رم را سرو کنید

ویدیو: Top Persian Dessert w/Eng sub | سنتی، شیک و خوشمزه، دسری که همه جا میتونید سرو کنید

محتوا

گام برداشتن
روش 1 از 3: کوکتل با رم درست کنید
روش 2 از 3: از خالص بودن رم لذت ببرید
روش 3 از 3: به نوشیدنی های گرم رم اضافه کنید
هشدارها

روم نوشیدنی است که از نیشکر یا ملاس فرعی تقطیر می شود. در بشکه های فولادی ، بلوط یا بلوط سوخته پیر می شود و به ترتیب یک روم سبک ، طلایی یا تیره ایجاد می کند. رم غالباً از دریای کارائیب و آمریکای جنوبی می آید و نوشیدنی کاملاً متنوعی است که به خوبی با نوشیدنی های دیگر ترکیب می شود و یا می تواند نوش جان شود روش های زیادی برای سرو این نوشیدنی وجود دارد ، بنابراین برخی از آنها را امتحان کنید تا ببینید چه چیزی را ترجیح می دهید.

گام برداشتن

روش 1 از 3: کوکتل با رم درست کنید

یک نوشیدنی مخلوط ساده را امتحان کنید. رم را فقط با 1 نوشیدنی دیگر مانند نوشابه مخلوط کنید. این یک روش آسان برای لذت بردن از هر نوع رم است. این نوشیدنی همچنین می تواند تقریباً در هر بار در دنیا تهیه شود.
- سراغ یک رام کلاسیک با کولا بروید. با حدود 5 گرم رام روشن یا تیره شروع کنید و به مزه کولا اضافه کنید. روی یخ بریزید ، با یک برش آهک تزئین کنید و سرو کنید.
- یک نوشیدنی مخلوط تند به نام Dark 'n' Stormy را امتحان کنید. یک لیوان Highball را با یخ پر کنید ، 2 عکس Black Seal Rum از Gosling اضافه کنید و روی آن آبجو زنجبیل بگذارید. با یک برش آهک تزئین کرده و سرو کنید. (توجه داشته باشید که Gosling Brother's Ltd. با نام تجاری این نوشیدنی نام تجاری ثبت کرده است ، بنابراین از نظر قانونی باید آن را با رم Gosling تهیه کنید.)
موهیتو درست کنید. کوکتل موهیتو کلاسیک را امتحان کنید. برای این نوشیدنی گوارا از رم سبک ، برگ نعناع ، آهک ، شکر و آب گازدار استفاده کنید.
- چندین برش آهک و برگهای نعناع تازه را در یک لیوان قرار داده و در صورت تمایل آنها را با هم له کنید تا طعم های آن شل شود. یخ و 5 گرم رام سبک اضافه کنید. بقیه لیوان را با آب گازدار پر کنید و سپس شکر را هم بزنید تا مزه دار شود.
- سعی کنید سایر طعم دهنده های میوه را به موجیتو مانند توت فرنگی یا آناناس اضافه کنید. این کار را با افزودن میوه یا آب میوه تازه انجام دهید.
با دایکیری به سمت میوه بروید. با مخلوط کردن رم سبک با آب آهک تازه و شربت ساده قند ، یک دایکیری تهیه کنید. علاوه بر مواد اساسی ، می توانید تقریباً از انواع میوه ها برای این نوشیدنی استفاده کنید.
- از همان دستور 5 كلاس رام سبك ، 2 كلك آب آهك تازه و 1 كلوچه شربت قند ساده با میوه هایی مانند موز ، توت فرنگی ، آناناس و ... استفاده كنید.
- یک لایه شکر قهوه ای روی لبه لیوان و یک برش تازه از میوه ای که برای دایکیری استفاده کرده اید قرار دهید. این است که چگونه این نوشیدنی به طور استاندارد ارائه می شود. در لیوان مارتینی بدون یخ سرو کنید.
مای تای پیچیده تر را امتحان کنید. با استفاده از برخی مواد اولیه متفاوت از کوکتل های پایه روم ، یک مای تای درست کنید. برای تهیه این نوشیدنی گوارا از اورژده - شربت شکر بر پایه بادام - و کوراکائو پرتقال - لیکوری که از پوست پرتقال خشک تهیه شده استفاده کنید.
- 5 گرم رم قهوه ای را با 2 گرم آب آهک تازه ، 1 گرم شربت ساده قند ، 1 گرم کوراکائو پرتقال و 1 کلم گیاه مخلوط کرده و روی یخ بریزید. کار را با یک برش آهک و یک برگ نعناع پایان دهید.
- اگر مواد خاصی برای تهیه این کوکتل در دست ندارید ، می توانید شربت قند ارزان قیمت تر و جایگزین ارگیت کنید و به جای کوراکائو نارنجی ، سه ثانیه را انتخاب کنید.

