محتوا

• چه چیزی نیاز دارید

1 سیب زمینی خود را آماده کنید. ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید. بهتر است از پوست کنده سبزیجات استفاده کنید ، پوست را بسیار نازک تر از یک چاقوی معمولی برش می دهد. بعد از اینکه تمام سیب زمینی ها را پوست گرفتید ، سیب زمینی ها را به قطعات تخم مرغ برش دهید.

2 سیب زمینی را بجوشانید. آب را بجوشانید و سیب زمینی ها را حدود 8 دقیقه بپزید. سیب زمینی ها باید کمی مرطوب بمانند.

3 آب را تخلیه کنید. درب قابلمه را نگه دارید تا سیب زمینی ها نیفتد ، سیب زمینی ها را آبکش کرده و سرد کنید.

4 یک ظرف پخت آماده کنید. آنقدر روغن نباتی درون تابه بریزید که کل کف آن را بپوشاند ، تابه را روی ورقه پخت بالا در فر بگذارید تا کاملاً گرم شود.

5 فر را گرم کنید. فر را روی 250 درجه سانتیگراد یا 7 تنظیم کنید و روغن را گرم کنید.

6 سیب زمینی ها را با چنگال خرد کنید. وقتی سیب زمینی ها سرد شدند ، روی سیب زمینی ها را با چنگال بکشید.

7 سیب زمینی ها را در یک ظرف پخت قرار دهید. وقتی دیدید روغن داغ است ، سیب زمینی ها را در یک ظرف پخت قرار دهید. سیب زمینی ها را داخل روغن بچرخانید تا قبل از پخت با روغن پوشانده شوند.

8 سیب زمینی ها را در فر بگذارید. سیب زمینی ها را به مدت 50-60 دقیقه بپزید. سیب زمینی ها را از وسط بچرخانید تا از همه طرف ترد شود.

9 سیب زمینی ها را چک کنید. پس از اتمام زمان ، رنگ سیب زمینی ها را بررسی کنید. آنها باید قهوه ای طلایی و از بیرون ترد و از داخل نرم باشند.

10 روغن را تخلیه کرده و سرو کنید. چیپس ها را بدون چسباندن روغن زیاد از ظرف پخت بردارید. می توانید آن را روی میز سرو کنید. لذت بردن!

11 آماده.

چه چیزی نیاز دارید

• 1 قابلمه بزرگ
• 1 ظرف پخت بزرگ
• 1 چاقو
• 1 شاخه