محتوا

• مراحل
• روش 1 از 3: هات داگ معمولی درست کنید
• روش 2 از 3: هات داگ را مستقیماً در نان درست کنید
• روش 3 از 3: هات داگ کبابی کنید
• چه چیزی نیاز دارید
• تهیه هات داگ معمولی
• پخت هات داگ به صورت نان
• کباب کردن هات داگ

برای تهیه سوسیس هات داگ نیازی به اجاق گاز ندارید - اجاق گاز نیز این کار را انجام می دهد. می توانید سوسیس های خام را در یک ورقه پخت بپزید یا آنها را مستقیماً در یک ظرف پخت بپزید. فقط به یاد داشته باشید که خوشمزه ترین غذاهای اضافی و سس ها را به هات داگ خود اضافه کنید!

مراحل

روش 1 از 3: هات داگ معمولی درست کنید

1. 1 فر را روشن کرده و روی ورقه پخت را با یک ورق کاغذ پخت بپوشانید. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. سوسیس هایی را که می خواهید بپزید روی یک ورقه پخت قرار دهید. در این حالت سوسیس ها نباید به یکدیگر دست بزنند. اگر همه سوسیس ها روی یک ورقه پخت قرار نگرفتند ، از یک ورقه پخت دوم استفاده کنید.
2. 2 با چاقو سوسیس ها را در تمام طول ببرید. آنها باید به اندازه کافی عمیق باشند ، اما نه آنقدر عمیق که سوسیس به نصف بریده شود. از یک سر سوسیس به سر دیگر برش دهید.
3. 3 سوسیس ها را حدود 15 دقیقه بپزید. یک تایمر تنظیم کنید تا فراموش نکنید که فر را به موقع خاموش کنید. بعد از 15 دقیقه فر را باز کرده و بررسی کنید که سوسیس ها آماده هستند یا خیر. اگر سوسیس ها تیره شده اند و لبه های برش کمی خم شده است ، می توانید سوسیس ها را در نان ها قرار دهید. اگر نه ، آنها را چند دقیقه دیگر در فر بگذارید.
   • اگر می خواهید سوسیس ها پوسته تیره تر و تردتری داشته باشند ، فر را برای 2-3 دقیقه آخر پخت روی گریل قرار دهید.
4. 4 سوسیس ها را از فر خارج کرده و هات داگ ها را آماده کنید. از اسپاتول برای قرار دادن سوسیس های پخته شده در بشقاب استفاده کنید. آنها را در نان های هات داگ قرار دهید و سس و مواد اضافی را به دلخواه اضافه کنید ، مانند پنیر ، خردل ، سس گوجه فرنگی یا سس مایونز.
   • اگر می خواهید هات داگ پنیر آب شده درست کنید ، پنیر را روی سوسیس ها بگذارید و به مدت 1 دقیقه در فر بپزید.

روش 2 از 3: هات داگ را مستقیماً در نان درست کنید

1. 1 فر را روشن کرده و روی ظرف مخصوص پخت را با فویل آلومینیومی بپوشانید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. مطمئن شوید که فویل آلومینیومی از لبه های قالب فراتر رفته باشد.ظرف پخت باید آنقدر بزرگ باشد که همه هات داگ هایی را که می خواهید بپزید در خود جای دهد. اگر قالبی با اندازه مناسب ندارید ، می توانید از دو قالب کوچکتر استفاده کنید.
2. 2 نان های هات داگ را در ظرف پخت بچینید. علاوه بر این ، آنها باید یکدیگر را لمس کنند. بهتر است نان ها به اندازه کافی محکم باشند - بنابراین هیچ کدام از آنها هنگام پخت سرنگون نمی شود. برای هر هات داگ یک نان لازم است.
   • برای طعم بهتر هات داگ ها ، قبل از قرار دادن نان ها در ظرف پخت ، آنها را با کره یا سس مایونز بمالید.
3. 3 سوسیس و هرگونه مواد اضافی که دوست دارید را به نان ها اضافه کنید. در هر نان سوسیس بگذارید. خردل ، پنیر ، پیاز ، سس چیلی ، سس مایونز یا هرگونه مواد دیگر و سس ها را اضافه کنید. آنها باید کاملاً بالای سوسیس قرار بگیرند.
4. 4 روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و به مدت 45 دقیقه در فر بپزید. لبه های فویل را خم کنید تا در حین پخت از آن جدا نشود. تایمر را به مدت 45 دقیقه تنظیم کنید. وقتی 45 دقیقه گذشت ، قالب را از فر خارج کنید. پنیر هات داگ (در صورت اضافه شدن) باید آب شود و نان ها باید رنگ قهوه ای به خود بگیرند.
5. 5 هات داگ را روی میز سرو کنید. از اسپاتول برای انتقال ملایم هات داگ به بشقاب استفاده کنید. آنها را می توان با دست یا چاقو و چنگال خورد.

روش 3 از 3: هات داگ کبابی کنید

1. 1 فر را روی گریل قرار دهید و روی ورقه پخت را با کاغذ پخت یا فویل آلومینیومی بپوشانید. تنظیمات گریل را در فر انتخاب کنید. سوسیس ها را روی یک ورقه پخت بچینید تا به هم نرسند.
2. 2 ورقه پخت را در فر قرار دهید و حدود 4 دقیقه در فر بپزید. ورقه پخت را روی قفسه بالایی قرار دهید تا مستقیماً زیر کوره قرار گیرد. تایمر را به مدت 4 دقیقه تنظیم کنید.
3. 3 با استفاده از انبر سوسیس ها را برگردانید و 4 دقیقه دیگر بپزید. برای جدا کردن ورقه پخت از اجاق گاز ، از چوب لبه استفاده کنید - این کار چرخاندن سوسیس ها را بسیار ساده تر می کند. ورقه پخت را دوباره در طبقه بالای فر قرار دهید و تایمر را برای 4 دقیقه دیگر تنظیم کنید.
4. 4 سوسیس های پخته شده را از فر خارج کرده و هات داگ را بپزید. با استفاده از انبر ، سوسیس ها را با دقت به یک بشقاب منتقل کنید. آنها را در نان های هات داگ قرار دهید و مواد و سس های اضافی مورد علاقه خود را اضافه کنید.

چه چیزی نیاز دارید

تهیه هات داگ معمولی

• سوسیس
• سینی شیرینی پزی
• چاقو
• نان های هات داگ
• مواد اضافی و سس ها

پخت هات داگ به صورت نان

• ظرف مخصوص پخت و پز
• فویل آلومینیومی
• سوسیس
• نان های هات داگ
• مواد اضافی و سس ها

کباب کردن هات داگ

• سینی شیرینی پزی
• فورسپس
• سوسیس
• نان های هات داگ
• مواد اضافی و سس ها