محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 5: روش خود را انتخاب کنید
• روش 2 از 5: تخمه های خود را تخمیر کنید
• روش 3 از 5: بذرهای خود را بکارید
• روش 4 از 5: گیاهان را دوباره تخلیه کنید
• روش 5 از 5: گیاهان را رشد دهید
• نکات
• هشدارها

آیا می خواهید از طریق بذر یک گیاه گوجه فرنگی پرورش دهید؟ اگر از آشپزخانه شخصی خود از گوجه فرنگی رسیده و سالم استفاده می کنید ، می توانید چندین گیاه گوجه فرنگی را در باغ خود پرورش دهید. مراحل زیر را مطالعه کنید تا یاد بگیرید که چگونه گیاهان گوجه فرنگی را از بذر پرورش دهید ، خواه از بذرهای پیش بسته بندی شده استفاده کنید و هم تخمیر بذرها.

گام برداشتن

روش 1 از 5: روش خود را انتخاب کنید

1. دانه ها را از یک منبع قابل اعتماد خریداری کنید. می توانید بذرها را از طریق اینترنت سفارش دهید ، آنها را از مرکز باغ تهیه کنید یا آنها را از سایر تولیدکنندگان بخرید.
2. دانه های یک گوجه فرنگی رسیده را خشک کنید. شما فقط می توانید دانه ها را از یک گوجه فرنگی رسیده خارج کنید و اجازه دهید جوانه بزنند. برای راهنمایی در مورد نحوه تهیه بذرهای مرطوب برای کاشت ، به بخش دوم ، "تخمیر بذرهای خود" مراجعه کنید.
3. نوعی را انتخاب کنید. بیش از هزار نوع مختلف گوجه فرنگی وجود دارد. می توانید تقریباً آنها را به سه دسته تقسیم کنید تا تصمیم بگیرید کدام گیاه را در باغ خود بکارید.
   • انواع مقاوم در برابر بذر و ترکیبی: ارقام مقاوم در برابر بذر این مزیت را دارند که بذر ارزان تر است و می توانید از آن بذر استخراج کنید. تولید کمتر است. بذر انواع ترکیبی گران است ، اما تولید این ارقام بیشتر از ارقام ثابت بذر است.
   • انواع خودکاری و رشد: این روش طبقه بندی بر اساس مدت زمانی است که گیاه میوه می دهد. گیاهان خودآزمایش برای چند هفته میوه تولید می کنند ، در حالی که انواع در حال رشد در تمام فصل میوه تولید می کنند ، تا زمانی که خیلی سرد شود.
   • فرم: گوجه فرنگی ها را می توان به چهار شکل مختلف تقسیم کرد: گوجه های گرد (گوشتی) ، گوجه های گلابی ، گوجه های آلو و گوجه های گیلاس وجود دارد.

روش 2 از 5: تخمه های خود را تخمیر کنید

1. گوجه فرنگی را از یک گیاه سالم انتخاب کنید. گوجه فرنگی های خود را از یک گیاه دانه ای چند ساله تهیه کنید. اگر از انواع ترکیبی گوجه فرنگی بگیرید ، نتایج ناامید کننده خواهد بود.
2. گوجه فرنگی ها را از وسط خرد کرده و دانه ها را در یک ظرف پلاستیکی بریزید. یک ظرف با درب بردارید ، زیرا باید اجازه دهید تفاله همراه با دانه ها چند روز در آن بماند. یک لایه قارچ ایجاد می شود ، از هر گونه بیماری که می تواند بر روی دانه ها تأثیر بگذارد جلوگیری می کند.
3. روی ظرف خود را برچسب بزنید. اگر می خواهید چندین نوع بذر را همزمان تخمیر کنید ، روی ظرف بنویسید کدام نوع در آن است تا آنها را مخلوط نکنید. درپوش را بگذارید ، اما بگذارید شل بماند تا هنوز اکسیژن اضافه شود.
4. تفاله را در جای گرم قرار دهید ، اما در معرض آفتاب نباشد. فرآیند تخمیر بوی زیادی مطبوع ندارد ، بنابراین ظرف را در جایی قرار دهید که نیازی نیست زیاد در اطراف آن باشید.
5. تفاله را روزانه هم بزنید تا لایه ای از قالب سفید روی سطح آن ایجاد شود. این کار معمولاً 2-3 روز طول می کشد. سپس بذرها را از سینی جدا کنید ، زیرا نباید در این سینی جوانه بزنند.
6. بذرها را برداشت کنید. دستکش خانگی بپوشید و قالب را بردارید. بذرها در ته ظرف فرو رفته اند.
7. درون ظرف آب بریزید تا مخلوط رقیق شود. بگذارید بذرها در ته فرو روند و تکه های تفاله ناخواسته را بشویید. مراقب باشید بذرها را شسته نکنید.
8. بذرها را با الک بگیرید و خوب بشویید.
9. دانه ها را روی سطح نچسب پخش کنید و بگذارید چند روز خشک شوند. یک بشقاب شیشه ای یا سفالی ، یک سینی فر یا یک تکه چوب خوب کار می کند. بعداً می توان دانه ها را از کاغذ یا پارچه جدا کرد. وقتی خشک شدند می توانید آنها را درون کیسه پلاستیکی قرار دهید تا آماده کاشت شوند. حتماً روی کیف بنویسید که نوع آن چیست.
10. دانه ها را در یک مکان تاریک و خنک نگه دارید. همچنین می توانید برای شبیه سازی زمستان ، آنها را در یک ظرف ضد هوای داخل یخچال نگهداری کنید. آنها را در فریزر قرار ندهید ، به آنها آسیب می رسانید.

