پستانک کشیدن سیگار

محتوا

گام برداشتن
قسمت 1 از 4: سینه بند بخرید
نکات
هشدارها
ضروریات

هیچ چیز بوی خوش مزه و بو نمی دهد. سیگار کشیدن برنج به زمان و توجه نیاز دارد ، اما ارزش آن را دارد که با این غذای کباب از مهمانان خود لذت ببرید. بیاموزید که چگونه گوشت مناسب را انتخاب کنید ، آن را برای سیگار کشیدن آماده کنید ، مانند یک فرد متخصص سیگار بکشید و از مهمانان خود پذیرایی کنید.

گام برداشتن

قسمت 1 از 4: سینه بند بخرید

سینه را سرو کنید. این به تنهایی با مقداری سس کباب خوشمزه است اما می توانید آن را بین ساندویچ ها نیز سرو کنید.

نکات

در صورت لزوم تراشه های چوب خیس خورده بیشتری اضافه کنید. دود به گوشت عطر و طعم می بخشد و به رطوبت در پخت و پز کمک می کند ، بنابراین مطمئن شوید که کمبودی ندارید.
اگر یک کوره کوچک (یا یک تکه گوشت بزرگ یا چند عدد سینه) دارید ، باید یک محافظ حرارتی از ورق آلومینیوم ضخیم بین آتش و گوشت ایجاد کنید. این کار را به گونه ای انجام دهید که گوشت بلافاصله گرم نشود اما جریان هوا نیز مسدود نشود. چرخاندن گوشت هر چند وقت یکبار نیز مانع از پخت یک طرف (یا قطعه) بیش از طرف دیگر (یا تکه ها) می شود.
اگر از گریل گاز استفاده می کنید ، مفید است که جعبه سیگاری بخرید تا تراشه های چوب خود را ذخیره کنید ، یا آنها را در دو لایه فویل آلومینیومی ضخیم لانه کنید و آن را در اطراف تراشه های چوب نپیچید تا دود خارج شود.