محتوا

• روش 2 از 3: باغ سبزیجات خود را آماده کنید
• روش 3 از 3: ذرت خود را پرورش دهید
• نکات

1 منطقه ای را که قرار است ذرت پرورش دهید کاوش کنید. برای تهیه آماده سازی های لازم برای هر گونه ذرت ، باید در مورد آب و هوا و نوع خاک بدانید. برخی از انواع خاک گرم یا سرد و سطوح مختلف اسیدیته خاک را ترجیح می دهند.

2 نحوه کاشت ذرت شیرین را بیاموزید. ذرت شیرین رایج ترین نوع ذرت است. آن را آب پز یا قوطی قلع می خورند. این تنوع به دلیل دانه های زرد طلایی و طعم شیرین آن شناخته شده است. در باغچه خانگی ، این نوع ذرت اغلب بیشتر کشت می شود.

• ذرت شیرین معمولی (با حروف "su" در بسته بندی بذر مشخص شده است) نرم ترین انواع و اقسام ذرت شیرین است. بیش از 50 درصد قند موجود در ذرت شیرین معمولی در 24 ساعت پس از برداشت به نشاسته تبدیل می شود ، بنابراین ذرت باید فوراً خورده یا نگهداری شود.
• ذرت شیرین با قند بالا (با حروف "se" در بسته بندی بذر مشخص شده است) یک نوع ذرت اصلاح شده ژنتیکی است که تبدیل شکر به نشاسته را کند کرده و شیرینی و لطافت خود مغز را افزایش می دهد.
• ذرت فوق العاده شیرین (با حروف "sh2" روی بسته بندی دانه مشخص شده است) شیرین ترین نوع ذرت است. دانه های آن کمی کوچکتر از انواع دیگر است و در صورت خشک شدن پژمرده می شوند.

3 ذرت دندانه دار. ذرت دندانی یا مزرعه ای معمولاً به صورت خام مصرف می شود. بیشتر برای تغذیه حیوانات یا تهیه غذاهای فرآوری شده کشت می شود. اگر مالک مزرعه باشید یا به کشاورزان دیگر بفروشید ، ذرت دندانی برای رشد مفید است.

4 به سراغ انواع اصلی ذرت سنگ چخماق بروید. ذرت چرب یا ذرت به دلیل داشتن دانه های بسیار سخت و رنگارنگ معروف است. حوزه کاربرد آن همانند ذرت دندانه دار است ، اما بیشتر اوقات توسط ساکنان آمریکای مرکزی و جنوبی کشت می شود. اغلب برای اهداف تزئینی استفاده می شود.

روش 2 از 3: باغ سبزیجات خود را آماده کنید

1. 1 ذرت خود را به موقع بکارید. بسته به منطقه شما ، بذرها باید در زمان های مختلف کاشته شوند. کاشت ذرت معمولا بین ماه های مه و ژوئن بهتر است. در کاشت زودهنگام ذرت دقت کنید ، زیرا ممکن است زمین هنوز خیلی سرد باشد و دانه ها پوسیده شوند.
2. 2 محل فرود را انتخاب کنید. ذرت به آفتاب زیادی احتیاج دارد ، بنابراین یک منطقه باز از باغ سبزیجات خود را انتخاب کنید. منطقه ای را انتخاب کنید که کمترین میزان علف های هرز را داشته باشد ، زیرا ذرت در اطراف آنها خوب عمل نمی کند.
3. 3 خاک را آماده کنید. ذرت خاکی را که دارای کود خوب و سطح نیتروژن بالا باشد ترجیح می دهد.
   • در صورت امکان ، ذرت را در خاکی که قبلاً لوبیا یا نخود فرنگی داشت بکارید ، زیرا نیتروژن بیشتری به خاک اضافه می کند.
   • بررسی کنید که دمای زمین در حدود 15 درجه سانتیگراد باشد. اگر زمین به اندازه کافی گرم نیست ، می توانید با پوشاندن زمین با پلاستیک سیاه و ایجاد سوراخ هایی برای رشد ذرت ، به افزایش دما کمک کنید.
   • 2-4 هفته قبل از کاشت ذرت ، خاک را با کود یا کود کود دهید تا کود زمان کافی برای مخلوط شدن با خاک را داشته باشد.

روش 3 از 3: ذرت خود را پرورش دهید

1. 1 ذرت بکارید. یک نفر باید 10 تا 15 نهال بکارد. اگر هر گیاه را می توان 100 رشد کرد ، باید دو گوش بدهد.
   • ذرت گرد و غبار در زیر باد گرده افشانی می شود ، بنابراین بهتر است آن را بصورت بلوک بجای ردیف های جداگانه بکارید تا گرده شانس بیشتری برای جوانه زنی داشته باشد.
   • بذرها را در عمق 5/2 تا 5 سانتی متر و فاصله 60 تا 90 سانتی متر از زمین بکارید.
   • برای افزایش احتمال جوانه زنی بذرها ، 2-3 دانه را با هم بکارید.
   • اگر انواع مختلفی از ذرت را پرورش می دهید ، حتماً آنها را در مناطق مختلف باغ خود بکارید تا خطر گرده افشانی متقابل کاهش یابد. وقتی گرده افشانی متقابل انجام شود ، ذرت با هسته های سخت و نشاسته ای رشد می کند.
2. 2 ذرت را آب کنید. ذرت حدود 2.5 سانتی متر آب در هفته نیاز دارد و آبیاری سبک می تواند منجر به رشد سر بدون هسته زیاد شود. بالای ذرت را آبیاری نکنید زیرا می تواند گرده را شستشو دهد.
3. 3 صبر کن. به قول معروف "صبر یک فضیلت است" ، و تا اوایل ماه جولای ذرت شما باید 30-40 سانتی متر ارتفاع داشته باشد. بعد از حدود سه هفته ، رشد ذرت متوقف می شود ، پس از ایجاد "منگوله" - یک دم ابریشمی خشک و قهوه ای در بالای گوشها.
4. 4 محصول ذرت خود را برداشت کرده و از طعم آن لذت ببرید. ذرت را می توان زمانی برداشت کرد که مغزها در برابر یکدیگر قرار گرفته اند و در صورت سوراخ شدن مایع شیری از آنها جاری می شود. بهتر است ذرت بلافاصله پس از برداشت خورده شود. بنابراین تازه ترین و خوشمزه ترین خواهد بود.

نکات

• اگر ذرت شیرین (سبزیجات) می خواهید ، مراقب باشید دیر آن را نچینید ، در غیر این صورت ممکن است به ذرت (ذرت رسیده) تبدیل شود. این کاملاً بد نیست زیرا می توان آن را به صورت آرد درآورد و فصل بعد برای کشت ذرت استفاده کرد.
• اگر می توانید ، ذرت را فقط زمانی که می خواهید از آن استفاده کنید ، بچینید یا بلافاصله پس از چیدن آن استفاده کنید. ذرت هرچه تازه تر باشد ، خوشمزه تر است.