محتوا

• عناصر
• برای شیرینی پفکی که مانند درخت کریسمس تا شده است
• برای درخت کریسمس با شاخه های پیچ خورده
• مراحل
• قسمت 1 از 2: دسر درخت کریسمس درست کنید
• قسمت 2 از 2: یک درخت کریسمس پفکی با لبه های پیچ خورده درست کنید

هنگامی که به دنبال یک دسر یا میان وعده سریع و لذیذ هستید ، سعی کنید یک شاه ماهی شیرینی پفی درست کنید. می توانید خمیر تجاری را یخ زده و به شکل درختان مینیاتوری قرار دهید. برای تهیه یک دسر سریع ، شکل ستاره را با برش های بیسکویت ببرید و با آنها پودینگ وانیل یا کشک لیمو را تزئین کنید. برای تهیه میان وعده برای تعداد زیادی از مهمانان ، باید شیرینی پفکی را به شکل درخت کریسمس بپیچانید. سس پستو (برای یک میان وعده خوش طعم) یا سس نوتلا (برای یک میان وعده شیرین) بین لایه ها پخش کنید ، سپس خمیر را به یک درخت کریسمس بزرگ برش داده و لبه های آن را شبیه کنید تا شاخه ها شبیه سازی شوند.شگفت زده خواهید شد که تهیه غذای جشن از شیرینی پف آسانی آسان است.

عناصر

برای شیرینی پفکی که مانند درخت کریسمس تا شده است

• 1 بسته (500 گرم) شیرینی پف شده یخ زده
• 1/3 فنجان (80 گرم) پودینگ وانیل یا کشک لیمو
• 1/3 فنجان (110 گرم) عسل یا شکر گرم شده
• 8 تمشک یا نصف گیلاس کوکتل

برای درخت کریسمس با شاخه های پیچ خورده

• 1 بسته (500 گرم) شیرینی پف شده یخ زده
• 4-5 قاشق غذاخوری سس پستو (برای یک میان وعده خوش طعم) یا نوتلا (برای یک میان وعده شیرین)
• 1 عدد تخم مرغ ، زده شده

مراحل

قسمت 1 از 2: دسر درخت کریسمس درست کنید

1. 1 ابتدا باید شیرینی پفکی را یخ زده و فر را از قبل گرم کنید. دما را روی 204 درجه سانتیگراد تنظیم کنید سپس بسته 500 گرم شیرینی پفکی را طبق دستورالعمل سازنده یخ زدایی کنید.
   • خمیر باید آنقدر نرم باشد که کار کند ، اما خیلی داغ نباشد. اگر دما خیلی بالا باشد چسبناک می شود.
2. 2 شیرینی پفکی را پهن کرده و ستاره ها را برش دهید. کمی آرد روی سطح کار بپاشید و مقداری از شیرینی پف دار را پهن کنید. برای وردن آن از وردنه استفاده کنید. برش های کوکی سه ستاره در اندازه های مختلف بردارید. از این موارد برای برش چهار ستاره استفاده کنید. سپس این عمل را روی ورقه دیگری از خمیر تکرار کنید.
   • در نتیجه ، چهار ستاره بزرگ ، چهار ستاره متوسط ​​و چهار ستاره کوچک به دست خواهید آورد ، که در آینده باید از آنها درخت ایجاد کنید.
3. 3 ستاره های شیرینی پف دار بپزید. خمیر را روی دو ورقه پخت تقسیم کنید. آنها را در فر از قبل گرم شده به مدت 10 دقیقه بپزید. اندازه ستارگان افزایش می یابد و رنگ آنها به قهوه ای طلایی تغییر می کند. ستاره های آماده را با دقت از فر خارج کرده و روی قفسه سیمی قرار دهید تا خنک شوند.
   • در کل ، باید 24 ستاره در سه اندازه مختلف وجود داشته باشد. هشت درخت کریسمس کامل را می توان از آنها ساخت.
4. 4 درختان کریسمس را با پودینگ و کرد جمع آوری کنید. هشت ستاره بزرگ را روی سطح کار خود قرار دهید. 1 قاشق چایخوری پودینگ وانیل یا کشک لیمو را روی هر کدام قرار دهید. یک ستاره متوسط ​​باید در بالای یک ستاره بزرگ قرار گیرد. یک قاشق چای خوری دیگر را روی ستاره میانی قرار دهید و درخت را با یک ستاره کوچک به پایان برسانید. این روند را برای هر درخت اضافی تکرار کنید.
   • تنها چیزی که نیاز دارید 1/3 فنجان (75 گرم) پودینگ وانیل یا کشک لیمو است.
   • سعی کنید لبه های ستاره ها را در حالی که آنها را روی هم قرار می دهید بچرخانید. این باعث می شود آنها شبیه شاخه های یک درخت باشند.
5. 5 درختان شیرینی پف دار را تزئین کنید. 1/3 فنجان (110 گرم) عسل را در مایکروویو گرم کنید. عسل مایع را روی هر درخت بریزید ، سپس با شکر تزئینی سبز بپاشید. قسمت بالای محصول را می توان با تمشک تازه یا گیلاس کوکتل تزئین کرد.
   • عسل به چسباندن شکر به سطح خمیر کمک می کند. اگر بافت شکر تزئینی را دوست ندارید این مرحله را کنار بگذارید.

