نحوه پرورش خوک

ویدیو: دیدگاه‌های کار‌شناسان تغذیه درباره گوشت خوک

محتوا

مراحل
قسمت 1 از 2: خانه خوک
قسمت 2 از 2: پرورش خوک
نکات
هشدارها
چه چیزی نیاز دارید

صرف نظر از اینکه قصد دارید خوک ها را برای فروش ، برای گوشت یا حیوانات خانگی پرورش دهید ، باید نحوه نگهداری و نحوه مراقبت از آنها را بدانید. خوک ها به دلیل گوشت و کود خود ارزش زیادی دارند. ظهور جنبش غذای طبیعی باعث شده است که مصرف کنندگان به این فکر کنند که چه نوع گوشتی می خورند و بسیاری اکنون ترجیح می دهند آن را از تولیدکنندگان کوچک محلی بخرند تا از مزارع بزرگ. در زیر چند مرحله برای اطمینان از روند پرورش خوک خواهید یافت.

مراحل

قسمت 1 از 2: خانه خوک

1 یک خوکچه بساز. خوک ها برای زندگی به فضایی خشک و محافظت شده نیاز دارند که می تواند آنها را از آب و هوا و جایی که فضای زیادی برای جابجایی وجود دارد ، دور نگه دارد. برخی معتقدند که تنها شش متر مربع برای یک خوک بالغ کافی است. با این حال ، برای پرورش یک خوک واقعا سالم ، باید هر پانزده متر مربع را محاسبه کنید. هنگام برنامه ریزی اندازه خوکچه خود ، به یاد داشته باشید که بهتر است دو برابر عرض آن باشد.
- هنگام برنامه ریزی ، به خاطر داشته باشید که خوک ها اغلب خود را در کنار مشروب خالی می کنند. به همین دلیل ، برنامه ریزی کنید که آب آشامیدنی را در گوشه دور قلم ، دور از گودال و قلم قرار دهید.
- اگر یک اصطبل با غرفه های خالی دارید ، می توانید خوک ها را در آنجا نگه دارید. فقط به یاد داشته باشید که شما باید کود آنها را از اصطبل خارج کنید.
2 دور حصار سیم یک حصار محکم سیم قرار دهید. فقط در صورت استحکام کافی از حصار حصیری استفاده کنید و آن را با تخته در امتداد قسمت پایین قرار دهید تا از سوراخ شدن خوک ها جلوگیری شود. بهترین راه برای ساختن حصار ، علامت گذاری کل منطقه ای است که برای خوکستان طراحی شده است و سپس یک حصار چوبی محکم در اطراف آن نصب کنید. وقتی حصار آماده شد ، یک توری به قسمت داخلی حصار وصل کنید تا خوک ها به آن برخورد کرده و دیگر پاره نشوند.
- حصار برقی قابل حمل نیز می تواند گزینه مناسبی برای خوک ها باشد ، که می تواند برای چرای سایر قسمت های مزرعه و همچنین برای جمع آوری داخل و خارج خوک خانه استفاده شود.
3 حداقل پوشش جزئی دریافت کنید. اگر خوک ها در هوای گرم از نور مستقیم خورشید محافظت نشوند ، ممکن است دچار آفتاب سوختگی شوند. در هوای سرد ، آنها نیاز به محافظت در برابر سرما و باد دارند. موفق ترین گزینه یک سازه سه طرفه و مسقف است که در اطراف آن با حصاری احاطه شده است. بسیاری از پرورش دهندگان خوک توصیه می کنند 4 تا 6 متر مربع سرپناه به آنها ارائه دهید. سقف باید در ارتفاع بیش از 4 متر قرار نگیرد.
- فراموش نکنید که یک شکاف کوچک زیر طاقچه ساختمان بگذارید تا هوای گرم بتواند در روزهای گرم از طریق آن تبخیر شود.
- در زمستان یونجه را به قلم اضافه کنید تا خوک های کوچکتر در آن بخورند.
4 ایجاد گودال گلی برای خوک های خود را در نظر بگیرید. خوک ها عاشق خاک هستند ، این درست است. حفظ دمای بدن برای آنها بسیار دشوار است ، بنابراین در گرما گودال گلی برای آنها مانند استخر است. قسمتی از کارخانه خوک را برای گودال گلی انتخاب کنید. می توانید یک حصار کم بسازید یا یک شیار کوچک حفر کنید تا خاک فقط در یک قسمت از اتاق حفظ شود. خاک را زیر یک گودال گلی شل کنید و یک یا دو بار در روز آب به آن اضافه کنید (شاید اگر بیشتر در آب و هوای گرم زندگی می کنید).
- این گل همچنین از خطر ابتلا به شپش در خوک ها جلوگیری می کند ، به آنها اجازه می دهد در زمین حفر کنند (که به خصوص آنها را دوست دارند) و پوست خود را در شرایط خوبی نگه می دارد.
5 تصمیم بگیرید که با کود چه خواهید کرد. یک خوک 45 کیلویی روزانه تقریباً یک کیلوگرم سرگین تولید می کند. می توان از آن به عنوان کود در باغ یا مزرعه استفاده کرد. همچنین می توانید کود را به دیگر کشاورزان یا باغداران محلی که منبع خود را ندارند بفروشید.

