نحوه بستن بستنی

ویدیو: طریقه باز و بسته کردن پاروهای دستگاه بستنی ( کارپیجیانی..کاتابریکا ..و نیکنام )

محتوا

مراحل
نکات
هشدارها
چه چیزی نیاز دارید

آیا تا به حال به دنبال تهیه بستنی حرفه ای بوده اید؟ آیا آنقدر تحت تأثیر این موضوع قرار گرفته اید که می خواهید در تکنیکی مشابه تسلط داشته باشید؟ با خواندن این مقاله ، این مهارت ارزشمند را به دست خواهید آورد. این به شما کمک می کند بچه ها و دوستان خود را تحت تاثیر قرار دهید.

مراحل

1 یک اسکوپ مناسب برای بستن بستنی انتخاب کنید. هنگام انتخاب قاشق به نکات زیر توجه کنید:
- دسته راحت:
  - شکل ارگونومیک ؛
  - در دست نمی لغزد
- لبه های تیز (تسهیل روند جمع آوری) ؛
- قاشق اسکوپ پهن کاسه ای (برای حداکثر اسکوپ).
2 قاشق بستنی را گرم کنید. سینی بستنی را کنار سینک ظرفشویی قرار دهید. قاشق را در یک فنجان بزرگ قرار دهید و آن را زیر آب داغ قرار دهید. قاشق را به مدت کافی و به مدت 20 تا 30 ثانیه زیر آب جاری نگه دارید تا داغ شود. اگر نیاز دارید بستنی را برای چند نفر بریزید ، آب را نپوشانید - بگذارید در یک جریان کوچک به فنجان برود. گرم کردن قاشق بهتر می لغزد ، که باعث تسریع در انجام عمل جمع آوری غذا می شود.
3 بستنی را با یک قاشق بریزید. بستنی را با یک قاشق به صورت دایره ای یا به شکل "S" بردارید. شما باید توپ های گرد و صاف و گرد بستنی داشته باشید. عجله کنید تا بستنی آب نشود!
4 خدمت. پس از برداشتن بستنی ، قاشق را روی ظرف یا فنجانی مخروطی شکل قرار دهید ، سپس قاشق را دوباره در فنجان آب داغ فرو کنید و این کار را تکرار کنید. به این ترتیب شما همیشه یک قاشق گرم دارید تا بستنی خود را بردارید. بیرون آوردن بستنی از قاشق گرم شده بسیار راحت تر از قاشق سرد است. بنابراین از آن برای یک یا دو قاشق استفاده کنید و سپس قاشق را در آب داغ قرار دهید.

نکات

قاشق را در ظرف آب گرم بشویید و دوباره گرم کنید. یک ظرف را در دسترس خود نگه دارید.
خیلی سریع عمل کنید تا بستنی آب نشود!
اطمینان حاصل کنید که بستنی را به صورت دایره ای یا S شکل برداشته اید.
سعی کنید با قرار دادن سه پیمانه بستنی (اگر طعم آنها متفاوت باشد) روی دو موز (بسته به اندازه توپ ها می توانید از دو نصف موز استفاده کنید) در دو طرف ظرف ، موز را جدا کنید. خامه زده شده ، شربت شکلات و پودر قنادی رنگارنگ را اضافه کنید و البته روی آن را با گیلاس تزیین کنید!