تهیه یک تخم مرغ آب پز شده نرم

ویدیو: breakfast recipe( 2021)|پنج دقیقه صبحانه جدید فوری||با تخم مرغ آب پز :آموزش آشپزی غذای خوشمزه ایرانی

محتوا

گام برداشتن
روش 1 از 3: یک شروع سرد
نکات
ضروریات

یک تخم مرغ آب پز شده یک غذای عالی برای صبحانه است. تخم مرغ به سرعت پخته می شود ، طعم خوبی با نان تست شده و پروتئین دارد ، به طوری که در طول روز مدت بیشتری احساس سیری می کنید. با جوشاندن آب و اجازه دادن تخم مرغ ها در آب داغ می توانید تخم مرغ های آب پز را به روش ساده درست کنید. اما همچنین می توانید با یک حمام گرم شروع کنید ، که در آن تخم مرغ ها به آرامی جوشانده می شوند. هنگامی که تخم مرغ ها را دقیقاً به همان شکلی که دوست دارید پختید ، آنها را با نان تست شده ، نمک ، همراه با سایر غذاهای صبحانه مورد علاقه خود سرو کنید و خوب ، چرا چیز دیگری مانند کنجد تست شده یا سس سویا را امتحان نکنید.

گام برداشتن

روش 1 از 3: یک شروع سرد

تخمها را در آب سرد غوطه ور کنید. تخمها را در قابلمه بریزید و به اندازه کافی آب سرد بریزید تا تخمها 2.5 سانتی متر غوطه ور شوند.
- اگر می خواهید بیش از 4 تخم مرغ بپزید ، استفاده از ظرف بزرگتر را در نظر بگیرید و یا تخم مرغ ها را همزمان در دسته های کوچکتر بجوشانید. به این ترتیب خواهید توانست تخمها را به سرعت از آب خارج کنید تا خیلی سخت نشوند.
آب را در قابلمه بجوشانید. یک قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید و 2 تا 3 اینچ آب سرد بریزید. حرارت را زیاد کنید تا آب شروع به جوشیدن کند. سپس حرارت را کمی کم کنید تا آب کمی حباب بزند یا به آرامی بجوشد.
- برای جوشاندن آرام تخمها ، آب باید کمی حباب بزند و نباید هیچ حباب بزرگی در سطح سطح آب نشان داده شود.
تخم مرغ را در یک فنجان تخم مرغ سرو کنید. با استفاده از یک قاشق شکاف دار یا صافی فلزی ، تخم مرغ آب پز را به آرامی از آب داغ خارج کنید و در ظرف را بریزید. تخم مرغ را در یک فنجان تخم مرغ قرار دهید. می توانید سمت نوک تیز را به سمت بالا یا پایین داشته باشید. یک فنجان تخم مرغ نه تنها روی میز دنج است ، بلکه از غلت خوردن تخم مرغ روی بشقاب شما جلوگیری می کند ، بنابراین می توانید راحتتر آن را بخورید.
- اگر فنجان تخم مرغ ندارید ، می توانید تخم مرغ آب پز شده را در یک لیوان گلدان ، یک لیوان چای یا یک کاسه کوچک سرو کنید.
تخم مرغ آب پز نرم مالزیایی را سرو کنید. تخم مرغ با نان تست مالزی یک صبحانه محبوب در مالزی و سنگاپور است. یک تخم مرغ آب پز شده را درون یک ظرف کوچک یک نفره (رامکوین) بشکنید تا زرده نرم به خوبی در کنار هم بماند. برای این کار ، یک تخم مرغ آب پز شده نرم و بسیار سفید تخم مرغ بگیرید. کمی سس سویا را روی تخم مرغ ریخته و با نان تست شده سرو کنید.
- همچنین می توانید تخم مرغ ها را با فلفل سفید بپاشید و نان تست را با مربا کایای مالزی یا مربا نارگیل سرو کنید.
نان تست شده را با یک تخم مرغ آغشته سرو کنید. یک تخم مرغ را با استفاده از روش شروع سرد بجوشانید. بگذارید تخم مرغ دقیقاً 4 دقیقه بجوشد و سپس با یک قاشق شکاف خورده تخم مرغ را از آب خارج کنید. تخم مرغ را در فنجان تخم مرغ خود قرار دهید و آن را باز کنید. یک تکه نان را برشته کنید ، کره را روی آن پخش کنید و همراه با تخم مرغ به عنوان آغشته سرو کنید.
- نان تست شده را به تعدادی نوار کشیده برش دهید تا سربازهای کلاسیک درست کنید. سپس می توانید سربازان را در زرده تخم مرغ آب پز شده غوطه ور کنید.

نکات

برای سهولت در پوست کندن تخم مرغ ، می توانید تخم مرغ های آب پز نرم را پس از برداشتن از آب داغ زیر آب سرد بشویید.
برای یک تخم مرغ کم مصرف ، نیمی از سانتی متر آب را در یک ظرف با درب مناسب قرار دهید. تخمها را در آن قرار دهید ، زیاد گرم کنید و روی آن را بپوشانید. زنگ ساعت را به عنوان مثال تنظیم کنید 6 دقیقه به محض جوش آمدن آب ، حرارت را کم کنید. هنگامی که زنگ هشدار به صدا درآمد تخمها می ترسند. اگر تخم مرغ ها در یخچال نگهداری می شوند ، زنگ هشدار را کمی بالاتر تنظیم کنید. سریع و کم مصرف!