محتوا

• عناصر
• مراحل
• نکات
• چه چیزی نیاز دارید

ماهی کاد ماهی خوشمزه ای است که وقتی درست پخته شود ، به معنای واقعی کلمه در دهان شما آب می شود. در حالی که دستور العمل ها متفاوت است ، پخت بهترین و متداول ترین روش پختن ماهی کدو برای یک دستور سالم و خوشمزه است. این می تواند یک ماهی بسیار نرم باشد ، اما برای استفاده بیشتر از آن ، ابتدا باید مطمئن شوید که می تواند در آب میوه خود پخته شود.

عناصر

• ماهی کاد
• ادویه جات ترشی جات (نمک ، فلفل ، جعفری ، ترخون یا هر چیز دیگر)
• کره یا اسپری آشپزی

مراحل

1. 1 فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. 2 در صورت لزوم ماهی را تمیز کنید. پس از تمیز کردن ماهی ، آن را به آرامی با یک حوله کاغذی پاک کنید تا آب اضافی آن خارج شود ، به ویژه اگر ماهی کاد منجمد شده و اخیراً ذوب شده است.
3. 3 یک تکه فویل آلومینیومی را تقریباً دو برابر طول و دو برابر هر قطعه ماهی کاد خرد کنید. این فرآیند را برای هر تکه ماهی کاد که قصد پخت دارید ، تکرار کنید.
4. 4 یک قطعه ماهی کاد را به صورت مورب روی یک تکه فویل قرار دهید. لبه های فویل را به آرامی بپیچید تا همچنان به ماهی دسترسی کامل داشته باشید ، اما آب و مواد از فویل نریزد.
5. 5 هر ادویه ای که دوست دارید اضافه کنید. این یک انتخاب شخصی است ، اما افزودنی های بسیار خوبی به ماهی کاد ، نمک ، فلفل ، جعفری ، ترخون یا هر گیاه و ادویه جات دیگری است که دوست دارید میل کنید.
6. 6 روی ماهی کاد را تکه های نازک کره بریزید (اگر می خواهید کالری و چربی غذای خود را کاهش دهید ، یک اسپری آشپزی خوش طعم اضافه کنید).
7. 7 همه طرف فویل را دور ماهی کاد بپیچید تا یک پاکت کامل ماهی را بپوشاند. ماهی باید محکم بسته بندی شده باشد و قادر به حرکت در داخل بسته فویل نباشد.
8. 8 همه کیسه های کاد را روی یک ورقه پخت قرار دهید. همه کیسه ها را کنار هم قرار دهید بدون اینکه آنها را یک به یک روی هم قرار دهید تا مطمئن شوید همه ماهی ها به طور یکنواخت پخته می شوند.
9. 9 ورقه پخت را با ماهی کدو در فر که از قبل روی 200 درجه سانتی گراد گرم شده است قرار دهید. به مدت 20 دقیقه بپزید.
10. 10 کیسه های کاد را از فر خارج کرده و هر کیسه را بررسی کنید تا مطمئن شوید که ماهی به درستی پخته شده است. سرو کنید و لذت ببرید!

نکات

• همیشه در باز کردن کیسه های حاوی کاد پخته مراقب باشید. از آنجا که ماهی درون کیسه بخار شده است ، بخار بسیار داغ می تواند از شما خارج شده و شما را بسوزاند.

چه چیزی نیاز دارید

• فویل آلومینیومی
• سینی شیرینی پزی
• فر