طرز تهیه سیترو

محتوا

عناصر
سیترو ساده
سیترو سرد شده
لیموناد سودا (گازدار)
مراحل
روش 1 از 3: ساخت یک سیترو ساده
روش 2 از 3: تهیه سیترو سرد شده
روش 3 از 3: جوش شیرین را اضافه کنید
نکات
هشدارها
چه چیزی نیاز دارید
سیترو ساده
سیترو سرد شده
لیموناد سودا (گازدار)

هیچ چیز بهتر از خوردن یک لیوان آب لیموی سرد در یک روز گرم تابستان نیست. لیموناد نه تنها طعم شگفت انگیزی دارد ، بلکه تهیه آن نیز بسیار آسان است ، اما چرا پیش نروید و سیترو (لیموناد گازدار) درست نکنید؟ پس از همه ، آن را از لیموناد معمولی تنها با یک مرحله دیگر متمایز می کند. روشهای بیشماری برای تهیه لیموناد وجود دارد ، و گاهی اوقات آنها از مخلوط کن استفاده می کنند!

عناصر

سیترو ساده

1 فنجان (225 گرم) شکر سفید
1 فنجان (240 میلی لیتر) آب
1 لیوان (240 میلی لیتر) آب لیمو
3 تا 8 لیوان (700 میلی لیتر تا 2 لیتر) آب معدنی سرد شده
0.5 تا 1 فنجان (15 تا 25 گرم) نعناع تازه یا برگ ریحان (اختیاری)
برگ نعناع ، برگ ریحان یا برش های لیمو (اختیاری ، برای تزئین)
تکه های یخ (اختیاری ، برای سرو)

نتیجه: حدود 8 لیوان سیترو (2 لیتر)

سیترو سرد شده

1 فنجان (225 گرم) شکر
cold فنجان (180 میلی لیتر) آب سرد
¾ فنجان (180 میلی لیتر) نوشابه لیمو
lemon فنجان (180 میلی لیتر) آب لیمو
2-3 فنجان (475 تا 700 گرم) یخ

نتیجه: 4 لیوان سیترو

لیموناد سودا (گازدار)

1 لیمو
1 قاشق چایخوری (7 گرم) جوش شیرین
آب سرد
1-2 قاشق چایخوری (5-10 گرم) شکر (به مزه)
تکه های یخ (اختیاری ، برای سرو)

نتیجه: 1-2 فنجان پاپ

مراحل

روش 1 از 3: ساخت یک سیترو ساده

1 شکر و آب را در یک قابلمه متوسط مخلوط کنید. 1 فنجان (250 میلی لیتر) آب را در یک قابلمه بریزید. 1 فنجان (220 گرم) شکر را به آن اضافه کنید و با یک قاشق یا هم بزنید تا یک شربت لیموناد ساده درست شود.
2 مخلوط را روی حرارت متوسط بجوشانید ، سپس 10 دقیقه دیگر بجوشانید. وقتی شربت به جوش آمد ، حرارت را کم کرده و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
- برای طعم بیشتر ، 0.5-1 فنجان (15-25 گرم) نعناع تازه یا برگ ریحان را اضافه کنید.
3 قابلمه را از اجاق گاز بردارید و بگذارید حدود 30 تا 60 دقیقه خنک شود. اگر برگ نعنا یا ریحان اضافه کرده اید ، شربت را در ظرف دیگری صاف کرده و برگ ها را دور بریزید. شربت شما آماده است.
4 شربت سرد شده را در یک پارچ بزرگ بریزید و آب لیمو را اضافه کنید. کوزه باید آنقدر بزرگ باشد که آب معدنی را در خود نگه دارد. برای افزودن یخ عجله نکنید.
5 آب معدنی را اضافه کرده و تغییر دهید. شما حداقل به 3 فنجان (750 میلی لیتر) آب معدنی نیاز دارید. اگر می خواهید لیموناد شیرین تر شود ، آب معدنی بیشتری اضافه کنید ، اما نه بیشتر از 8 فنجان (2 لیتر).
- اگر لیموناد خیلی شیرین است ، آب لیموترش بیشتری به آن اضافه کنید. اگر به اندازه کافی شیرین نیست ، شکر بیشتری اضافه کنید.
- اگر لیموناد خیلی قوی بود ، نوشابه بیشتری به آن اضافه کنید. اگر بیش از حد رقیق شد ، آب لیمو و شکر بیشتری به آن اضافه کنید.
6 لیموناد را سرو کنید یخ را نه به ظرف ، بلکه به لیوان هایی که قصد دارید لیموناد را در آن سرو کنید ، اضافه کنید. به این ترتیب ، یخ ذوب شده لیموناد را در کوزه رقیق نمی کند. لیموناد را همانطور که هست سرو کنید یا با برگ نعناع ، برگ ریحان یا برش های لیمو تزیین کنید.