روش 2 از 3: از خالص بودن رم لذت ببرید

یک رم با کیفیت خوب بخرید. همیشه یک "رم برای نوشیدن" با کیفیت انتخاب کنید و از آن بدون یخ و بدون افزودن چیز دیگری لذت ببرید. برای انواع سنتی تر ، به دنبال بطری های باهاما یا آمریکای جنوبی باشید.
- با اجتناب از انواع با طعم یا خیلی قوی مانند Bacardi 151 به دنبال رم های سبک با کیفیت بالاتر باشید ، این نوع نوشیدنی ها به جای 40٪ معمول ، 75٪ یا بیشتر الکل دارند.
- با اجتناب از مارک هایی که برای رسیدن به رنگ کهربای سنتی رنگهای مصنوعی اضافه می کنند ، به دنبال رم های طلای با کیفیت بالاتر باشید. اگرچه تولیدکنندگان الکل نیازی به لیست مواد تشکیل دهنده ندارند ، اما شما معمولاً می توانید روی شكم برندهای سطح بالا كه رنگی نیستند حساب كنید.
- با انتخاب انواع گران قیمت تر ، به دنبال رم تیره با کیفیت بالاتر باشید. برای رم های ادویه دار ، از مارک های ارزان قیمت که رم های سبک را تیره می کنند ، اجتناب کنید. شما یک رم طلایی یا تیره می خواهید که با ادویه هایی مانند انیسون ، دارچین ، فلفل و رزماری تزریق شود.
رم را آرام بنوشید. رم را بریزید تا درون یک لیوان کوچک مرتب بنوشد. لیوان را در دستان خود گرم کنید و به آرامی بنوشید تا کاملا از طعم آن لذت ببرید.
- رم را از فاصله دور بو کنید تا به بینی آسیب نرسانید و جرعه جرعه ای بنوشید تا طعم آن در سراسر زبان پخش شود.
- در صورت تمایل رم خالص را در دمای اتاق یا با یخ بنوشید.
یک رم بی نظیر مانند rhum agricole یا cachaça را امتحان کنید. اگر به دنبال تجربه ای جدید هستید ، به دنبال گزینه های ویژه برای رم سنتی باشید. Rhum agricole و cachaça فقط از آب نیشکر تازه فشرده شده استفاده می کنند و طعم کاملاً متفاوتی از روم سنتی به آنها می دهد.
- این نوع "خالص" رم خاص محسوب می شود زیرا آنها به جای ملاس از آب نیشکر تازه استفاده می کنند و در طول تولید عملا هیچ ماده دیگری اضافه نمی کنند.
- rhum agricole یا cachaça pure را امتحان کنید تا عطر و طعم کامل آن را تجربه کنید. Cachaça همچنین معمولاً برای Caipirinha ، کوکتل محبوب در برزیل ، جایی که cachaça نوشیدنی ملی است ، استفاده می شود.

روش 3 از 3: به نوشیدنی های گرم رم اضافه کنید

رم گرم را با کره امتحان کنید. از طعم دهنده های رم گرم شده در این نوشیدنی ساده لذت ببرید. از انواع ادویه ها و کره استفاده کنید تا عطر و طعم غنی به شکمبه ببخشد.
- شکر قهوه ای ، دارچین ، جوز هندی و میخک را با کره مخلوط کنید. در یک فنجان با 6 کلم رم تیره قرار داده و با آب گرم آن را پر کنید.
- نسخه خامه ای این نوشیدنی را با افزودن شیر گرم شده به جای مخلوط یا علاوه بر آب ، امتحان کنید.
به شکلات داغ یا قهوه رم اضافه کنید. نوشیدنی قهوه مورد علاقه خود یا یک شکلات داغ کلاسیک را آماده کنید ، سپس 2-5 گرم رم اضافه کنید تا به آن ادویه بخورد.
- از بسته بندی برای تهیه شکلات داغ استفاده کنید یا خودتان را با گرم کردن شیر کامل و سپس افزودن رم و شکلات تلخ یا پودر شکلات تهیه کنید.
- به قهوه غلیظ تازه دم کرده ، از جمله نوشیدنی های اسپرسو مانند آمریکانو یا لاته ، رم اضافه کنید. شکر یا یک شیرین کننده دیگر را اضافه کنید تا مزه دار شود.
یک رام تودی گرم کنید. برای تهیه یک کودک نو پا گرم و گرم از رم استفاده کنید. عسل و ادویه را به این نوشیدنی گرم کننده کلاسیک با خواص دارویی اضافه کنید.
- 2 گرم رام را با ادویه جات ، 1 قاشق غذاخوری عسل و یک چهارم لیمو را در آب گرم مخلوط کنید و هم بزنید تا عسل آب شود. شکر دارچین را اضافه کنید تا مزه دار شود.
- اگر ترجیح می دهید رم ادویه را با یک رم طلایی یا تیره جایگزین کنید و ادویه جات ترشی جات تازه و تزیینات خود را مانند پوست پرتقال اضافه کنید.