محتوا

• مراحل
• مشاوره
• هشدار

پیاز غده ای پرطرفدار است که به طور معمول در باغ پرورش می یابد زیرا می توان از آن در انواع ظروف استفاده کرد ، پرورش آن آسان است و فضای کمی را اشغال می کند. همچنین ، فصل رشد پیاز معمولاً کوتاه است ، به این معنی که می توانید پیاز را از بهار شروع کنید ، سپس آنها را خشک و در زمستان ذخیره کنید.

مراحل

قسمت 1 از 2: آماده سازی کاشت

1. 

   نوع پیاز را برای رشد انتخاب کنید. مانند بیشتر میوه ها و سبزیجات دیگر ، پیاز انواع مختلفی دارد و به دلایل مختلف هرکدام جذابیت خاص خود را دارند. به طور کلی ، پیازها در 3 رنگ سفید ، زرد و قرمز / بنفش وجود دارند که هر کدام عطر و طعم خاص خود را دارند. علاوه بر این ، پیازها نیز به دو دسته بلند مدت و کوتاه مدت تقسیم می شوند. به این دلیل پیازهای طولانی روز گفته می شود زیرا این نوع در طول روز شروع به جوانه زدن می کند و 14-16 ساعت طول می کشد (حدود اواخر بهار / تابستان). در همین حال ، پیازهای کوتاه روز در طول روز شروع به جوانه زدن می کنند ، 10-12 ساعت (حدود زمستان / اوایل بهار) طول می کشد.
   • پیاز یک روزه به طور کلی در ایالت های شمالی ایالات متحده عملکرد خوبی دارد ، در حالی که پیاز روز کوتاه در ایالت های جنوبی ایالات متحده عملکرد خوبی دارد.
   • پیاز زرد رنگ طلایی و طعم شیرین ملایمی دارد. در ضمن پیازهای سفید طعم تندتری دارند و از پیازهای زرد قویتر هستند. پیاز قرمز رنگ بنفش است و اغلب به جای پخته به صورت خام خورده می شود.

2. 

   
   
   در مورد نحوه پرورش پیاز تصمیم بگیرید. به طور کلی ، دو روش معمول برای پرورش پیاز وجود دارد: رشد پیاز از پیاز یا دانه. باغداران اغلب ترجیح می دهند غده پرورش دهند زیرا پیاز اغلب سفت و سخت نسبت به پیاز نسبت به هوا بسیار مقاوم است. با این حال ، اگر شرایط و عزم راسخ داشته باشید ، می توانید پیاز را خودتان از طریق بذر پرورش دهید ، سپس می توانید آنها را بیرون ببرید. در هوای گرم می توانید پیاز را در خاک بکارید.
   • با استفاده از عصاره / پیوند می توانید پیاز نیز پرورش دهید اما این روش اغلب ناموفق است و اجرای آن دشوارتر از روش دانه یا غده است.
   • به مهد کودک خود مراجعه کنید تا ببینید کدام پیازها و دانه های پیاز می توانند در منطقه شما رشد کنند.

3. 

   
   
   زمان کاشت را بدانید. اگر پیاز در زمان مناسب کاشته نشود ، کاشت آن کاملاً دشوار است. اگر پیاز در هوای سرد کاشته شود ، ممکن است راحتتر از آنچه در بهار انجام می شود ، بمیرد یا گل دهد. اگر در حال کاشت بذر پیاز هستید ، باید حداقل در حدود 6 هفته قبل از کاشت ، آن را در داخل خانه شروع کنید. اطمینان حاصل کنید که پیازها را 6 هفته قبل از پایان آخرین روز زمستان بکارید ، سپس آنها را برای کاشت بیرون ببرید.

4. 

   
   
   مکان ایده آل را انتخاب کنید. اگرچه پیاز خیلی زیاد نیست ، اما پیاز نیز به برخی شرایط خاص نیاز دارد. یک فضای کاشت هوا و آفتابی را انتخاب کنید. پیازها اگر فضای کافی برای رشد داشته باشند خوب عمل می کنند ، بنابراین هرچه فضای بیشتری به پیاز اختصاص دهید ، بزرگتر می شود. از کاشت پیاز در جایی که توسط سایر گیاهان پوشانده شده است خودداری کنید.
   • پیاز می تواند در یک باغ مرتفع رشد کند. بنابراین اگر فضای کافی برای پرورش پیاز در باغ خود ندارید ، می توانید باغ پرورش یافته خود را نیز برای پرورش پیاز احداث کنید.

5. 

   زمین را آماده کنید اگر بتوانید خاک را برای چند ماه قبل از کاشت آماده کنید ، می توانید پیاز را بهتر برداشت کنید. در صورت امکان ، شما باید کار با خاک و کوددهی را در پاییز شروع کنید. اگر خاک پر از شن ، ماسه یا خاک رس است ، در خاک گلدان مخلوط کنید تا خاک متعادل شود. علاوه بر این ، شما همچنین باید pH خاک را آزمایش کنید و ترکیبات لازم را برای ایجاد خاکی با pH 6-7.5 اضافه کنید.
   • آزمایش و تغییر در pH خاک باید حداقل 1 ماه قبل از کاشت انجام شود ، به طوری که مواد افزودنی خاک فرصت کار دارند و پایه ای برای توسعه بعدی تشکیل می دهند.

قسمت 2 از 2: در حال رشد پیاز

1. 

