نویسنده:
Tamara Smith
تاریخ ایجاد:
21 ژانویه 2021
تاریخ به روزرسانی:
1 جولای 2024
محتوا
- گام برداشتن
- قسمت 1 از 3: آماده شدن برای برش
- قسمت 2 از 3: کاشت پیاز خرد شده
- قسمت 3 از 3: مراقبت از پیاز
- نکات
- هشدارها
کاشت پیاز به همان راحتی که در غذاهای متنوع نیز بسیار خوشمزه است قابل پرورش است. و تا زمانی که یک پیاز در دست دارید ، برای رشد آن به دانه ای نیاز ندارید. با بریدن ته پیاز و کاشتن آن در زمین می توانید پیاز خود را از قلمه ها بکارید. با حوصله ، وقت و آب فراوان ، می توانید پیاز را با استفاده از یک پیاز دیگر در حدود 90 تا 120 روز پرورش دهید.
گام برداشتن
قسمت 1 از 3: آماده شدن برای برش
- پیاز را از پایین حدود یک اینچ ببرید. پیاز را روی تخته برش قرار داده و با چاقوی تیز ته آن را بریده و پوست خارجی آن را جدا کنید. قطعه پیاز باید حدود یک اینچ طول داشته باشد تا یک پیاز سالم رشد کند.
- اگر می خواهید پیاز را در خارج پرورش دهید ، از اوایل بهار با قلمه زدن شروع کنید. هر زمان از سال برای پیازهایی که در فضای داخلی پرورش داده می شوند مناسب است.
- برای پرورش بیشتر پیاز می توانید از بیشتر پیازها از جمله پیاز سوپرمارکت استفاده کنید. اگر با یک پیاز تازه که هنوز بد نشده است ، این روش بهترین کار را می کند.
- بگذارید پایه پیاز 12 تا 24 ساعت خشک شود. پس از برش ، پیاز باقیمانده را به یک طرف تنظیم کنید و پایه پیاز را روی یک سطح صاف و خشک قرار دهید ، از طرف بالا بریده شوید. بگذارید پایه پیاز تا یک روز خشک شود ، تا زمانی که لمس شود پوسیده و خشک شود.
- اگر ترجیح می دهید آن را دور نریزید ، می توانید از باقی مانده پیاز برای پخت و پز یا کمپوست استفاده کنید.
- هر طرف پیاز را خلال دندان بچسبانید. پایه پیاز را به چهار طرف تقسیم کنید و یک خلال دندان را از نیمه به هر طرف وارد کنید. فاصله خلال دندان ها باید به طور مساوی باشد تا از نظر فاصله از هم شبیه "X" شوند.
- با این کار می توانید پیاز را بالای آب آویزان کنید تا ریشه رشد کند.
- پیاز را روی یک کاسه کوچک آب آویزان کنید. یک کاسه را تا لبه پر از آب کنید و آن را روی یک سطح صاف قرار دهید. پیاز را طوری قرار دهید که کف آن فقط بالای آب را لمس کند و اجازه دهید 3 تا 4 روز رشد کند. وقتی ریشه های کوچک و سفید از پایین شروع به رشد می کنند ، قلمه را بکارید.
- قطر کاسه باید از طول خلال دندان کمتر باشد.
- پیاز را از پنجره آفتابی آویزان کنید یا بیرون بگذارید تا قطعه بریده شده سریعتر رشد کند.
قسمت 2 از 3: کاشت پیاز خرد شده
- یک گلدان را با خاک خوب زهکشی کنید. یک مخلوط خاک با زهکشی خوب و یک گلدان بزرگ با سوراخ هایی در قسمت پایین آن از یک مهد کودک خریداری کنید. گلدان را تقریباً به نصف پر از خاک کنید - بعد از کاشتن برش پیاز ، ادامه آن را پر خواهید کرد.
- اگر باغچه شما خاک زهکشی خوبی دارد ، می توانید خاک پیاز را در بیرون بکارید.
- برای آزمایش نفوذپذیری خاک ، یک سوراخ عمیق 12 اینچی در زمین حفر کنید و آن را با آب پر کنید. اگر آب طی 5 تا 15 دقیقه تمام شود ، خاک به خوبی تخلیه می شود.
- پایه پیاز را در خاک قرار داده و گلدان را با خاک پر کنید. هنگامی که ریشه های سفید از پایین ته پیاز در حال رشد هستند ، آن را در مرکز خاک قرار دهید. بقیه گلدان را با پیاز تا حدود 1 اینچ تا 2 اینچ از بالای گلدان پر کنید.
- بسته به سلیقه خودتان ، می توانید پیاز را در هوای آفتاب در داخل یا خارج خانه قرار دهید.
