محتوا

• عناصر
• گام برداشتن
• روش 1 از 2: آب انبه از مخلوط کن
• روش 2 از 2: آب انبه فشرده
• نکات
• ضروریات

تابستان یکی از چند فصلی است که می توانید از آب انبه خوشمزه و تازه لذت ببرید. آب و نوشابه انبه که معمولاً خریداری می شود دارای طعم و بافتی کاملاً یکنواخت است. اما می توانید آب انبه تازه خود را با انواع مختلف انبه در خانه درست کنید و از طعم های مختلف آب انبه لذت ببرید.

عناصر

آب انبه از مخلوط کن:
برای 4 نفر

• 2 انبه رسیده
• 1 فنجان آب
• 2 قاشق غذاخوری شکر
• چند تکه یخ

آب انبه فشرده:

• حداقل 2 انبه
• 1/2 لیتر آب
• 2 قاشق غذاخوری شکر

گام برداشتن

روش 1 از 2: آب انبه از مخلوط کن

1. انبه را بشویید تا آلودگی آن پاک شود. انبه های رسیده را پوست بگیرید.
2. انبه های پوست کنده را به قطعات کوچک برش دهید.
3. آنها را در یخ خرد شده ، آب و شکر قرار دهید.
4. مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. مخلوط مخلوط شده را از صافی رد کنید.
6. باقیمانده تفاله و الیاف انبه را دور بریزید یا سعی کنید از آنها برای یک دستورالعمل متفاوت استفاده کنید.
7. نوشیدنی را در یک لیوان و با یک تکه انبه که برای تزئین کنار آن متصل شده سرو کنید.

روش 2 از 2: آب انبه فشرده

1. مقداری انبه رسیده و سالم از باغ انبه خود جمع کنید یا مقداری از فروشگاه یا بازار خریداری کنید. به دنبال انبه از همان نوع باشید.
2. حداقل از دو انبه برای تهیه آب برای تمام خانواده استفاده کنید. بیرون انبه انتخاب شده را بشویید.
3. دو کاسه متوسط ​​تهیه کنید. یکی را برای قرار دادن تفاله انبه و دیگری را برای انبه های پوست گرفته استفاده کنید.
4. پوست آن را از انبه ها جدا کرده و در ظرف مناسب بریزید. انبه ها را در ظرف دیگر قرار دهید. سپس تفاله انبه را با دست تمیز فشار دهید تا آب آن از گوشت گرفته شود.
5. تفاله را با دست یا قاشق نرم کنید. 1/2 لیتر آب اضافه کنید تا تفاله مایع شود. در صورت لزوم ، 2 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید تا شیرین شود. آب انبه را هم بزنید تا به اندازه کافی شیرین شود (بررسی کنید که همه شکر حل شده باشد).
6. آب را درون لیوان ها ، بدون تفاله بریزید. آب آن را خنک سرو کنید. همچنین می توانید آن را در یک کوزه در یخچال نگه دارید.

نکات

• انبه با رایحه فوق العاده و عطر و طعم قوی بهترین ترکیب است.
• با انبه خیلی صرفه جو نباشید ، اما به یاد داشته باشید: هرچه انبه بیشتر باشد ، رطوبت بیشتری نیز خواهد داشت.
• انبه انواع مختلفی دارد. انبه را با الیاف نازکتر و کوتاهتر مخلوط کنید تا نوشیدنی نوشیدنی بیشتری داشته باشد.
• به اندازه لازم آب اضافه کنید ، اما نه زیاد ، زیرا آب خیلی رقیق می شود و عطر و طعم مشخصه خود را از دست می دهد.

ضروریات

• مخلوط کن
• الک کنید
• چاقو
• شیشه