قسمت 2 از 2: پرورش خوک

1 به بهترین زمان سال برای شروع خوک فکر کنید. خوک ها از نظر اندازه در هوای گرمتر رشد می کنند (در حالت ایده آل 15 تا 20 درجه سانتیگراد).در صورت امکان ، پروژه پرورش خوک خود را در اوایل بهار یا اواخر تابستان آغاز کنید تا بچه خوک ها در بهترین شرایط رشد کنند. هرچقدر هم که عجیب به نظر برسد ، یک خوک 25 کیلویی ، با دسترسی مداوم به غذا و آب ، می تواند در مدت 100 روز به 115 کیلوگرم (وزن بازار) برسد. به چگونگی انجام چنین جهشی فکر کنید.
2 خوک بخرید. چه در حال پرورش خوک برای گوشت باشید و چه به عنوان حیوان خانگی ، باید خوک های سالم را از یک تولید کننده خوب انتخاب کنید. شما باید بر مزارع خوک محلی که بچه خوک برای فروش دارند تمرکز کنید ، مگر اینکه بخواهید پول خود را هدر دهید. هنگام انتخاب بچه خوک ها ، از آنهایی که خراشیده یا سرفه می کنند استفاده نکنید. اگر متوجه شدید که حدود 20 درصد از بچه خوک های مزرعه بیمار هستند ، بهتر است برای خرید به جای دیگری مراجعه کنید.
- به یاد داشته باشید که اگر در نمایشگاه با خوک های تولیدکنندگان مختلف خوک خوک می خرید ، خوک ها استرس زیادی دارند. به همین دلیل ، آنها همچنین مستعد ابتلا به بیماری های مختلف هستند.
3 به خوک های خود آب کافی بدهید. خوکها زیاد می نوشند. به طور متوسط ، آنها 7.5 تا 15 لیتر آب در روز مصرف می کنند. یک گودال را داخل زمین بکنید و آن را چندین بار در روز با آب پر کنید. اگر فقط گودال را روی زمین بگذارید ، به احتمال زیاد خوک ها آن را برگردانده و با آن بازی می کنند.
4 غذای خوب برای خوک های خود انتخاب کنید. همانطور که احتمالاً حدس زده اید ، خوک ها در مورد غذا عالی هستند. به طور کلی ، برای اطمینان از دریافت رژیم غذایی متعادل خوک ها ، باید از غذای مخلوط شده استفاده شود. یک بچه خوک 20 کیلویی باید حداقل 16 درصد پروتئین ، و یک خوک 55 کیلویی باید از خوراکی حاوی حداقل 14 درصد پروتئین تغذیه کند. خوک باید حدود یک پوند در روز افزایش یابد.
5 به خوک های خود کمی شل کنید. گاهی از خوک ها به عنوان سطل زباله در حال قدم زدن یاد می شود - و این یک عبارت بسیار دقیق است. با این حال ، به آنها اجازه دهید غذا به عنوان غذای اصلی و کمی شل به عنوان دسر داشته باشند. خوک ها را می توان با میوه ، سبزیجات ، غذاهای باقیمانده ، ضایعات باغ و حتی تخم مرغ گندیده تغذیه کرد. مهمتر از همه ، مطمئن شوید که آنها غذا نمی خورند. به طور انحصاری هدر.
- همچنین به یاد داشته باشید که آنچه برای انسان (برخی از گیاهان و انواع توت ها) سمی است برای خوک ها نیز سمی است. شما باید از خوردن سیب زمینی خام یا گوشت خام به خوک خود اجتناب کنید ، زیرا هر دو باعث مسمومیت می شوند و حاوی مقدار زیادی باکتری مضر هستند.
- برخی از متخصصان صنعت خوک معتقدند که هر نوع غذای "انسانی" قبل از تغذیه با خوکها بهتر است جوشانده شود. این کار از ورود هرگونه باکتری مضر به غذا به خوک ها جلوگیری می کند.
6 از خوک های خود در برابر انگل های داخلی محافظت کنید. خوک ها معمولاً با انگل آلوده می شوند زیرا دائماً در خاک و کود خاک می کنند. در صورت آلودگی ، از دامپزشک خود نسخه بخواهید. پیشگیری از درمان کرم غذایی هر 4-6 هفته توصیه می شود.
7 خوک های خود را بفروشید و درآمد کسب کنید. اگر قصد فروش خوک ها را دارید ، زمانی که آنها به 90-115 کیلوگرم رسیدند باید این کار را انجام دهید. هنگامی که خوک آماده فروش در بازار می شود ، قیمت آن بر اساس اندازه و سلامت آن تعیین می شود. خوک ها را به نمایشگاه دام ، بازار ، افراد یا مغازه های محلی ببرید. با کشتارگاه محلی خود معامله کنید.

نکات

فراموش نکنید که هر از گاهی ایمنی حصار را بررسی کنید. خوک ها حیوانات کاملاً باهوشی هستند که مدام سوراخ می کنند. آنها به سرعت نقطه ضعفی را در حصار پیدا می کنند و به محض ایجاد فرصت آن را می شکنند.
بچه خوک های خیلی کوچک نخرید - آنها باید در 6 هفته اول زندگی نزدیک مادر بمانند.
می توان از سموم مجاز برای کنترل شپش و کک خوک استفاده کرد.