های مختلفی برای تهیه پایه خرچنگ برفی وجود دارد ، مانند پخت و پز ، کباب کردن ، پخت و بخارپز. نحوه تهیه پاهای خرچنگ برفی را بیاموزید.

گام برداشتن

روش 1 از 3: پختن پاهای خرچنگ برفی

1. اندازه بزرگترین تابه خود را هنگام خرید پایه خرچنگ برفی در نظر داشته باشید. آنها فقط در مفاصل خم می شوند و شما می خواهید آنها را به طور کامل در ظرف قرار دهید.
2. حرارت را تا 180 درجه (350 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک قفسه را در وسط فر قرار دهید.
3. پایه های خرچنگ را روی یک سینی بزرگ پخت قرار دهید.
4. پاها را حدود 8 تا 9 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
5. بلافاصله برداشته و سرو کنید. می توانید آنها را با کره و لیمو شفاف شده سرو کنید ، اما از آنجا که پاها از قبل چاشنی شده اند ، نیازی به این کار نیست.

ضروریات

• تابه بزرگ
• اب
• نمک
• سبد بخار
• انبر فلزی
• قیچی آشپزخانه
• چنگال ماهی
• قاچ لیمو
• کره
• پنیر
• سینی شیرینی پزی