نحوه یخ زدن موز: 12 مرحله (همراه با عکس) - نکات

ویدیو: روش نگهداری موز در فریزر بمدت طولانی بدون سیاه شدن با روشی ساده و آسان

محتوا

مشاوره
آنچه شما نیاز دارید

موز را به برش هایی به ضخامت حدود 2.5 سانتی متر برش دهید. اگر برش های ضخیم تر موز را برش دهید ، یخ زدن موز بیشتر طول می کشد ، اما مدت زمان برش آن را کوتاه می کنید ، بنابراین شما تصمیم می گیرید که چگونه آن را برش دهید. نیازی نیست که برش های موز را به طور مساوی برش دهید.

علاوه بر برش ، شما همچنین می توانید از دست خود برای شکستن یک موز استفاده کنید.

برش های موز یخ زده را در کیسه خرما قرار دهید. شما برش های موز را در یک کیسه پلاستیکی قابل استفاده در فریزر قرار داده ، سپس تمام هوای کیسه را فشرده و قسمت بالای کیسه را ببندید.تاریخ انجماد موز روی کیسه را بنویسید تا به طور اتفاقی آنها را سالها در فریزر نگه ندارید.

برای از بین بردن موزها از سینی فر می توانید از یک دستگاه تراش آرد استفاده کنید.

پوست موز را پوست بگیرید. موز را با پوست سالم منجمد نکنید! پوست موز سیاه می شود و چسبناک می شود - بسیار کثیف به نظر می رسد و هنگام یخ زدن موز مجبورید پوست آن را با چاقو بردارید. یک روز از خودتان سپاسگزار خواهید بود که قبل از قرار دادن موزها در فریزر وقت برای پوست کندن اختصاص داده اید.

اگر سطل کمپوست دارید از پوست موز برای کمپوست استفاده کنید.

موز پوست کنده یا از قبل له شده را سالم نگه دارید. موزهای کامل را می توان پس از ذوب شدن منجمد و خرد کرد. با این حال ، اگر دوست دارید ، هم اکنون می توانید موز را له کنید. موزها را در ظرفی بریزید و آنها را با چنگال له کنید تا له شوند.

اگر می خواهید موز تغییر رنگ ندهد ، چند قطره آب لیمو به موز له شده اضافه کنید. با این حال ، چون از موز برای پخت استفاده می کنید ، نگران رنگ موز نباشید.
اگر مجبور شوید تعداد زیادی موز را خرد کنید ، این کار به راحتی انجام می شود وقتی آنها را در مخلوط کن یا مخلوط کن بریزید ، اما از آنجا که موز نرم است ، خرد شدن آن با دست نیز آسان است.

موزها را در کیسه فریزر با مهر خرما فریز کنید. موزهای له شده را بیل می کنید یا موزهای کامل را در یک کیسه فریزر قرار می دهید. قبل از بستن قسمت بالای کیسه اطمینان حاصل کنید که هوای داخل کیسه کاملاً خارج شده است. بعد ، شما از قلم موی غیر شناور برای نوشتن تاریخ روی جیب خود استفاده می کنید. به این ترتیب ، بعدا خواهید فهمید که چه مدت موز منجمد شده است. تنها چیزی که باقی مانده این است که کیسه موز را در فریزر قرار دهید.

موز کاملاً یخ می زند پس از چند ساعت.

برای تهیه کیک ظرف مدت 6 ماه از موز استفاده کنید. موزها را حدود یک ساعت قبل از شروع پخت از فریزر خارج کرده و صبر کنید تا روی پیشخوان روی پیشخوان ذوب شوند. پس از 6 ماه باید موزهای منجمد استفاده نشده را دور بریزید.