محتوا

• مراحل
• روش 1 از 3: خربزه طالبی
• روش 2 از 3: هندوانه
• روش 3 از 3: جوز هندی سفید (خربزه زمستانی)
• نکات

در اینجا آنها در مقابل شما هستند ، بسیار زیبا ، حتی ... اما آیا آنها رسیده اند؟ به نظر می رسد که این اتفاق بیش از یک بار رخ داده است: شما یک خربزه را به خانه می آورید ، آن را بریده و می بینید که نارس است و بنابراین کاملاً غیرقابل خوردن است. پس از خواندن این مقاله ، نحوه انتخاب خربزه رسیده ، آبدار و خوشمزه را در فروشگاه خواهید آموخت.

مراحل

روش 1 از 3: خربزه طالبی

1. 1 خربزه را در دست بگیرید ، پوست را با جزئیات مطالعه کنید:
   • پوست باید در لمس محکم شود ، بدون آسیب دیدگی یا کپک.
   • پوست باید تمیز باشد ، مش بالا باید سالم باشد.
   • رنگ اصلی. باید کمی نارنجی یا سفید رنگ باشد. خربزه هایی با رنگ پایه سبز یا سفید نخرید.
2. 2 به ساقه توجه کنید. اگر دم اسبی هنوز سر جایش است ، این خربزه را نخرید ، زیرا به احتمال زیاد رسیده نیست. طالبی رسیده به راحتی از ساقه جدا می شود.
3. 3 ساقه را بو کنید. اگر بویی نمی شنوید ، اگر بوی کپک زده ای کمی می شنوید ، چنین خربزه ای نخرید. طالبی رسیده عطر دلپذیر میوه ای و کمی مشکی دارد. در برخی مناطق ، خربزه طالبی طالبی نامیده می شود.

روش 2 از 3: هندوانه

1. 1 میوه را از نظر ترک ، لکه های سیاه و مناطق نرم بزرگ بررسی کنید. در صورت وجود ، این هندوانه را دور بزنید.
2. 2 با انگشتان خود به آرامی روی هندوانه ضربه بزنید و به صدا گوش دهید.
3. 3 یک هندوانه دیگر بردارید ، و همچنین به صدای آن گوش دهید. نحوه صدای چندین هندوانه را مقایسه کنید و یکی را انتخاب کنید که صدایی نه چندان خوش صدا ، بلکه خیلی کسل کننده نیز تولید کند.
   • توجه: صدای زنگ نشان می دهد که هندوانه زمان رسیدن را نداشته است. اما صدای بیش از حد کسل کننده نشان می دهد که خربزه در حال حاضر رسیده است و به احتمال زیاد حتی شروع به خراب شدن کرده است.

روش 3 از 3: جوز هندی سفید (خربزه زمستانی)

1. 1 خربزه را بررسی کنید. اگر برآمدگی ، ترک ، لکه های سیاه روی پوست مشاهده کردید ، این میوه را دوباره روی پیشخوان بگذارید.
2. 2 خربزه را در کف دست خود قرار دهید.
3. 3 با یک انگشت دست دیگر ، ناحیه طرف مقابل ساقه (جایی که قبلاً گل بود) را به آرامی فشار دهید.
   • اگر اثری از فشار دادن نباشد ، به این معنی است که خربزه نارس است ، و بنابراین بسیار خوشمزه نیست.
   • اگر حداقل فشار را برای فشار دادن صرف کنید ، خربزه رسیده است و می توانید با خیال راحت آن را خریداری کنید.
   • اگر نه تنها منطقه کوچکی که گل در آن بود ، بلکه تقریباً کل پایه نرم است ، پس خربزه بیش از حد رسیده است ، بنابراین چنین میوه ای را خریداری نکنید.

نکات

• خربزه را قبل از بریدن بشویید. فقط به این ترتیب می توانید پالپ را از ورود میکروب ها بر روی آن نجات دهید.