قسمت 2 از 2: یک درخت کریسمس پفکی با لبه های پیچ خورده درست کنید

1. 1 شیرینی پفکی را یخ زده و فر را از قبل گرم کنید. درجه حرارت را روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. مطابق دستورالعمل سازنده ، بسته 500 گرم شیرینی پفکی را یخ زدایی کنید. یک ورقه پفک را روی یک ورقه پخت قرار دهید و کنار بگذارید.
   • خمیر باید به اندازه کافی نرم باشد اما زیاد داغ نباشد. اگر دما خیلی بالا باشد چسبناک می شود.
2. 2 شیرینی پفکی را رول کنید. کمی آرد روی سطح کار بپاشید. برای وردن یک ورقه خمیر از وردنه استفاده کنید. شما به یک مستطیل 28x33 سانتی متر نیاز دارید. لایه خمیر به دست آمده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و لایه دوم را به همان اندازه باز کنید.
   • به یاد داشته باشید که هنگام چرخاندن خمیر را بچرخانید. این کار از چسبیدن آن به سطح کار جلوگیری می کند.
3. 3 سطح پستو یا سس نوتلا را روی سطح خمیر بمالید. 4-5 قاشق غذاخوری پستو یا سس نوتلا را روی یک ورقه پخت بریزید. سعی کنید آن را به صورت مثلثی لکه دار کنید ، شکل آن با اندازه درخت مطابقت دارد.
   • با پر کردن های مختلف آزمایش کنید. پنیر رنده شده ، کشک لیمو یا آجیل را اضافه کنید.
4. 4 روی خمیر را با لایه دوم خمیر بپوشانید و درخت را ببرید. مستطیل ها باید مطابقت داشته باشند. برای بریدن درخت مثلثی از چاقوی تیز استفاده کنید. می توانید خمیر اضافی را دور بریزید یا پفک های کوچکی به عنوان میان وعده درست کنید.
   • به یاد داشته باشید که تنه را در انتهای درخت حک کنید.
5. 5 شاخه ها را بریده و بچرخانید. با چاقو شاخه های دو طرف درخت را ببرید. حدود 2.5 سانتی متر در مرکز بگذارید. هر شاخه را با دستان خود بگیرید و چند بار به آرامی به سمت خود بپیچید. دستکاری مشابهی را با همه شاخه ها انجام دهید.
   • سعی کنید همه شاخه ها را در یک جهت بچرخانید تا درخت هماهنگ به نظر برسد.
6. 6 یک تخم مرغ خام را روی چوب بمالید و بپزید. یک تخم مرغ را در یک کاسه کوچک هم بزنید. یک قلم مو را به تخم مرغ آغشته کرده و به آرامی روی تمام خمیر پفک بمالید. چوب را در فر از قبل گرم شده حدود 10-15 دقیقه بپزید. اندازه درخت افزایش می یابد و رنگ قهوه ای طلایی به خود می گیرد.
   • قبل از سرو اجازه دهید درخت چند دقیقه خنک شود.
7. 7تمام شد>