روش 2 از 3: تهیه سیترو سرد شده

1 شکر ، آب لیمو ، سودا و آب را در یک پارچ بزرگ مخلوط کرده و سریع هم بزنید. شیشه جابجایی مواد را تا زمان آماده شدن برای مخلوط کردن لیموناد راحت تر می کند.
- از این دستور می توان برای تهیه لیموناد سرد و منجمد استفاده کرد که قوامی شبیه به سوربات دارد. با این حال ، به اندازه میلک شیک یا اسموتی لطیف نخواهد بود.
2 مخلوط را به مدت 5 دقیقه روی صورت بگذارید ، گاهی اوقات هم بزنید. این باعث می شود شکر ذوب شود و طعم ها مخلوط شوند.
3 مخلوط لیمو را در مخلوط کن بریزید و یخ اضافه کنید. شما به 2-3 فنجان (475 تا 700 گرم) یخ نیاز دارید. هرچه یخ بیشتری اضافه کنید ، آبلیمو غلیظ تر خارج می شود.
4 مواد را با سرعت زیاد هم بزنید تا یکدست شود و گهگاه استراحت کوتاهی انجام دهید. هر از گاهی مخلوط کن را متوقف کنید تا مخلوط را با یک کارد لاستیکی از روی دیوارها جدا کنید. این باعث می شود که یکنواخت تر مخلوط شود. وقتی کار شما تمام شد ، تمام یخ باید شکسته شود.
5 لیموناد را در 4 لیوان بریزید و سرو کنید. می توانید آن را به صورت واقعی سرو کنید یا با برگ نعناع یا پوست لیمو تزیین کنید.

روش 3 از 3: جوش شیرین را اضافه کنید

1 آب 1 لیمو را در یک لیوان فشار دهید. لیمو را از وسط نصف کنید و با آب لیموترش آب آن را از هر دو قسمت خارج کنید. آب را از طریق صافی صاف کنید تا خمیر و دانه ها فیلتر شوند. پس از آن ، تفاله و دانه ها را می توان دور ریخت.
- این روش را می توان به یک آزمایش بزرگ علمی تبدیل کرد ، زیرا اسید موجود در آب لیمو با جوش شیرین واکنش نشان می دهد و آن را گازدار می کند.
2 آب لیمو را با مقدار مساوی آب رقیق کنید. نسبت آب به آب لیمو در یک لیوان باید 1: 1 باشد.
3 مقداری شکر اضافه کنید. با 1 قاشق چایخوری شکر شروع کنید. برای طعم شیرین شکر را به آن اضافه کنید. اگر نوشیدنی به اندازه کافی شیرین نیست ، یک قاشق چای خوری دیگر شکر به آن اضافه کنید. اکنون تنها چیزی که باقی می ماند این است که نوشیدنی را گازدار کنید!
- اگر شربت ساده دارید ، از آن استفاده کنید. در لیموناد بسیار بهتر حل می شود.
- زیاد شکر اضافه نکنید وگرنه حل نمی شود. اگر دانه های کوچک شکر در انتهای لیوان قابل مشاهده است ، پس مقدار زیادی اضافه کرده اید!
4 1 قاشق چایخوری جوش شیرین را اضافه کرده و هم بزنید. اگر می خواهید یک آزمایش علمی انجام دهید ، ½ قاشق چایخوری جوش شیرین را در یک زمان اضافه کنید تا دید بهتری از واکنش نشان دهید.
5 لیموناد را سرو کنید آن را همانطور که هست سرو کنید ، یا مقداری یخ و چند برگ نعناع را به یک لیوان اضافه کنید. از یک نوشیدنی گوارا لذت ببرید!

نکات

روش دیگر ، می توانید از دستور تهیه لیموناد استفاده کنید ، اما به جای آب معمولی از آب گازدار استفاده کنید.
برای لیموناد شیرین تر ، از لیموترش مایر استفاده کنید.
آب لیمو تازه فشرده لیموناد خوشمزه تری می سازد. اگر لیموترش تازه پیدا نکردید ، سعی کنید آن را با آب لیمو بطری شده جایگزین کنید.
سعی کنید لیموناد را با آب لیمو یا ترکیبی از لیمو و لیمو تهیه کنید.
قبل از سرو لیموناد ، لیوان ها را در یخچال خنک کنید. این کار باعث می شود نوشیدنی ها مدت طولانی تری سرد شوند.
مقداری از آب لیمو را در یک سینی یخ یخ بزنید. به جای یخ معمولی از آنها استفاده کنید. به این ترتیب ، لازم نیست نگران رقیق شدن لیموناد با آب باشید.
لیموناد را با برگ نعناع ، برش یا پوست لیمو تزئین کنید.
شیشه را با یک تکه میوه روی آن بچسبانید.
تکه های زنجبیل ، برگ ریحان یا برگ نعنا را به شربت ساده اضافه کنید و سپس محلول را صاف کنید تا طعم بیشتری به لیموناد اضافه کند.
اگر دستگاه نوشابه دارید ، لیموناد را با آب معمولی درست کنید و آن را از طریق آن عبور دهید.