- پایه پیاز را بلافاصله پس از کاشت آبیاری کنید. آبیاری خاک پیاز باعث سازگاری آن با محیط جدید و رشد سریعتر ریشه ها می شود. پیاز خود را به اندازه کافی آبیاری کنید تا خاک احساس رطوبت کند ، اما خیس نشود.
- پس از آبیاری ، کود نیتروژن دار را در خاک اسپری کنید. پیاز در خاک با محتوای نیتروژن زیاد رشد می کند. کود نیتروژن را مستقیماً در خاک اسپری کنید و آن را با دست مخلوط کنید تا پیاز مواد مغذی مورد نیاز برای رشد را تأمین کند.
- کود نیتروژن را می توانید در بیشتر فروشگاه های باغ یا مهد کودک خریداری کنید.
- برچسب را بررسی کنید تا مشخص شود چه مقدار کود به خاک پاشیده می شود.
قسمت 3 از 3: مراقبت از پیاز
- پیاز را حدود 1 اینچ (2.5 سانتی متر) در هفته آبیاری کنید. پیاز برای سالم ماندن و رشد بیشتر پیاز به آب زیادی احتیاج دارد. خاک را هر روز بررسی کنید - اگر احساس خشکی کرد ، پیاز خود را آبیاری کنید تا در اثر لمس مرطوب شود.
- وقتی بیرون از حیاط خود هستید مرتباً علف های هرز کنید. پیاز در رقابت با گیاهان مهاجم مشکل دارد و علف های هرز می توانند آب و مواد مغذی آنها را بدزدند. حیاط خود را مرتباً از نظر علف های هرز بررسی کنید و اگر متوجه آنها شدید ، بلافاصله آنها را بیرون بیاورید.
- از سمپاشی علف های هرز در اطراف پیاز خودداری کنید ، زیرا بیشتر علف کش ها می توانند علف های هرز و همچنین گیاهان باغ را از بین ببرند.
- حشرات کوچک یا سایر آفات روی پیاز را نیز بررسی کنید و در صورت مشاهده ، پیاز را با مواد ضد حشره ضد سمی ، گیاهی و حشره کش بپاشید.
- پیاز را هر دو هفته کود دهید. کوددهی منظم به گیاه پیاز به رشد پیازهای بزرگ و سالم کمک می کند. گیاه پیاز را حداقل دو بار در ماه با کود حاوی مقدار زیادی نیتروژن بپاشید ، تا زمانی که پیاز گیاه پیاز از زمین بیرون بیاید.
- وقتی لامپ شروع به بیرون زدن از زمین کرد ، کود دادن پیاز را تا زمانی که آن را برداشت نکنید ، متوقف کنید.
- پیاز را وقتی گل درست می کند برداشت کنید. هنگامی که پیاز شروع به رشد گل می کند ، آماده برداشت است. خاک اطراف پیاز را با بیل شل کنید و پیاز را در پایه شاخ و برگ سبز بکشید تا از زمین خارج شود.
- به طور متوسط ، پیاز از قلمه ها حدود 90 تا 120 روز طول می کشد تا یک پیاز جدید از پایه پیاز رشد کند.
استیو ماسلی
استیو ماسلی ، متخصص خانه و باغ ، بیش از 30 سال است که باغ های سبزیجات ارگانیک را در منطقه خلیج سانفرانسیسکو طراحی و نگهداری می کند. در سال 2007 و 2008 وی در دانشگاه استنفورد درس های عملی در زمینه کشاورزی پایدار محلی را آموخت.استیو ماسلی
متخصص خانه و باغآیا از خود می پرسید که آیا حذف شاخه های سبز اشکالی ندارد؟ پات براون و استیو ماسلی از Grow it Organic می گویند: "شما می توانید شاخه های پیاز را هر زمان که بخواهید برداشت کنید ، اما اگر پیازهای بزرگتری می خواهید بگذارید تا بمانند. هر برگ یک لایه از پیاز را تغذیه می کند ، بنابراین اگر 8 یا 10 برگ دارید ، روی پیاز 8 یا 10 لایه رشد دارید. "
نکات
- اگر در ابتدا پیاز را در گلدان پرورش دهید ، می توانید بعداً آن را به باغ خود منتقل کنید.
- تا زمانی که از گیاه خود به خوبی مراقبت می کنید ، قلمه پیاز باید پیاز بیشتری تولید کند ، دقیقاً شبیه پیازی که از یک دانه رشد می کند.
- به خوبی از آن مراقبت کنید و علف های هرز را بیرون بیاورید!
- پیازها را خوب نگه دارید تا چند ماه تازه بماند.
هشدارها
- اگر پیاز لنگ باشد ، تغییر رنگ داده یا در ظاهر بد جلوه کند ، می تواند یک بیماری گیاهی داشته باشد. پیاز را از گیاهان دیگر دور کنید و علائم را با یک مهد کودک در مورد گیاهان در میان بگذارید تا بهترین روش برای درمان بیماری تعیین شود.