روش 3 از 5: بذرهای خود را بکارید

1. بذرها را 6 تا 8 هفته قبل از آخرین سرما در داخل خانه بکارید. برای اینکه گوجه فرنگی های خود را برای پیوند در فضای باز آماده کنید ، بذر را در داخل خانه رشد دهید در حالی که بیرون آن هنوز سرد است. دمای سرد در اوایل بهار می تواند رشد گوجه فرنگی را کند کند و یا حتی باعث از بین رفتن نهال شود. در داخل خانه شروع کنید تا احتمال برداشت خوب افزایش یابد.
2. سینی های پلاستیکی بذر یا گلدان های کوچک مشابه برای پرورش نهال خریداری کنید. این موارد را می توانید در مرکز باغ پیدا کنید.
   
   
3. گلدان ها را با محیط رشد پر کنید. به عنوان مثال ، شما می توانید از قطعات مساوی کمپوست ، پیت ماس ​​، و ورمیکولیت استفاده کنید.
4. در هر گلدان 2 تا 3 دانه به عمق 0.5 سانتی متر بکارید. دانه ها را با کمی خاک بپوشانید و به آرامی فشار دهید.
5. سینی ها را در یک اتاق با دمای 20 تا 25 درجه سانتی گراد قرار دهید تا دانه ها شروع به جوانه زدن کنند. وقتی جوانه زدند ، آنها را در آفتاب کامل یا زیر چراغهای رشد قرار دهید.
6. 7 تا 10 روز اول بذرها را روزانه با آب بپاشید. اگر می بینید که تیغه های کوچکی در حال پیشرفت هستند ، می توانید کمی به آنها آب دهید. گیاهان بیشتر از آب زیاد می میرند (باعث پوسیدگی ریشه ها می شوند) در مقایسه با کمبود آب ، بنابراین پس از جوانه زنی کمی آب به آنها بدهید.
7. هر روز به شیشه ها نگاه کنید. هنگامی که گیاهان از خاک بیرون زدند ، به سرعت رشد می کنند.

