نویسنده:
Monica Porter
تاریخ ایجاد:
20 مارس 2021
تاریخ به روزرسانی:
1 جولای 2024
محتوا
ماهی سالمون دودی دارای مواد مغذی بسیاری است و بدون پخت و پز زیاد تهیه آن آسان است. مردم در سراسر دنیا سختی این ماهی دودی را دوست دارند. سینی پیش غذا را در مهمانی ها برجسته می کند و یک پیش غذای مجلل در رستوران ها است. این غذای ماهی که به راحتی قابل طبخ است برای میان وعده ها ، شام های خانوادگی و ساندویچ های ناهار نیز مناسب است.
مراحل
روش 1 از 4: ماهی سالمون دودی را خریداری و تهیه کنید
ماهی قزل آلا دودی را انتخاب کنید که نیاز شما را برآورده کند. ماهی قزل آلا دودی به اشکال مختلف از جمله برشهای نازک ، تکه های ضخیم ، فیله ها و بلوک ها بسته بندی می شود.
بسته بندی را بخوانید تا ببینید آیا ماهی قزل آلا دودی پس از خرید به یخچال نیاز دارد یا نه.- برخی از محصولات در فویل یا کنسرو بسته بندی شده اند و نیازی به یخچال ندارید.
- ماهی سالمون دودی که به یخچال نیاز دارد ، اگر بسته بندی هنوز سالم باشد ، 2 تا 3 هفته در یخچال نگهداری می شود. با باز شدن ، بسته فقط برای 1 هفته قابل ذخیره است.
- ماهی قزل آلا دودی را می توان تا 3 ماه در فریزر نگهداری کرد.
بگذارید ماهی قزل آلا قبل از سرو به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق دود کند. این مرحله به افزایش میزان رطوبت کمک می کند ، ماهی طعم و بافت مطبوعی می بخشد.
در صورت تمایل پوست را قبل از خوردن پوست بگیرید. اگرچه می توانید ماهی قزل آلا را با پوست بخورید ، اما همه آن را دوست ندارند. بعد از لایه برداری از پوست ، یک لایه تیره و نازک در زیر برخی از گوشت های بیکن مشاهده خواهید کرد. آن گوشت تیره را با احتیاط بردارید. تبلیغات
روش 2 از 4: ماهی قزل آلا را با سس بخورید ، یک پیش غذا یا سالاد درست کنید
یک تکه ماهی سالمون دودی را با مخلوطی از سس خردل و پنیر خامه ای داخل آن بغلتانید.
ماهی قزل آلا دودی را با سیب خرد شده یا گلابی بخورید.
ماهی سالمون دودی را بالای غذا قرار دهید. می توانید برش های ماهی قزل آلا را روی ترقه ، خیار ، یک تکه پیتا ، نان چاودار یا چاودار و برش های پنیر مانند چدار یا بری قرار دهید.
داب ماهی قزل آلا را در سس سویا و خردل دود کرد.
ماهی قزل آلا دودی را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. تبلیغات
روش 3 از 4: با نان بخورید
ماهی قزل آلا دودی را روی نان شیرینی با پنیر خامه ای قرار دهید. این غذا را اغلب "bagel and lox" می نامند ، یک غذای محبوب نان که توسط بسیاری از مردم در غرفه های فست فود در سراسر جهان دوست دارند.
ماهی قزل آلا دودی را روی یک تکه نان تست کره قرار دهید. یا می توانید روی نان تست پنیر خامه ای پخش کنید و ماهی را روی آن قرار دهید.
ماهی سالمون دودی را روی برش های نان فرانسوی یا نان چاودار قرار دهید. مقداری پیاز خرد شده ، خامه ترش و کاپیر را به صورت اضافه کنید. تبلیغات
روش 4 از 4: ماهی قزل آلا دودی را با غذاهای گرم بخورید
ماهی قزل آلا دودی خرد شده را با ماکارونی و سس آلفردو مخلوط کنید.
به جای صدف با ماهی سالمون دودی خورشت درست کنید.
تاکو سالمون دودی درست کنید. فقط گوشتی را که به طور معمول برای یک ظرف تاکو استفاده می کنید با ماهی جایگزین کنید.
ماهی قزل آلا دودی خرد شده را با تخم مرغ سرخ شده یا مخلوط شده مخلوط کنید.
خودتان پیتزا درست کنید و روی آن مقداری ماهی سالمون دودی قرار دهید. تبلیغات
مشاوره
به یاد داشته باشید که ممکن است ماهی سالمون دودی طعم خوبی نداشته باشد.
