محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 1: روش دیگر تهیه دانه انگور
• نکات

آیا تاکنون به پرورش انگور خود فکر کرده اید؟ تاک هر دو زیبا و مفید است و یکی از قدیمی ترین محصولات زیر کشت است. انگور انگور معمولاً از شاخه های شاخه بریده یا پیوند به دست می آید. اما اگر مصمم باشید (سخت است!) و صبر (مدت زمان زیادی طول می کشد!) ، می توانید انگور را از دانه رشد کنید. نحوه انجام این کار را در اینجا بخوانید.

گام برداشتن

1. نوع مناسب را انتخاب کنید. هزاران نوع انگور در جهان وجود دارد. برای پرورش انگور با موفقیت ، انتخاب سویه ای که مناسب شما باشد بسیار مهم است. اطلاعات را پیدا کنید و به نکات زیر توجه کنید:
   • انگیزه های شما برای پرورش انگور. آیا می خواهید انگور بخورید ، از آنها مربا یا شراب درست کنید یا فقط باغ های انگور را دوست دارید؟ بفهمید کدام سویه ها با هدفی که در ذهن دارید بیشتر مناسب است.
   • شرایط آب و هوایی برخی از انواع انگور برای مناطق جغرافیایی و آب و هوایی خاص مناسب ترند. دریابید کدام یک از انواع انگور در زندگی شما خوب عمل می کند.
2. هسته انگور بخرید یا آن را از انگور تهیه کنید. اگر می دانید کدام سویه را می خواهید پرورش دهید ، می توانید بذر انگور خریداری شده را تهیه کنید یا آن را از یک مهد کودک بخرید یا از باغبان دیگری تهیه کنید.
3. ببینید بذرها زنده هستند یا خیر. بذرها را بررسی کنید تا ببینید آیا سالم و خوب هستند.
   • دانه ها را با دو انگشت به آرامی فشار دهید. یک هسته سالم احساس سفتی می کند.
   • به رنگ توجه کنید. در دانه های سالم می توانید جوانه خاکستری روشن یا سفید را در زیر پوسته هسته مشاهده کنید.
   • آنها را در آب قرار دهید. دانه های سالم و زنده در آب فرو می روند. هسته هایی را که شناور هستند حذف کنید.
4. دانه ها را آماده کنید. بذرهای مناسب را جمع آوری کرده و آنها را کاملاً بشویید تا تفاله و سایر بقایای آن از بین برود. آنها را به مدت 24 ساعت در مقداری آب مقطر خیس کنید.
5. دانه ها را طبقه بندی کنید. بذرها برای شروع روند جوانه زنی اغلب به یک دوره سرد در شرایط مرطوب نیاز دارند. در طبیعت ، بذرها در زمستان در زمین قرار دارند. با طبقه بندی می توانید این شرایط را شبیه سازی کنید. برای دانه های انگور ، ماه دسامبر بهترین ماه برای شروع طبقه بندی است.
   • بستر بذر را برای بذرها آماده کنید. یک کیسه قابل بازپخت یا ظرف دیگر را با مواد نرم مانند کاغذ مرطوب آشپزخانه یا شن و ماسه مرطوب ، ورمیکولیت یا پیت ماس ​​پر کنید. خزه Sphagnum بهترین انتخاب برای دانه های انگور است زیرا دارای خواص قارچ کش است.
   • بذرها را در بستر بذر قرار دهید. آنها را با حدود 1/2 اینچ ماده در حال رشد بپوشانید.
   • دانه ها را در یخچال قرار دهید. دمای ثابت ایده آل برای طبقه بندی 1-3 درجه سانتیگراد است ، بنابراین یخچال مکان خوبی برای فرآیند طبقه بندی است. بذرها را به مدت دو یا سه ماه در یخچال بگذارید. اطمینان حاصل کنید که منجمد نمی شوند.
6. بذرها را بکارید. بذرها را در ابتدای بهار از یخچال خارج کرده و در گلدانهای خاک گلدان بکارید.
   • یک بذر را در گلدان کوچک بکارید ، یا هنگام کاشت آنها در گلدان های بزرگتر ، حداقل 1 اینچ (3.8 سانتی متر) فاصله بین بذر بگذارید.
   • اطمینان حاصل کنید که دانه ها گرم بمانند. بذرها برای جوانه زنی مناسب به دمای حداقل 20 درجه سانتیگراد در روز و حدود 15 درجه سانتیگراد در شب نیاز دارند. آنها را در گلخانه قرار دهید یا از حصیر گرم کننده استفاده کنید تا بذرها در دمای مناسب قرار گیرند.
   • خاک را مرطوب نگه دارید ، اما خیلی مرطوب نیست. هنگامی که خاک شروع به خشک شدن کرد ، محل را با یک سمپاش گیاه خوب بپاشید.
   • ببینید آیا گیاهانی شروع به رشد می کنند یا خیر. جوانه زدن گیاهان انگور معمولاً 2 تا 8 هفته طول می کشد.
7. گیاهان انگور را پیوند دهید. هنگامی که گیاهان حدود 8 سانتی متر ارتفاع دارند ، می توانید آنها را در گلدان های بزرگتر پیوند دهید. گیاهان را در داخل منزل نگه دارید تا زمانی که ارتفاع آنها 30 سانتی متر باشد ، سیستم ریشه خوبی ایجاد کرده و حداقل 5 یا 6 برگ داشته باشد. به این ترتیب گیاهان سالم به دست می آورید.
8. انگورها را در زمین بکارید. گیاهان انگور برای زنده ماندن به آفتاب فراوان ، زهکشی مناسب و پشتیبانی نیاز دارند.
   • یک نقطه خوب انتخاب کنید. انگور برای نتیجه بهتر به 7-8 ساعت آفتاب کامل در روز نیاز دارد.
   • خاک خوب تهیه کنید. تاک های انگور به خاک قابل نفوذ آب نیاز دارند. اگر خاک حاوی مقدار زیادی رس و یا سایر مواد نفوذپذیر ضعیف باشد ، می توانید از کمپوست ، شن و ماسه یا سایر مواد افزودنی تجزیه شده برای متخلخل شدن خاک استفاده کنید. شما همچنین می توانید خاک لوم شنی را با کمپوست در بستر کاشت برجسته مخلوط کنید.
   • گیاهان را با فاصله حدود 5/2 متر از یکدیگر قرار دهید تا جایی برای رشد داشته باشد.
9. پشتیبانی کافی را ارائه دهید. انگورهای انگور برای حمایت به یک حصار یا آلاچیق احتیاج دارند. در سال اول ، وقتی گیاهان هنوز کوچک هستند ، چوب ها برای حمایت از آنها کافی است. وقتی بزرگتر شدند ، به آنها بیاموزید که از حصار یا کلاه فرنگی برای پشتیبانی استفاده کنند. انتهای مکنده ها را در امتداد نرده قرار دهید تا بتوانند به آن متصل شوند.
10. از گیاهان خود به خوبی مراقبت کنید ، این صبر زیادی را می طلبد. انگورهای انگور سه سال قبل از اینکه محصول خوبی بگیرند ، نیاز دارند. مهم است که همیشه از گیاهان خود به خوبی مراقبت کنید تا بعداً محصول خوبی بدست آورید.
    • سال اول: رشد را مشاهده کنید. سه شاخه قوی گیاه را انتخاب کنید و اجازه دهید آنها رشد کنند. شاخه های دیگر را قطع کنید. در نتیجه ، سه شاخه باقی مانده با شدت بیشتری رشد می کنند.
    • سال دوم: از کود متعادل استفاده کنید. گلها را هنگام ظهور حذف کنید. اگر بگذارید گیاه انگور در سال اول میوه بدهد ، به جای رشد گیاه ، انرژی خود را به دلیل رشد انگور از دست می دهد. جوانه ها و شاخه های گل را که در زیر سه شاخه شاخه ای که سال قبل ترک کرده اید ، رشد دهید ، قطع کنید. هرس خوبی به آن بدهید. شاخه های طولانی را به آرامی به حصار یا آلاچیق گره بزنید.
    • سال سوم: کوددهی را ادامه داده و جوانه ها و شاخه های گل کم را از بین ببرید. در این سال می توانید چند خوشه گل برای یک برداشت انگور کوچک بگذارید.
    • سال چهارم و بعد از آن: کوددهی و هرس را ادامه دهید. امسال و سال های بعد می توانید تمام گل هایی را که می خواهید شکوفا کنید داشته باشید.

