نحوه استفاده از میخک

ویدیو: بیشتر مردم نحوه استفاده درست میخک رو نمیدانند فواید اصلی میخک و نحوه مصرف درست آن

محتوا

مراحل
نکات
هشدارها
چه چیزی نیاز دارید

میخک (lat. Syzygium aromaticum) جوانه های گل باز نشده ای هستند که از درخت میخک که عمدتاً در اندونزی رشد می کند برداشت می شوند. از میخک برای پخت و پز به عنوان ادویه و همچنین برای مصارف پزشکی و خانگی استفاده می شود. هر خانه ای باید یک میخک تازه یا پودر داشته باشد ، زیرا می توان از آن برای اهداف مختلف استفاده کرد.

مراحل

1 در آشپزی خود از میخک استفاده کنید. میخک دارای عطر تند و تند و طعم تند است. در آشپزی از میخک به مقدار کم استفاده می شود. میخک برای غذاهای زیر عالی است:
- پای میوه ای معمولاً میخک به پای سیب اضافه می شود ، اما اگر می خواهید طعم تندتر و تندتری داشته باشید ، می توانید میخک را به هر پای میوه دیگری اضافه کنید.
- ادویه ، ترشی و ترشی. میخک با عطر و طعم تند خود کاملاً بسیاری از ادویه ها را تکمیل می کند.
- چاشنی با میخک در ژامبون ؛
- میخک های خرد شده به کیک ، شیرینی زنجبیلی ، مافین و دسرها اضافه می شوند تا طعم و عطر بیشتری داشته باشند.
- در بسیاری از غذاهای هندی میخک اغلب به بسیاری از کاری ها و بریانی اضافه می شود.
- برای تهیه انجیر قهوه ؛
- در ظروف با کدو تنبل و کدو سبز. میخک با عطر خود نه تنها برای بسیاری از میوه ها ، بلکه سبزیجات نیز مناسب است.
2 نوشیدنی ها را با میخک آماده کنید. میخک برای طعم بخشیدن به بسیاری از نوشیدنی های گرم کننده زمستانی مانند شراب یا سیب زمینی گرم عالی است. سعی کنید آشپزی کنید:
- مرغ با پرتقال ، دارچین و میخک ؛
- شربت قره قاط داغ با ادویه جات ترشی جات ؛
- واسیل ؛
- چای ادویه دار ؛
- پودر میخک ، 70 درصد شکلات تلخ و خامه سنگین را به شیر داغ اضافه کرده و خوب هم بزنید.
3 در خانه از یک میخک استفاده کنید. در زندگی روزمره از میخک به روش های مختلف استفاده می شود ، از دافع حشرات گرفته تا اتاق های معطر. به عنوان مثال ، روغن میخک یا میخک می تواند برای موارد زیر استفاده شود:
- خلاص شدن از شر مگس ؛
- ساخت یک توپ معطر ؛
- معطر کردن بسترها در کشوهای کابینت ؛
- از بین بردن بوی نفتالین
4 به جای خمیر دندان یا به عنوان مسکن از میخک استفاده کنید. اگر دندان درد دارید ، چند حبه بجوید (اما قورت ندهید!) و سپس به دندانپزشک خود بروید.
5 آماده.

نکات

روغن میخک به عنوان یک عامل ضد باکتری و ضد میکروبی استفاده می شود ، اما فقط تحت راهنمایی دقیق پزشک.

هشدارها

در مورد روغن میخک بسیار مراقب باشید. نمی توان از آن به مقدار زیاد استفاده کرد زیرا می تواند اثرات غیرقابل پیش بینی داشته باشد. حاوی اوژنول است که می تواند برای سلامتی شما مضر باشد زیرا باعث ایجاد تومور می شود.