محتوا

• مراحل
• مشاوره
• هشدار

انجیر میوه های کاملاً پرطرفداری است که به صورت تازه یا خشک ، در مربا و کالاهای پخته شده استفاده می شود. انجیر از درختان انجیر رشد می کند و در آمریکای جنوبی و غربی و همچنین در مدیترانه و شمال آفریقا ، جایی که آب و هوا معتدل و خشک است ، به خوبی رشد می کند. سونگ هوای گرم ، آفتابی و سایبان گسترده را ترجیح می دهد. درختان انجیر برای رشد و گلدهی به فضای زیادی نیاز دارند.

مراحل

قسمت 1 از 2: آماده سازی

1. 

   انواع انجیر را انتخاب کنید. انواع مختلفی از انجیر در بازار موجود است ، اما فقط تعداد معدودی از میوه های معروف رشد خوبی دارند. مواردی را که در مکان زندگی شما بهترین رشد را پیدا می کنند ، برخی مانند Brown Turkey ، Brunswick یا Osborne را بررسی کنید. به یاد داشته باشید که رنگ و شکل انجیر از بنفش تا سبز یا قهوه ای متفاوت است. هر نه در زمان های مختلف سال متفاوت است.
   • برای دریافت انواع انجیر مناسب در محل زندگی خود به یک مهد کودک یا مزرعه باز مراجعه کنید.
   • درختان انجیر در آب و هوای گرم و کویری مانند بهترین عملکرد را دارند ، بنابراین اکثر انجیرها در این محیط ها به خوبی عمل می کنند. فقط تعداد کمی از گونه ها می توانند در مناطقی با دمای پایین 4 درجه سانتیگراد رشد کنند.

2. 

   
   
   بدانید چه زمانی درخت خود را بکارید. معمولاً انجیر را باید در اواسط بهار کاشت. یک درخت انجیر جوان دو سال طول می کشد تا اولین دسته میوه خود را تولید کند ، اما انجیرها معمولاً در اواخر تابستان یا اوایل پاییز می رسند. شاخه های انجیر باید در تابستان هرس شوند ، اگرچه این کاملاً برعکس برخی دیگر از درختان میوه محبوب است.

3. 

   سایت کاشت را انتخاب کنید. از آنجا که انجیر کاملاً به گرما حساس است و به پایداری پیاز ریشه نیاز دارد ، کاشتن آن در گلدان آسان است. به این ترتیب می توانیم گلدان را به مکان گرم تری منتقل کنیم و از ریشه ها محافظت بهتری می شود. با این حال ، شما همچنین می توانید گیاهان را در شرایط مناسب بکارید. به دنبال مکانی با شیب تند به سمت جنوب ، سایه کمتر و زهکشی آسان باشید.

4. 

   
   
   خاک خود را آماده کنید. اگرچه انجیر از نظر شرایط خاک چندان انتخابی نیست ، اما باید با چند تغییر کوچک به سرعت رشد کند. درختان انجیر معمولاً وقتی خاک کم شن و PH نزدیک به 7 یا کمتر (قلیایی تر) داشته باشند ، بهترین عملکرد را دارند. کمی کود بیشتر به نسبت 4-8-12 یا 10-20-25 بگذارید. تبلیغات

قسمت 2 از 2: کاشت درختان

1. 

   زمین را آماده کنید با استفاده از ماله یا دست سوراخ هایی برای درخت ایجاد کنید. سوراخ را فقط به اندازه کافی گلوله ریشه باز کنید و آنقدر عمیق باشد که حدود 2.5 تا 5 سانتی متر از پایه گیاه با خاک پوشانده شود.

2. 

   
   
   درخت بوته گیاهان را از محیط گلدان خارج کرده و گیاهان را با احتیاط کنار بگذارید. برای هرس بیش از حد ریشه های اطراف پایه از قیچی استفاده کنید ، زیرا باعث کاهش عملکرد میوه درخت می شود. سپس ، گلوله ریشه را در سوراخ قرار دهید و با احتیاط ریشه ها را به اطراف گسترش دهید. کف و اطراف گیاه را با خاک پر کنید ، سپس آن را صاف و محکم کنید.

3. 

   درخت را آبیاری کنید. برای تثبیت نهال ، آن را به مدت چند روز با آب فراوان آبیاری کنید.با این حال ، به طور معمول نباید گیاه را بیش از حد آبیاری کنید ، بلکه فقط 1-2 بار در هفته پس از کاشت آب به مقدار متوسط ​​آب دهید.

4. 

   از خاک خود محافظت کنید اگر در بیرون درخت می کارید ، محافظت از خاک و خاک درخت بسیار مهم است. علف های هرز در اطراف و کوددهی گیاهان هر 4-5 هفته. همزمان ، یک لایه خاک 10-12 سانتی متری اطراف تنه درخت اضافه کنید ، با خاک بپوشانید.
   • مالچ تابستانی گیاه را مرطوب نگه می دارد و در زمستان گیاه را از سرما و یخبندان محافظت می کند.

5. 

   در صورت نیاز هرس کنید. در تابستان سال دوم گیاه هرس کنید ، بنابراین در سال اول رشد نیازی به هرس نخواهید داشت. هرس شاخه ها تا چهار جوانه قوی به گیاه کمک می کند تا عملکرد میوه خود را افزایش دهد. هنگامی که گیاه بالغ شد ، قبل از شروع رشد ، گیاه را در بهار دوباره هرس کنید.

6. 

   محصول. هنگام رسیدن میوه کاملاً انجیر را از درخت برداشت کنید ، زیرا بعد از برداشت (مثل هلو) بیشتر نمی رسد. انجیر رسیده کمی نرم و در ساقه خمیده است. رنگ انجیر رسیده به رقم کاشت شما بستگی خواهد داشت ، زیرا انجیر دارای رنگهای مختلفی است. برای جلوگیری از باردهی بسیار کم برداشت کنید.
   • هنگام برداشت محصول از دستکش استفاده کنید تا از تحریک شیره (ترشح شده در حین برداشت) در پوست جلوگیری شود.
   تبلیغات

مشاوره

• از مصرف کودهای حاوی نیتروژن زیاد خودداری کنید.
• انجیر رسیده را در زمان مناسب برداشت کنید تا از جذب حشرات و آفات دیگر جلوگیری شود.
• کاشت گیاهان رو به جنوب به جذب گرمای تابش کمک می کند و از آنها در برابر سرما محافظت می کند.
• انجیر را می توان به مدت 4 یا 5 روز در معرض آفتاب خشک کرد و یا برای مدت 10 تا 12 ساعت در خشک کن قرار داد. انجیر خشک را می توان به مدت 6 ماه نگهداری کرد.

هشدار

• به یاد داشته باشید هنگام هرس یا برداشت انجیر از دستکش استفاده کنید زیرا این شیره باعث تحریک پوست می شود.