طرز تهیه کیک باترکریم

نویسنده: Ellen Moore
تاریخ ایجاد: 19 ژانویه 2021
تاریخ به روزرسانی: 1 جولای 2024
Anonim
طرز تهیه باترکریم آمریکایی برای تزیین و خامه کشی انواع کیک و کاپ کیک | American Buttercream
ویدیو: طرز تهیه باترکریم آمریکایی برای تزیین و خامه کشی انواع کیک و کاپ کیک | American Buttercream

محتوا

1 کره را در یک کاسه قرار دهید. با استفاده از قاشق چوبی هم بزنید تا هوا شود.
  • 2 پودر قند ، شیر و وانیل را اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید.
  • 3 مواد را هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
  • 4 ثبات را بررسی کنید. اگر قوام به اندازه کافی صاف و یکدست نیست ، کمی شیر یا شکر اضافه کنید تا مخلوط قوام مورد نظر را بدست آورید.
  • 5 با استفاده از چاقوی کره ای ، کرم را کف کیک بمالید. کرم را به طور مساوی روی مرکز و لبه ها بمالید. لایه بالای کیک را روی قسمت پایینی قرار دهید.
  • روش 2 از 2: کرم کاکائویی خامه ای

    1. 1 کره را در یک کاسه قرار دهید. آن را با یک قاشق چوبی هم بزنید تا هوا شود.
    2. 2 پودر قند ، شکر و پودر کاکائو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
    3. 3 چند قطره کنیاک ، رم یا آب میوه به آن اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
    4. 4 با استفاده از چاقوی کره ای ، کرم را کف کیک بمالید. کرم را به طور مساوی روی مرکز و لبه ها بمالید. لایه بالایی کیک را روی لایه پایینی قرار دهید.

    نکات

    • همچنین می توانید از این کرم به عنوان بستنی استفاده کنید.
    • توصیه می شود قبل از استفاده پودر قند را الک کنید.

    چه چیزی نیاز دارید

    • یک کاسه
    • قاشق مخلوط چوبی
    • چاقو کره خوری