روش 4 از 5: گیاهان را دوباره تخلیه کنید

1. اطمینان حاصل کنید که گیاهان شما حداقل 6 اینچ ارتفاع دارند. وقتی دیگر خطر سرما وجود نداشته باشد و گیاهان به این ارتفاع رسیده باشند ، می توان آنها را در خارج قرار داد.
2. بگذارید گیاهان به دمای بیرون عادت کنند. حدود یک هفته قبل از اینکه واقعاً بخواهید گیاهان را بیرون بگذارید ، می توانید بتدریج به دمای سردتر عادت کنند. به این عمل سخت شدن می گویند. آنها را به خورشید عادت دهید ، از نقطه ای با سایه جزئی شروع کنید و کمی بیشتر آنها را در بیرون نگه دارید.
3. محلی را در باغچه آماده کنید. خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد و حاوی مواد آلی زیادی باشد.
   • برای زهکشی بهتر مقداری پیت ماس ​​را در خاک مخلوط کنید. خزه Sphagnum می تواند 10 تا 20 برابر وزن خود را در آب جذب کند ، اما تصور می شود که برای محیط زیست بد است و خرید آن بسیار گران است. برای استخراج پیت ماس ​​، باید خندق هایی حفر شود ، خاک مورد استفاده قرار گیرد ، باید خشک شود ، بسته بندی شود و حمل و نقل شود که هزینه تمام اینها انرژی زیادی است.
   • اگر می خواهید از خزه اسپاگنوم استفاده کنید ، بیش از نیمی از خاک را جمع نکنید و آن را با خزه اسپاگنوم پر کنید. آن را خوب مخلوط کنید و دوباره به جایی که می خواهید بکارید برگردانید.
   • اگر ترجیح می دهید از پیت ماس ​​استفاده نکنید ، در نظر داشته باشید یک بستر کاشت برجسته از چوب بسازید. از چهار تخته یک ظرف ساده درست کنید. از یک نوع چوب تصفیه نشده استفاده کنید که می تواند رطوبت را تحمل کند ، مانند سرو.
4. سطح pH خاک را آزمایش کنید. برای پرورش گوجه فرنگی بهترین کار را در خاک با PH بین 6 تا 7 انجام دهید.
   • می توانید وسایلی را برای آزمایش خاک در مرکز باغ خریداری کنید. بعد از اینکه خاک را تنظیم کردید ، باید سطح pH را دوباره آزمایش کنید.
   • اگر PH زیر 6 است ، آهک به خاک اضافه کنید تا PH بالا برود.
   • اگر PH بالاتر از 7 است ، گرانول های گوگرد را در خاک مخلوط کنید تا pH کم شود.
5. روزنه ای به عمق 60 سانتی متر حفر کنید. باید به حدی عمیق باشد که بتوانید نهال هایتان را بکارید تا فقط یک چهارم بالای گیاه از زمین خارج شود. یک پیمانه از مواد آلی مانند کمپوست را در پایین سوراخ قرار دهید. این کار فشار بیشتری به گیاه می دهد و باعث مقاومت بیشتر آن در برابر شوک پیوند می شود.
6. گیاهان را با احتیاط از گلدانهای آنها برداشته و در زمین قرار دهید. سعی کنید به ریشه آسیب نرساند. گیاهان را به اندازه کافی عمیق بکشید تا وقتی که خاک را دوباره در سوراخ قرار دادید ، خاک به اولین برگهای جدید برسد. به آرامی خاک اطراف گیاه را فشار دهید.
7. خاک را با کنجاله ماهی ، کود مرغ یا مخلوطی از کودهای آلی با مقدار نیتروژن کم و فسفر زیاد کود دهید و سپس به مقدار کافی آبیاری کنید. شما باید هر ساله خاک را بارور کنید.
8. میله ها یا تکیه گاه های دیگر را در کنار گیاه قرار دهید. این امر باعث می شود که گیاهان هنگام رشد حمایت کنند و بهره گیری از آن را آسان تر کند. مراقب باشید به ریشه آسیب نرسد.

روش 5 از 5: گیاهان را رشد دهید

1. آب و مواد مغذی کافی برای گیاهان فراهم کنید. برای جلوگیری از تشکیل کپک بر روی برگها ، آب را روی خاک بریزید. گیاهان را هر هفته با جلبک دریایی مایع و کمپوست تغذیه کنید تا عملکرد افزایش یابد.
2. سارقان را از گیاه خارج کنید. اگر می خواهید گیاهان شما بهتر رشد کرده و میوه بیشتری بدهند ، دزدان را به محض مشاهده ظهور ، با انگشتان خود از گیاه جدا کنید. سارقان ساقه های کوچکی هستند که در ساقه اصلی ، در زیر بغل با شاخه های جانبی رشد می کنند. برای جلوگیری از سوزش آفتاب ، چند عدد را در قسمت بالا بگذارید.
3. میوه را هنگام رسیدن انتخاب کنید. میوه حدود 60 روز پس از قرار دادن گیاه در بیرون ظاهر می شود. گیاهان را هر روز به محض رسیدن میوه ها بررسی کنید. میوه را با احتیاط از گیاه دور کنید تا شاخه ها را قطع نکنید.

نکات

• بعضی از دانه ها خیلی آرام خشک می شوند. بگذارید بذرها برای چند هفته خشک شوند (یا برای بذرهای بزرگ بیشتر).
• گوجه گاو روی ساندویچ بسیار خوشمزه است. گوجه فرنگی آلو برای سس گوجه فرنگی مناسب است. گوجه گیلاس عمدتا در سالادها استفاده می شود.
• پنکه سقفی می تواند گردش هوا را هنگام پرورش نهال در فضای داخلی بهتر کند.
• گیاهان را یک تا سه بار در هفته آبیاری کنید.

هشدارها

• اشکال مانند شته می تواند روی گوجه فرنگی شما تأثیر بگذارد.
• هنگامی که دمای هوا بالاتر از 29 درجه سانتی گراد است ، هرگز بذرها را در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار ندهید.
• بیماری ها همچنین می توانند به گیاهان گوجه فرنگی آسیب برسانند.با کاشت انواع مقاوم ، همیشه کاشتن گوجه فرنگی در یک مکان و تمیز نگه داشتن باغ خود ، می توانید از این امر جلوگیری کنید.