محتوا

• عناصر
• گام برداشتن
• قسمت 1 از 3: آماده سازی ماشین
• قسمت 2 از 3: تهیه کوکی ها
• قسمت 3 از 3: پختن کوکی ها روی داشبورد
• نکات
• هشدارها
• ضروریات

شما مانند کوکی های خانگی احساس می کنید ، اما در یک روز گرم نمی خواهید فر را روشن کنید. سپس از گرما استفاده هوشمندانه کرده و در اتومبیل خود کلوچه بپزید! این مقاله به شما نحوه پختن کوکی ها روی داشبورد ماشین یا کامیون شما را نشان می دهد.

عناصر

• خمیر کوکی آماده شده ، از سوپرمارکت یا خانگی

گام برداشتن

قسمت 1 از 3: آماده سازی ماشین

1. قبل از امتحان کردن اطمینان حاصل کنید که دمای خارج از آن حداقل 40 درجه سانتیگراد است. برای بهترین نتیجه ، اتومبیل خود را در یک مکان آفتابی نگه دارید.
2. تمام وسایل مورد نیاز خود را از ماشین خود بیرون بیاورید. هنگام پخت باید درها و پنجره های اتومبیل خود را بسته نگه دارید. همچنین اطمینان حاصل کنید که ماشین شما در مکانی تمیز و به دور از دود اگزوز ماشین های دیگر قرار دارد.
   • خوشبو کننده هوا را از اتومبیل خود خارج کنید. این می تواند روی کلوچه ها تأثیر بگذارد و بعد از پخت کل ماشین بوی کوکی می دهد و دیگر نیازی به آن ندارید.

قسمت 2 از 3: تهیه کوکی ها

1. کاغذ پخت را روی سینی فر قرار دهید.
   • همچنین می توانید از سینی فر پاشیده شده استفاده کنید ، اما این باعث می شود که کوکی های شما کمی بیشتر روی سینی پخش شود.
2. در صورت لزوم خمیر شیرینی را آماده کنید. یکی از موارد زیر را انجام دهید:
   • از خمیر کوکی آماده سوسیس درست کنید و آن را به صورت گرد برش بزنید. دور آن را روی صفحه پخت قرار دهید و حدود 4 سانتی متر فاصله بین کلوچه ها داشته باشید.
   • اگر خمیر کلوچه خریداری نکرده اید ، خودتان آن را با استفاده از یک دستورالعمل از اینترنت یا دستور تهیه شده خود تهیه کنید (ترجیحاً بدون تخم مرغ ، برای جلوگیری از مشکلات کوکی های پخته نشده). کلوچه ها را با عروسک های تقریباً یک قاشق غذاخوری و فضای کافی برای منجمد شدن کلوچه ها ، روی سینی فر قرار دهید.
3. عروسک های خمیر شیرینی پخته نشده را روی صفحه پخت قرار دهید و حدود 4 اینچ بین کوکی ها باقی بماند.
   • در صورت لزوم ، از کفگیر یا چنگال برای صاف کردن کلوچه ها استفاده کنید.
   • اگر قرار نیست سریعاً کوکی ها را بپزید ، روی آنها را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و در یخچال نگه دارید. اما برای پخت خیلی منتظر نباشید. بهتر است ظرف چند ساعت از خمیر استفاده کنید.

قسمت 3 از 3: پختن کوکی ها روی داشبورد

1. سینی فر را با کلوچه ها در ماشین قرار دهید. آن را به آرامی روی داشبورد فشار دهید.
   • یک دماسنج کنار سینی فر روی داشبورد قرار دهید. برای مقابله با میکروب های احتمالی مواد تشکیل دهنده خمیر ، دمای خودرو باید حداقل 70 درجه سانتیگراد باشد.
2. در را ببندید و اجازه دهید خورشید کار سخت را انجام دهد. کوکی های شما باید از هم اکنون پخت را شروع کنند ، اما بهتر است نزدیک بمانید و مراقب آن باشید زیرا این یک فرآیند تجربی بسیار بیشتر از پخت طبیعی است.
3. با نگاهی منظم به شیشه جلوی کوکی ها را بگیرید. زمان پخت به درجه حرارت اتومبیل شما بستگی دارد. کلوچه های شما بالا می روند ، اما خیلی قهوه ای نمی شوند. دما در ماشین به حدی نیست که قند کوکی ها را کاراملی کند.
4. مرتباً چک کنید. در صورت مشاهده ظاهر خوب کوکی ها ، در را باز کنید. لبه و مرکز کوکی ها را احساس کنید. لبه ها باید محکم باشد و مرکز آن نرم و نرم نباشد.
   • سعی کنید یک کوکی از روی کاغذ بردارید. وقتی کوکی ها آماده شدند ، باید به راحتی از روی کاغذ جدا شوند. اگر هنوز آماده نباشند ، می چسبند.
   • اگر کوکی ها هنوز آماده نیستند ، در را ببندید. چک کردن کوکی ها را هر 15 تا 30 دقیقه ادامه دهید تا تمام شود.
5. مشبک را از ماشین خود بردارید. کلوچه ها را با کفگیر از سینی برداشته و در جایی قرار دهید تا خنک شوند (بعد از پخت در فر به همان اندازه داغ نخواهند بود).
6. آماده خوردن!

نکات

• برای کمپینگ خمیر کلوچه را در یخچال یا کولر با خود ببرید. سپس می توانید در داشبورد اتومبیل خود کلوچه بپزید و یا اینکه مشغول انجام کار دیگری شوید.

هشدارها

• در حین پختن کوکی ها در ماشین ننشینید. دما در اتومبیل در یک روز واقعا گرم می تواند به 90 درجه سانتیگراد برسد.

ضروریات

• سینی شیرینی پزی
• کاغذ پخت
• چاقوی برش خمیر کوکی
• اتومبیل یا وسیله نقلیه بسته دیگر
• کاغذ آشپزخانه
• دماسنج
• کفگیر