روش 1 از 1: روش دیگر تهیه دانه انگور

1. دانه های انگور را بگذارید تا چند روز خشک شوند. هسته های خشک را بین دو ورق کاغذ مرطوب آشپزخانه در ظرفی قرار داده یا در خاک مرطوب درون کیسه یا شیشه شیشه قرار دهید.
2. ظرف ، کیسه یا شیشه را به مدت 2 تا 3 ماه در یخچال قرار دهید.
3. دانه ها را از یخچال خارج کنید. اگر در خاک بودند آنها را تمیز کنید. با کاغذ سنباده خاک را از بین ببرید و آنها را بپوشانید. دانه ها را برای چند دقیقه تکان دهید.
   • اگر کاغذ سنباده ندارید می توانید از رنده استفاده کنید.
4. دانه ها را به نسبت 4: 2: 1 در محلول آب ، مایع لباسشویی و سفید کننده قرار دهید. بگذارید بذرها به مدت 15 دقیقه خیس بخورند و سپس آنها را بشویید. سپس دانه ها را به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید.
5. بذرها را بین 2 ورق کاغذ مرطوب آشپزخانه قرار دهید یا آنها را در خاک قرار دهید.
6. گیاهان انگور را پرورش دهید.
   • برای گیاهان انگور مانند لکه باغ ، کنترل آفات بیولوژیکی و قارچ کش گیاه انگور آماده شوید (بسیار در معرض قارچ هستند). بیکینگ پودر و شیر نیز در برابر قارچ ها به خوبی عمل می کنند.
   • هنگامی که گیاهان شروع به رشد می کنند ، می توانید آنها را وقتی که قد آنها بین 13 تا 20 سانتی متر است ، بیرون بگذارید.
   • رشد آنها را کنترل کرده و حصار یا کفی را برای رشد در برابر آنها ایجاد کنید.

نکات

• انتظار نداشته باشید گیاه شما دقیقاً همان انگور گیاه مادر را بدهد. این می تواند یک شگفتی بزرگ باشد!
• دانه های انگور را می توان برای مدت طولانی (حتی سالها) طبقه بندی کرد ، زیرا دانه ها مانند دمای سرد در خواب زمستانی به سر می برند.
• اگر از نحوه بستن یا هرس انگور مطمئن نیستید ، از یک مرکز باغ یا مهد کودک مشاوره بگیرید.
• اگر بذرها در اولین تلاش جوانه نزنند ، آنها را دوباره در طبقه بندی قرار دهید و یک فصل بعد دوباره امتحان کنید.