   خاک خود را آماده کنید. هنگامی که آماده کاشت پیاز هستید ، یک سوراخ به عمق 15 سانتی متر حفاری کنید ، سپس یک لایه (1 فنجان برای حدود 6 متر خاک) فسفات به خاک اضافه کنید. با این حال ، شما فقط باید کودهای فسفاته را در خاکهایی که فسفر کمی دارند اضافه کنید. قبل از کاشت حتماً خاک را آزمایش کنید. برای تحریک رشد از مخلوط کود 10-20-10 یا 0-20-0 استفاده کنید. همچنین ، اطمینان حاصل کنید که تمام چمن های باغ خود را از بین ببرید.

2. 

   سوراخ کنید پیاز را به گونه ای بکارید که ضخامت خاک بالای پیاز یا نهال بیشتر از 2.5 سانتی متر نباشد. اگر پیاز بیش از حد عمیق در خاک دفن شود ، ممکن است پیاز کوچک شده و از رشد جلوگیری کند. هر پیاز باید با فاصله 10-15 سانتی متر کاشته شود و بذرها باید با فاصله 2.5 تا 5 سانتی متر کاشته شوند. هنگامی که پیاز شروع به رشد می کند ، می توانید آنها را دوباره کاشته یا فاصله کاشت را افزایش دهید تا اندازه رشد پیاز را افزایش دهید.

3. 

   در حال پرورش پیاز. دانه های پیاز را در حفره ای که تازه حفر کرده اید بکارید ، سپس روی آن را با خاکی به ارتفاع 0/5 - 1 سانتی متر بپوشانید. پیازها نباید بیش از 5 سانتی متر از عمق خاک دفن شوند. از دست یا کفش خود استفاده کنید تا خاک بالای آن را محکم بزنید. پیاز در خاک پوشیده شده عملکرد بهتری خواهد داشت. پس از کاشت ، کمی بیشتر آب دهید و صبر کنید تا پیاز رشد کند.
   • پیازهایی که با استخراج پرورش می یابند ، به آب بیشتری نسبت به آنهایی که با پیاز یا بذر پرورش داده می شوند ، نیاز دارند ، بنابراین اگر با استفاده از این روش پیاز می کارید ، رطوبت بیشتری تأمین کنید.

4. 

   از باغ پیاز مراقبت کنید. پیاز به دلیل سیستم شکننده ریشه ، که به راحتی آسیب می بیند یا به راحتی تحت تأثیر علف های هرز یا ریشه کن قرار می گیرد ، از بین می رود. به جای بیرون کشیدن علف ، از حفره برای حفر قسمتهای بالای چمن های پرورش یافته استفاده کنید ، زیرا وجین می تواند هر دو ریشه پیاز را بکشد و مانع رشد پیاز شود. هفته ای حدود 2.5 سانتی متر آب پیاز دهید و ماهی یک بار کود نیتروژن دار اضافه کنید تا مواد مغذی اضافی تأمین شود. بلافاصله پس از کاشت ، برای حفظ رطوبت و جلوگیری از علف های هرز ، بین هر گیاه پیاز یک مالچ نازک اضافه کنید.
   • اگر می خواهید پیاز طعم شیرین داشته باشد ، می توانید بیش از حد معمول آبیاری کنید.
   • اگر پیاز گل داد ، آنها را قطع کنید. پیازهای گلدار اغلب قادر به اندازه و طعم مناسب نیستند.

5. 

   پیاز را برداشت کنید. پیازها کاملاً بالغ می شوند که رویه ها زرد طلایی به نظر برسند. در این مرحله می توانید پیاز را تا کنید تا روی زمین قرار بگیرد. این به انتقال مواد مغذی بیشتر به جای پیازچه به پایین پیاز کمک می کند. بعد از 24 ساعت پیاز قهوه ای شده و آماده کشیدن می شود. پیازها را از خاک بیرون آورید ، حدود 2.5 سانتی متر از شاخه ها را از پیازها و ریشه ها جدا کنید. پیاز را به مدت 1-2 روز در معرض آفتاب خشک کنید ، سپس آن را به یک مکان خشک و خشک منتقل کنید و به مدت 2-4 هفته خشک کنید.
   • حفظ ضمانت در جوراب های چرمی یا پانل های مش به افزایش گردش هوا در طول سفر خشک کمک می کند. این به حفظ پیاز برای مدت طولانی و حفظ عطر و طعم کمک می کند.
   • پیاز شیرین ممکن است زودتر خراب شود زیرا حاوی آب بیشتری است. بنابراین ، برای جلوگیری از خراب شدن ، ابتدا باید این پیازها را بخورید.
   • برای جلوگیری از سرایت بیماری به سایر پیازهای ذخیره شده باید پیازهایی را دور ریخته ، برش دهید یا بلافاصله از آنها علائم پوسیدگی استفاده کنید.

مشاوره

• برای اینکه پیازها در باغچه خود سریعتر رشد کنند ، می توانید آنها را قبل از انتقال به باغ خود به مدت 2 هفته در گلدان با خاک مرطوب بکارید.گلدان را در داخل خانه نگه دارید تا پیازها جوانه زده و ریشه داشته باشند قبل از اینکه آماده کاشتن شوید.
• برای جلوگیری از بیماری ها و میکروارگانیسم های مخرب ، می توانید تربچه و پیاز را با هم در یک باغ بکارید.

هشدار

• پیاز در برابر آفات و بیماری ها مقاوم است ، اما هنوز هم توسط کرم ها قابل خوردن است. مطابق دستورالعمل ها ، از صابون حشره کش استفاده کنید تا کنترل دانه ها را کنترل کند.
• انواع مختلف پیاز به طول روز متفاوت نیاز دارند و معمولاً هوای گرمتر را به خنکی ترجیح می دهند. اطمینان حاصل کنید که پیاز را به صورت محلی خریداری می کنید تا اطمینان حاصل کنید که پیاز مناسب منطقه خود را کاشته اید.