محتوا

• آنچه شما نیاز دارید
• مشاوره
• هشدار

• نمک را کم نکنید. این ماده ای است که باعث می شود خمیر خیلی چسبناک نباشد.
• قابلمه استفاده شده باید خنک باشد. در این مرحله نیازی نیست که اجاق گاز را روشن کنید.

2 فنجان (470 میلی لیتر) آب و 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن نباتی اضافه کنید. مواد مرطوب را با قاشق هم بزنید تا مواد خشک شوند. باید هم بزنید تا مخلوط یکدست شود و پس مانده آرد باقی نماند.

• لیسک به شما کمک می کند تا خمیر سرسخت را به هم بزنید.

مواد جایگزین روغن نباتی

اگر می خواهید خمیر بازی طعم شیرین تری داشته باشداز روغن نارگیل استفاده کنید

اگر می خواهید یک خمیر بازی ریزتر ایجاد کنیداز روغن کودک استفاده کنید.

اگر روغن نباتی از بین رفته باشدمی توانید از روغن کانولا یا روغن زیتون استفاده کنید.

مخلوط را برای مدت 2-3 دقیقه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و مرتباً هم بزنید. اجاق را روی حرارت متوسط ​​روشن کنید و خمیر را با قاشق هم بزنید. حتماً کف قابلمه را مرتباً تراش دهید تا خمیر نچسبد و نسوزد.

• اگر دمای اجاق گاز به سرعت بالا رفت ، کافی است خمیر بازی را به مدت 30 ثانیه تا 1 دقیقه بپزید.

وقتی خمیر خشک شد از قابلمه خارج کنید. باید ببینید که خمیر به دلیل ضخیم شدن و گلوله شدن ، دیگر به کناره های قابلمه نمی چسبد. وقتی خمیر دیگر خیس نیست و می توانید آن را به صورت گلوله درآورید ، خمیر را با احتیاط از ظرف خارج کنید.

• اگرچه وقتی خمیر در حد استاندارد است می توانید با دست خمیر را از قابلمه بردارید ، اما برای جلوگیری از سوختن باید از قاشق استفاده کنید.
• فراموش نکنید که حرارت را خاموش کرده و قابلمه را از اجاق گاز خارج کنید. باید گلدان را در آب صابون خیس کنید تا به راحتی تمیز شود.

اگر می خواهید یک خمیر بازی رنگارنگ درست کنید ، چند قطره رنگ غذا اضافه کنید. همانطور که قطره های بیشتری از رنگ اضافه می کنید ، خمیر بازی تیره می شود. قانون کلی این است که اگر می خواهید خمیر رنگ کمتری داشته باشد ابتدا 5 قطره رنگ اضافه کنید و به تدریج آن را افزایش دهید.

• اگر می خواهید خمیر بازی را با رنگ های مختلف درست کنید ، قبل از افزودن رنگ خوراکی ، خمیر را به قطعات مساوی تقسیم کنید. به عنوان مثال ، اگر خمیر بازی قرمز و آبی می خواهید ، خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید و به هر قسمت رنگ اضافه کنید.

برخی از لوازم جانبی برای خمیر بازی

رنگ خوراکی

ارغوان

روغنهای اساسی مانند اسطوخودوس یا نعناع

رنگ نورانی

نمک

شیرینی

خمیر را به مدت 30 ثانیه یا تا زمانی که یکدست شود ورز دهید. با استفاده از دستان خود خمیر را فشار داده و جمع کنید تا جایی که توده ای باقی نماند. اگر رنگ مواد غذایی یا مواد دیگری اضافه کردید ، به طور مساوی و بدون لکه های خمیر خمیر را ورز دهید.

• اگر خمیر هنوز خیلی گرم است ، قبل از ورز دادن صبر کنید تا خمیر سرد شود.
• می توانید خمیر را روی هر سطح صاف مانند پخش شابلون روی پیشخوان برای یک سطح تمیز ورز دهید.

خمیر بازی را در ظرفی کاملاً محکم قرار داده و تا 3 ماه در یخچال نگهداری کنید. اطمینان حاصل کنید که ظرف محکم بسته شده است تا از خشک شدن خمیر بازی جلوگیری شود. بعد از 3 ماه ، یا وقتی متوجه شدید که خمیر کپک زده است ، خمیر بازی را دور بریزید.

• اگر خمیر بازی خشک شد ، به راحتی آن را با چند قطره آب ورز دهید تا شرایط بهتر شود.
• همچنین می توانید خمیر بازی را با کیسه زیپ پلاستیکی ذخیره کنید. قبل از بستن قسمت بالای کیسه ، تمام هوای کیسه را بیرون بریزید.

تبلیغات

روش 2 از 2: مارشمالو خوراکی درست کنید

1. 

   گل ختمی ، نشاسته ذرت ، روغن و آب را در یک کاسه مخلوط کنید. ابتدا بسته 280 گرمی مارشمالو را در ظرف آماده مایکروویو می ریزید. بعد ، 2.5 فنجان نشاسته ذرت ، ⅓ فنجان (80 میلی لیتر) روغن نباتی و 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) آب اضافه کنید.
   • اطلاعات پایین کاسه را بررسی کنید تا ببینید آیا می توان از این کاسه در مایکروویو استفاده کرد یا خیر. ممکن است کلمات "امن برای استفاده از مایکروویو" را مشاهده کنید.

