محتوا

• گام برداشتن
• نکات
• هشدارها
• ضروریات

بیاموزید که چگونه با استفاده از ماهی تابه هایی که در آشپزخانه دارید کیک را بدون فر و مایکروفر بپزید.

گام برداشتن

1. مشعل بزرگ اجاق گاز خود را روشن کنید. در صورت لزوم ممکن است روی مشعل کوچکتر اجاق گاز شما نیز قرار گیرد.
2. ظرف را روی آن قرار دهید. برای این کار می توانید از یک تابه بزرگ ضد زنگ یا آلومینیوم استفاده کنید. ظرف را روی اجاق گاز قرار دهید و آن را به مدت پنج دقیقه گرم کنید.
3. چیزی پیدا کنید که بتواند به عنوان ظرف پخت خدمت کند. هر ظرف پخت آلومینیومی یا آهنی با کف تخت ، ضخیم و دهانه باز خوب است. حتی می توانید از یک قابلمه ساده به عنوان قالب کیک استفاده کنید.
4. قالب را روی دندانه دار یا سکو قرار دهید. می توانید از قفسه یا بشقاب برای قرار دادن وارونه در قالب بزرگ استفاده کنید تا ظرف کیک مستقیماً در ته آن قرار نگیرد.
5. مایه کیک را داخل قالب بریزید. قالب کیک را روی قفسه یا سکو قرار دهید. ظرف را با درپوش بپوشانید و حرارت را کم کنید.
6. کیک را روی حرارت ملایم به مدت 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که سیخ تمیز خارج کنید آن را بپزید.

نکات

• اگر در دستور العمل کیک آمده است که باید کیک را به مدت 35 دقیقه در اجاق گاز یا مایکروویو قرار دهید ، آن را به مدت 35 دقیقه روی اجاق گاز بپزید.

هشدارها

• اگر از یک ظرف استیل ضد زنگ برای پخت یا قالب استفاده می کنید ، فقط باید آن را به مدت دو دقیقه گرم کنید.
• اگر فقط از نصف مقدار دستور غذا استفاده می کنید ، فقط باید ظرف را به مدت دو دقیقه گرم کنید.
• می توانید از ظرف کوکی به عنوان قالب کیک نیز استفاده کنید.
• قالب کیک را هرگز مستقیماً در کف ظرف و بدون قفسه یا ارتفاع قرار ندهید.

ضروریات

• اجاق گاز
• تابه استیل یا آلومینیوم
• قالب کیک آهن یا آلومینیوم
• صفحه کوچک به عنوان افزایش در ظرف بزرگ