پوره سیب زمینی فوری درست کنید

ویدیو: پوره سیب زمینی خوشمزه و راحت و سریع

محتوا

عناصر
گام برداشتن
روش 1 از 3: با استفاده از اجاق گاز
روش 2 از 3: استفاده از مایکروویو
روش 3 از 3: تغییرات را امتحان کنید
ضروریات
با استفاده از اجاق گاز
با استفاده از مایکروویو

پوره سیب زمینی پودر شده کار زیادی را که باید برای تهیه پوره سیب زمینی انجام شود کاهش می دهد. تصمیم بگیرید که آیا می خواهید پوره را در ظرف روی اجاق گاز درست کنید یا در ظرفی در مایکروویو. اگر از اجاق گاز استفاده می کنید ، قبل از مخلوط کردن پودر خود به آب داغ ، کره ، نمک و شیر نیاز خواهید داشت. قبل از سرو ، سیب زمینی له شده را با چنگال بزنید. افزودن خامه ترش ، پودر سیر ، پنیر و / یا ادویه ها را برای طعم بیشتر در نظر بگیرید.

عناصر

240 میلی لیتر آب
1/4 قاشق چایخوری (1 گرم) نمک
1 1/2 قاشق غذاخوری (21 گرم) کره یا مارگارین
120 میلی لیتر شیر ، آب مرغ یا آب
60 گرم پودر سیب زمینی له شده فوری

3 وعده درست می کند

گام برداشتن

روش 1 از 3: با استفاده از اجاق گاز

آب ، نمک و کره را در قابلمه اندازه کنید. ظرفی با ظرفیت 1 لیتر را روی اجاق گاز قرار دهید و 240 میلی لیتر آب بریزید. 1/4 قاشق چایخوری (1 گرم) نمک و 1/2 قاشق غذاخوری (21 گرم) کره یا مارگارین را در آب مخلوط کنید.
آب رو بزار جوش بیاد. حرارت اجاق را به متوسط تبدیل کرده و مخلوط را به جوش آورید. کره باید ذوب شود و با آب مخلوط شود.
حرارت را خاموش کرده و شیر را مخلوط کنید. اگر نمی خواهید از شیر 120 میلی لیتر استفاده کنید ، می توانید از آب مرغ ، آب سبزیجات یا آب نیز استفاده کنید.
پودر سیب زمینی را مخلوط کرده و اجازه دهید مخلوط به مدت 30 ثانیه بماند. 60 گرم پودر سیب زمینی له شده را فوراً اندازه کرده و در ظرف را بریزید. خوب مخلوط کنید تا پودر مایع را جذب کند. بگذارید سیب زمینی های فوری حدود 30 ثانیه بمانند تا کاملاً آبرسانی و منبسط شوند.
سیب زمینی له شده را بزنید و سرو کنید. یک چنگال بردارید و سیب زمینی له شده را به آرامی بزنید. سیب زمینی ها را به سه قسمت تقسیم کنید و بلافاصله سرو کنید.
- سیب زمینی های فوری را می توانید به مدت سه تا پنج روز در ظرف ضد هوای داخل یخچال نگهداری کنید.

روش 2 از 3: استفاده از مایکروویو

آب ، نمک ، کره و شیر را در یک کاسه اندازه کنید. یک کاسه متوسط و بدون مایکروویو گرفته و 240 میلی لیتر آب و 120 میلی لیتر شیر در آن بریزید. در 1/4 قاشق چای خوری نمک و 1/2 قاشق غذاخوری کره (21 گرم) کره یا مارگارین مخلوط کنید.
- اگر نمی خواهید از شیر استفاده کنید ، می توانید به جای آن از آب مرغ ، آب سبزیجات یا آب اضافی استفاده کنید.
پودر سیب زمینی له شده را فوری مخلوط کنید. 60 گرم پودر سیب زمینی له شده را اندازه کرده و با مایعات مخلوط کنید تا فقط جذب شود. درب ظرف را بگذارید.
- اگر درپوش کاسه ای ندارید ، می توانید روی آن را با صفحه ایمن مایکروویو که روی کاسه قرار می گیرد بپوشانید.
سیب زمینی ها را به مدت 2/1 تا 3 دقیقه در مایکروویو گرم کنید. کاسه را در مایکروویو قرار داده و سیب زمینی های فوری را با قدرت کامل به مدت 2 1/2 تا 3 دقیقه گرم کنید.
سیب زمینی له شده را مخلوط کرده و سرو کنید. با استفاده از دستگیره های فر کاسه داغ را به آرامی از مایکروویو خارج کنید. درب ظرف را برداشته و با چنگال سیب زمینی را مخلوط کنید. سیب زمینی له شده فوری را در حالی که گرم است سرو کنید.
- سیب زمینی های له شده مانده را در ظرف ضد هوایی قرار دهید و آن را در یخچال قرار دهید. ظرف سه تا پنج روز باید از پوره سیب زمینی استفاده کنید.

روش 3 از 3: تغییرات را امتحان کنید

پودر سیر را اضافه کنید. برای عطر و طعم شور ، قبل از گرم کردن 1/2 قاشق چای خوری (1.5 گرم) پودر سیر را به آن آب اضافه کنید. از استفاده سیر خرد شده و تازه خودداری کنید زیرا می تواند به صورت نامتناسب پخته شود و به اندازه پودر سیر حل نمی شود.
کمی خامه ترش را با سیب زمینی له شده فوری مخلوط کنید. وقتی سیب زمینی له شده پخت روی اجاق گاز یا مایکروویو تمام شد ، 230 گرم خامه ترش را مخلوط کنید. این باعث می شود سیب زمینی له شده فوری ، طعم و بافتی غنی ، کامل و خامه ای داشته باشد.
- همچنین می توانید از ماست ساده یا چند قاشق پنیر خامه ای استفاده کنید.
آب را با یک محصول لبنی کامل جایگزین کنید. به جای آب گرم ، می توانید از شیر و خامه یا شیر تغلیظ شده استفاده کنید. اینها طعم خامه ای تر و بافت نرم تری به پوره می دهند زیرا چربی موجود در آن به اتصال پودر سیب زمینی کمک می کند.
سیب زمینی له شده فوری را با پنیر و گیاهان بپوشانید. یک مشت سخاوتمندانه پنیر چدار رنده شده ، پارمزان ، یا پنیر آبی را روی پوره سیب زمینی ها بپاشید. برای طعم سیب زمینی پخته شده می توانید پیازچه یا جعفری تازه خرد شده نیز اضافه کنید.