محتوا

• مراحل
• قسمت 1 از 3: رشته فرنگی پخته شده
• قسمت 2 از 3: رشته فرنگی سرخ شده
• قسمت 3 از 3: سرو نودل
• نکات
• هشدارها

شیراتاکی رشته فرنگی کم کالری است که می توان از آن برای تهیه غذاهای متنوع و خوشمزه استفاده کرد. به تنهایی ، رشته فرنگی های شیراتاکی طعم خاصی ندارند ، اما عطر سایر محصولات را کاملاً جذب می کنند. بیایید رشته فرنگی شیراتاکی درست کنیم!

مراحل

قسمت 1 از 3: رشته فرنگی پخته شده

1. 1 بسته نودل را باز کنید. بسته نودل را باز کنید و کیسه های اضافی رشته فرنگی را آزاد کنید. به عنوان یک قاعده ، بسته ها دقیقاً نشان می دهند که کجا بسته را باز کنید ، یا به سادگی بسته را با قیچی برش دهید.
   • به یاد داشته باشید که بسیاری از کیسه های رشته فرنگی شیراتاکی حاوی مقداری مایع هستند.
   • اغلب اوقات ممکن است رشته فرنگی بوی خوبی ندهد - نگران این موضوع نباشید.
2. 2 رشته فرنگی های شیراتاکی را بشویید. رشته فرنگی را به مدت 2-3 دقیقه بشویید تا باقی مانده باقی مانده از فرآیند نودل شسته شود.
   • رشته ها را با آب سرد بشویید.
   • برای راحتی از آبکش استفاده کنید.
   • رشته فرنگی را کاملاً بشویید.
3. 3 آب جوش. یک قابلمه آب روی اجاق گاز قرار دهید. حرارت را روشن کرده و آب را به جوش بیاورید.
   • روند را تماشا کنید تا آب به جوش نیاید.
   • اگر آب بیش از حد به جوش آمد ، حرارت را کم کنید.
4. 4 رشته فرنگی را در آب جوش قرار دهید. رشته فرنگی را به مدت 2-3 دقیقه بجوشانید. سعی کنید نودل را دقیقاً در زمان رسیدن به سفتی مورد نظر تهیه کنید.
   • اگر رشته فرنگی شیراتاکی را برای مدت طولانی بپزید ، می تواند "لاستیکی" شود.
   • رشته فرنگی را برای مدت طولانی نپزید ، در غیر این صورت آب جوش می آید و رشته ها می سوزند.
5. 5 آب را تخلیه کنید. برای این کار از آبکش استفاده کنید. آن را در سینک ظرفشویی قرار دهید و تمام آب را به همراه نودل به آرامی در آن تخلیه کنید. هنگامی که آب تخلیه شد ، رشته فرنگی را دوباره به قابلمه منتقل کنید.
   • آب و رشته فرنگی را به آرامی در آبکش تخلیه کنید.
   • مراقب باش! آب و بخار می توانند بسیار داغ باشند و باعث سوختگی یا جراحت شوند.

قسمت 2 از 3: رشته فرنگی سرخ شده

1. 1 یک ماهیتابه را از قبل گرم کنید ماهیتابه را روی اجاق گاز بگذارید و آتش را روشن کنید. مقداری روغن نباتی اضافه کنید.
   • ماهیتابه را از قبل گرم کنید تا روغن بجوشد.
   • برای بهترین نتیجه ، از یک ماهیتابه چدنی استفاده کنید.
2. 2 رشته فرنگی را در ماهیتابه بگذارید. رشته فرنگی ها را حدود 1 دقیقه سرخ کنید. گاهی اوقات هم بزنید تا به ماهیتابه نچسبد و به طور یکنواخت بپزد.
   • هرچه رشته فرنگی ضخیم تر باشد ، زمان پخت آن بیشتر طول می کشد.
   • رشته فرنگی های نازک خیلی سریع می پزند ، بنابراین مراقبت از فرایند سرخ کردن بسیار مهم است.
3. 3 رشته فرنگی را سرخ کنید تا خشک شود. وقتی تمام مایع بخار شد ، رشته فرنگی آماده است. بعد از اتمام کار ، رشته فرنگی ها را هم بزنید ، کمی می ترکند. وقتی نودل ها به میزان دلخواه پختند ، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.
   • سرخ کردن به این روش به جلوگیری از بافت "لاستیکی" که معمولاً رشته فرنگی شیراتاکی دارد ، کمک می کند.

قسمت 3 از 3: سرو نودل

1. 1 نودل را به غذاهای دیگر اضافه کنید. از نودل به عنوان عنصری در دستور العمل های دیگر استفاده کنید. می توانید رشته فرنگی را به سبزیجات ، گوشت ، ماهی یا سایر غذاها اضافه کنید.
   • رشته فرنگی شیراتاکی به تنهایی طعم خاصی ندارد ، بنابراین به هیچ وجه روی طعم سایر غذاها تأثیر نمی گذارد.
   • با رشته فرنگی شیراتاکی ، می توانید اندازه وعده را بدون افزایش کالری افزایش دهید.
2. 2 مواد دیگر را به رشته فرنگی اضافه کنید. رشته فرنگی را غذای اصلی کنید و ادویه جات ترشی جات ، ادویه ها و سایر مواد مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید. این مواد را برای افزودن طعم به رشته فرنگی اضافه کنید.
   • می توانید از هر ادویه و چاشنی که دوست دارید استفاده کنید.
   • رشته فرنگی شیراتاکی تمام طعم ها و عطرها را کاملاً جذب می کند.
3. 3 نوش جان! غذاهای جدید را امتحان کنید و با افزودن رشته فرنگی شیراتاکی به غذاهای مختلف یا استفاده از چاشنی های جدید آزمایش کنید.

نکات

• برای بهترین طعم رشته فرنگی شیراتاکی ، حتماً قبل از پخت آنها را آبکشی کنید.
• سعی کنید از نودل شیراتاکی در دستور العمل هایی که نیاز به ماکارونی یا ماکارونی معمولی دارند استفاده کنید.

هشدارها

• به یاد داشته باشید که رشته فرنگی را بشویید.
• رشته فرنگی را برای مدت طولانی نپزید وگرنه "لاستیکی" می شود.
• هرگز هنگام پختن اجاق گاز را بدون مراقبت رها نکنید.