2. 

   ظرف را حدود 2 دقیقه مایکروویو کنید و هر 30 ثانیه یک بار آن را هم بزنید. باید مخلوط را گرم کنید تا مارشمالو کاملاً ذوب شود. بررسی و هم زدن مخلوط هر 30 ثانیه با قاشق به شما کمک می کند تا از سوختن جلوگیری کنید.
   • اگر مارشمالو خیلی طولانی بپزد ، شروع به قهوه ای شدن می کند.
   • کف ظرف را حتما هم بزنید در حالی که هم می زنید تا مارشمالو نسوزد.
   • بسته به قدرت شما در مایکروویو ، ذوب شدن مارشمالو ممکن است 2 دقیقه طول نکشد.

3. 

   چند قطره رنگ غذا در یک کاسه قرار دهید تا خمیر رنگ شود. اگر می خواهید خمیر رنگ پاستلی ملایمی داشته باشد ، فقط از چند قطره رنگ استفاده کنید. برعکس ، اگر رنگ های تیره و روشن را ترجیح می دهید ، تعداد قطره ها را افزایش دهید. توجه داشته باشید ، کمی رنگ غذا برای ایجاد تغییر کافی است.
   • در صورت تمایل می توانید رنگ سفید خمیر بازی را نیز نگه دارید.
   • خلاق باشید و رنگ های مختلف غذایی را ترکیب کنید. به عنوان مثال ، از رنگ های غذایی قرمز و آبی برای ایجاد خمیر بازی بنفش استفاده کنید.

4. 

   خمیر را ورز دهید تا صاف و یکدست شود. مانند زمانی که خمیر نان را ورز می دهید ، خمیر را با دست بکشید ، جمع کرده و فشار دهید. پس از پایان کار ، خمیر بازی باید فاقد هرگونه توده یا رگه رنگ مواد غذایی باشد.
   • اگر خمیر بازی خیلی چسبناک است ، مقداری نشاسته ذرت اضافه کرده و ورز دادن را ادامه دهید.
   • قبل از اینکه خمیر را ورز دهید کمی روغن نارگیل روی دستان خود پخش کنید تا خمیر به انگشتان شما نچسبد.

5. 

   خمیر بازی را در ظرف در بسته قرار داده و حدود 1 هفته در یخچال نگهداری کنید. از آنجا که خمیر بازی خوراکی است و از مواد فاسدشدنی ساخته شده است ، زمان نگهداری بسیار کوتاه خواهد بود. یادتان باشد جعبه را ببندید تا خمیر بازی زود خراب نشود.
   • اجازه ندهید کودکان خردسال خمیر بازی را بخورند که بیش از یک هفته در یخچال بوده است یا اگر کپک زده است.
   • برای نگهداری خمیر بازی می توانید از کیسه پلاستیکی زیپ دار نیز استفاده کنید.
   تبلیغات

آنچه شما نیاز دارید

روی اجاق گاز خمیر بازی کنید

• گلدان کوچک
• قاشق
• سطح صاف برای ورز دادن
• جعبه هایی با درب محکم یا کیسه های پلاستیکی زیپ دار
• لیسک تخم مرغ (اختیاری)

مارشمالو خوراکی است

• از این کاسه می توان در مایکروویو استفاده کرد
• قاشق
• سطح صاف برای ورز دادن
• جعبه هایی با درب محکم یا کیسه های پلاستیکی زیپ دار

مشاوره

• هر دستور العمل مواد مختلفی دارد ، بنابراین تا زمانی که نسبتی که برای شما مناسب است را پیدا نکنید ، به آزمایش ادامه دهید.
• در چهار گوشه خمیر بازی از یک خلال دندان رنگی استفاده کنید تا جلوه رنگی پیچیده ای ایجاد کند.
• قبل از تهیه خمیر بازی دستان خود را بشویید.
• بلافاصله خمیر بازی را که روی زمین می افتد یا توسط شخصی عطسه یا سرفه می شود دور بریزید.
• به کودکان کم سن و سال اجازه دهید رنگها را انتخاب کنند و در کارهای ساده مانند مخلوط کردن مواد به آنها کمک کنند. اینگونه احساس مراقبت از کودکان می شود.
• می توانید خمیر بازی را بدون پختن درست کنید.

هشدار

• مقدار نمک موجود در خمیر بازی می تواند برای حیوان خانگی شما مضر باشد. بنابراین ، خمیر بازی را از دسترس حیوان خانگی خود دور نگه دارید.
• نظارت بر بزرگسالان در طول تهیه و بازی خمیر بازی ضروری است.
• هنگام نگهداری خمیر بازی در دمای اتاق یا در یخچال برای مدت طولانی مراقب باشید زیرا کپک می زند.
• خمیر بازی معمولاً به راحتی به پارچه می چسبد. بدانید که چگونه قبل از بازی با خمیر بازی ، خمیر بازی را از روی لباس یا فرش جدا کنید تا در اسرع وقت مشکل را برطرف کنید.