چگونه با حساسیت به صدف زندگی کنیم

ویدیو: آلرژی غذایی 101: آلرژی صدفی | علائم آلرژی به صدف

محتوا

مراحل
قسمت 1 از 3: چگونه از واکنش آلرژیک جلوگیری کنیم
قسمت 2 از 3: نحوه برخورد با واکنش آلرژیک
قسمت 3 از 3: نحوه آماده سازی
مقالات مشابه

اگر به طور ناگهانی به صدف واکنش آلرژیک نشان دادید ، نگران نباشید. در واقع ، آلرژی می تواند در هر سنی رخ دهد ، نه فقط در دوران کودکی. اولین کاری که باید انجام دهید این است که تماس با آلرژن را کاملاً از بین ببرید. علاوه بر این ، مهم است که از قبل آماده شوید و بدانید که در صورت تماس با صدف چگونه عمل کنید.

مراحل

قسمت 1 از 3: چگونه از واکنش آلرژیک جلوگیری کنیم

1 برچسب ها را بخوانید. تولید کنندگان معمولاً روی برچسب نشان می دهند که محصولات آنها حاوی صدف هستند. اگرچه آنها همیشه این کار را نمی کنند. علاوه بر این ، آنها معمولاً نمی نویسند که این محصول در صورتی که دارای صدف ، صدف یا صدف باشد ، حاوی صدف است. بنابراین ، شما باید برچسب ها را بخوانید.
- مهم است که همه چیزهایی که روی برچسب نوشته شده است را با دقت بخوانید. در حالی که صدف ها به ندرت در غذاها یافت می شوند ، می توان آنها را در مکان هایی یافت که احتمالاً انتظار آن را ندارید.
- به عنوان مثال ، صدف اغلب در محصولات حاوی طعم غذاهای دریایی یافت می شود.
- اگر حساسیت شدید دارید ، حتی در مورد نمک دریا نیز باید مراقب باشید.
2 برچسب روی اقلام غیر خوراکی را بخوانید. تولیدکنندگان محصولات غیر غذایی ملزم نیستند که کل ترکیب آنها را روی برچسب نشان دهند. با این حال ، این محصولات همچنین ممکن است حاوی عناصر صدف باشند که می توانند برای شما واکنش آلرژیک ایجاد کنند.
- به عنوان مثال ، صدف را می توان در براق کننده لب یافت.
- صدف را می توان در غذاهای حیوانات خانگی یا کودهای گیاهی استفاده کرد. اگر حساسیت شدید به صدف دارید ، از این محصولات با احتیاط استفاده کنید. همچنین باید به مکمل های غذایی توجه کنید.
3 سعی کنید با صدف تماس نداشته باشید. اگر حساسیت دارید ، به ویژه اگر به شدت حساسیت دارید ، حتی نباید صدف را لمس یا بویید. حتی استنشاق کوچکترین ذرات صدف می تواند واکنش آلرژیک ایجاد کند.
- اگر برای تمام خانواده آشپزی می کنید ، شخص دیگری را به پخت صدف بسپارید. شما نباید در تهیه غذاهای صدف دار مشارکت داشته باشید ، حتی اگر خودتان قصد خوردن آنها را ندارید. علاوه بر این ، سعی کنید از جایی که آنها پخته می شوند دور شوید.
- در فروشگاه ، سعی کنید زیاد به پیشخوان غذاهای دریایی نزدیک نشوید ، زیرا این می تواند باعث ایجاد حساسیت شود.
- حساسیت به صدف همیشه سخت نیست. دقیقاً به آنچه واکنش نشان می دهید توجه کنید.
4 در رستوران بپرسید که چه چیزی در ظروف موجود است. وقتی در خانه غذا نمی خورید ، حتماً بپرسید آیا وعده غذایی که سفارش داده اید حاوی صدف است. بهتر است آن را به خطر نیندازید و از قبل مطمئن شوید که ظرف برای شما خطری ندارد.
- بلافاصله به گارسون بگویید که به شدت به صدف حساسیت دارید.
- اگر تصمیم دارید چیزی از غذاهای چینی مانند چای ماین سفارش دهید ، بپرسید آیا حاوی صدف است.
- اگر پیشخدمت می گوید نمی داند ، از او بخواهید که متوجه شود.توجه داشته باشید که صدف حتی نباید در طعم دهنده باشد. تأکید کنید که این برای شما بسیار مهم است.
- اگر چیزی سرخ کرده سفارش دادید ، بپرسید ظرف در چه روغن سرخ می شود. برای تهیه مرغی که سفارش داده اید می توانید از روغنی که قبلاً میگو روی آن سرخ شده بود استفاده کنید.
5 مراقب ماهی باشید. اگر به ماهی حساسیت ندارید ، می توانید با خیال راحت آن را بخورید. اگر مطمئن نیستید ، ماهی را با دقت بخورید. بهتر است ، ابتدا آزمایش های خاصی انجام دهید که نشان می دهد دقیقاً چه چیزی می تواند باعث ایجاد واکنش آلرژیک در شما شود. ماهی از نظر ژنتیکی با صدف متفاوت است ، بنابراین بعید است به هر دوی این غذاها حساسیت داشته باشید.

