محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 4: استفاده از سبد بخارپز
• ضروریات
• بخار با یک سبد بخارپز
• بخار بدون سبد بخار
• پخت و پز با زودپز
• با استفاده از چند کوکی

تامال های خانگی به دلیل بافت نرم و مرطوب مشهور هستند. برای بدست آوردن این نتیجه ، تامال ها را در یک تشت بزرگ با یک سبد بخارپز بخارپز کنید. اگر سبد بخارپز ندارید ، می توانید بخارپز با صفحه آلومینیومی سوراخ دار بداهه بداهه کنید. همچنین می توانید رام ها را در یک زودپز بخارپز کنید.این روش ها بدون توجه به اینکه می خواهید چند تامال آماده کنید به خوبی کار می کنند.

گام برداشتن

روش 1 از 4: استفاده از سبد بخارپز

1. فشار را آزاد کرده و چند کوکی را باز کنید. قبل از باز کردن درب ، فشار را به طور طبیعی آزاد کنید تا قلم افت کند. بررسی کنید که رام ها پخته شده اند یا نه. خمیر باید به راحتی از داخل پوسته جدا شود. بلافاصله گروه دیگری از تامال ها را بخارپز یا سرو کنید.
   • اگر تامال ها هنوز به پوسته می چسبند یا خمیری به نظر می رسند ، دستگاه را دوباره روشن کرده و به مدت 3 دقیقه بخار دهید. سپس دوباره تامال ها را چک می کنید.

ضروریات

بخار با یک سبد بخارپز

• سبد بخار
• قابلمه (10 لیتری) درب دار
• جام اندازه گیری

بخار بدون سبد بخار

• 3 قطعه فویل آلومینیوم به همان اندازه
• ظرف مقاوم در برابر حرارت
• قابلمه (10 لیتری) درب دار
• زبانه
• دستکش های اجاق
• قفسه خنک کننده

پخت و پز با زودپز

• زودپز
• سبد بخار
• تایمر

با استفاده از چند کوکی

• چند پخته
• سبد بخار یا قفسه بخار