قسمت 2 از 3: نحوه برخورد با واکنش آلرژیک

1 به علائم اولیه توجه کنید. به طور معمول ، یک واکنش آلرژیک در عرض چند دقیقه پس از خوردن اولین لقمه وعده غذایی حاوی صدف رخ می دهد. با این حال ، این اتفاق می افتد که واکنش تنها پس از چند ساعت ظاهر می شود.
- سوزن سوزن شدن زبان یکی از علائم آن است. همچنین ممکن است خس خس سینه یا تنگی نفس ، سرفه ، احساس گرفتگی در گلو ، گرفتگی صدا وجود داشته باشد.
- ممکن است بثورات آلرژیک ، تورم چشم و گلو ظاهر شود. استفراغ یا اسهال نیز ممکن است شروع شود. ممکن است احساس سرگیجه یا ضعف کنید.
2 در صورت بروز علائم فوراً اقدام کنید. در حساسیت های شدید ، آنافیلاکسی ایجاد می شود - یک واکنش آلرژیک شدید که تهدید کننده زندگی است. اگر قبلاً آلرژی شدید داشته اید ، پس از اولین علائم ظاهر می شود ، ارزش دارد که بلافاصله آدرنالین را تزریق کنید. در موارد دیگر ، آدرنالین باید تجویز شود:
- هر یک از علائم ذکر شده در بالا مربوط به بینی ، دهان ، پوست یا دستگاه گوارش شما است و به دلیل فشار خون پایین احساس تنگی نفس ، ضعف و سرگیجه می کنید.
- فکر می کنید صدف خورده اید و هر دو مورد از این علائم را دارید: بثورات پوستی / تورم لب ، مشکلات گوارشی ، فشار خون پایین (سرگیجه) ، مشکل تنفس.
- مطمئن هستید که صدف خورده اید و علائم فشار خون پایین دارید: سرگیجه ، گیجی ، ضعف.
3 تزریق آدرنالین انجام دهید. اگر فکر می کنید که نیاز به تزریق آدرنالین دارید ، از قلم مخصوص استفاده کنید. اگر نمی توانید خودتان این کار را انجام دهید ، از شخصی بخواهید که به شما کمک کند. قلم سرنگ متفاوت است ، بنابراین مهم است که دستورالعمل های پیوست را از قبل بخوانید.
- به طور کلی ، نگهدارنده بیرونی باید برداشته شود تا یک سرنگ اتوماتیک باز شود. اولین کلاه آبی ، خاکستری یا نارنجی را بردارید. همچنین می توان آن را با شماره "1" مشخص کرد. نوک سرنگ را با رنگ قرمز مشاهده خواهید کرد. انتهای قرمز را با انگشت نپوشانید! کلاه دوم را بردارید.
- سرنگ را با انتهای سوزن (معمولاً قرمز) به قسمت خارجی ران بیاورید. نقطه ای را در وسط ران ، نزدیک به بالای ران انتخاب کنید. شما همچنین می توانید از طریق لباس سوراخ کنید ، نکته اصلی این است که وارد عضله شوید. قلم را داخل ران خود قرار دهید. باید احساس کنید که سوزن وارد پوست شما شده است. سرنگ را به مدت 10 ثانیه فشار دهید و سپس آن را بیرون بکشید. به نوک سرنگ نگاه کنید تا مطمئن شوید سوزن کشیده شده است. اگر این اتفاق نیفتاد ، دوباره سوزن بزنید.
- در صورت وجود مایع در سرنگ نگران نباشید. اگر سوزن گسترش یافته است ، دوز کافی دارو را تزریق کرده اید.
- ارزش این را دارد که از قبل به خانواده و دوستان نزدیک خود نشان دهید که چگونه در مواقع ضروری از قلم آدرنالین خود به درستی استفاده کنند. سپس آنها می توانند در صورت نیاز به شما کمک کنند.
4 برو اورژانس در حالی که آدرنالین می تواند زندگی شما را نجات دهد ، واکنش آلرژیک شما را به طور کامل از بین نمی برد. هنوز باید به بیمارستان بروید. بهتر است بلافاصله با آمبولانس تماس بگیرید.

قسمت 3 از 3: نحوه آماده سازی

1 شما باید دریابید که دقیقاً چه چیزی باعث واکنش آلرژیک شما می شود. نرم تنان بر دو نوع هستند: سخت پوستان و نرم تنان مناسب. سخت پوستان شامل میگو ، خرچنگ و خرچنگ هستند. برای نرم تنان: نرم تنان دو کفه ، صدف ، صدف و صدف.
- ممکن است به صدف و سخت پوستان یا فقط به یکی حساسیت داشته باشید. علاوه بر این ، تنها یک نوع صدف یا سخت پوستان ، مانند میگو ، می توانند واکنش آلرژیک ایجاد کنند.
- به عنوان یک قاعده ، حساسیت سخت پوستان شدیدتر از حساسیت به صدف است.
2 با پزشک خود مشورت کنید. اگر واکنش آلرژیک شدید داشته اید ، مهم است که به پزشک خود مراجعه کنید تا در مورد اقدامات بعدی تصمیم گیری کند. بهتر است برای تعیین دقیق حساسیت خود به یک متخصص آلرژی تماس بگیرید.
- واکنش آلرژیک به صدف می تواند به طور ناگهانی در هر سنی ظاهر شود. بنابراین ، اگر علائم آلرژی را در خود مشاهده کردید ، باید آزمایش شوید.
- اگر بعد از خوردن صدف احساس سوزن سوزن شدن در دهان خود می کنید ، با پزشک خود مشورت کنید.
3 پمپ آدرنالین بگیرید در صورت واکنش آلرژیک بسیار شدید ، تزریق اپی نفرین با این قلم می تواند زندگی شما را نجات دهد. در صورت لزوم ، از پزشک خود نسخه بخواهید.
- متداول ترین قلم سرنگ EpiPen و Avui-Q هستند.
- در صورت واکنش آلرژیک بسیار شدید ، اپی نفرین می تواند زندگی شما را نجات دهد.
- حداقل یکبار در ماه وضعیت قلم را بررسی کنید. در صورت کدر شدن یا منقضی شدن مایع ، یک سرنگ جدید بخرید.