محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 3: کلم بروکلی را با آب بشویید
• نکات
• هشدارها
• ضروریات
• کلم بروکلی را با آب بشویید
• با استفاده از محلول سرکه
• کرم های کلم را با آب نمک بردارید

کلم بروکلی یک سبزیجات خوشمزه و سالم است که با سرهای بزرگ و شکوفا رشد می کند و به بخشهایی به نام گلچه تقسیم می شود. قبل از پختن یا خوردن کلم بروکلی تازه ، حتماً آن را تمیز کنید تا از آلودگی ، سموم دفع آفات و حتی اشکالات خلاص شوید. شما می توانید به راحتی و به راحتی کلم بروکلی خود را با آب یا محلول سرکه بشویید و می توانید کرم های کلم را از گلدان ها با یک محلول آب نمک خارج کنید.

گام برداشتن

روش 1 از 3: کلم بروکلی را با آب بشویید

1. اجازه دهید کلم بروکلی به مدت 15-20 دقیقه در محلول خیس بخورد. کلم بروکلی را چند بار دور کاسه بچرخانید تا تکه های بزرگتر خاک شل شود ، سپس بگذارید سبزیجات بدون مزاحمت بمانند. در حالی که خیس است ، می توانید سایر قسمت های وعده غذایی خود را تهیه کنید.
   • یک حمام سرکه کمی بیشتر از حمام آب سرد طول می کشد ، اما می تواند در از بین بردن سموم دفع آفات و باکتری ها بیشتر از آب باشد.
2. کلم بروکلی را تکان دهید و سبزیجات را خشک کنید. کلم بروکلی را به صورت وارونه روی ظرفشویی نگه دارید و به پایین ساقه آن ضربه بزنید تا کرم های باقیمانده از بین بروند. سپس با استفاده از یک حوله تمیز آب اضافی را خیس کرده و گلدان ها را از نزدیک بازرسی کنید.
   • وقتی کلم بروکلی تمیز و خشک است ، می توانید آن را برش دهید و بلافاصله بپزید یا سرو کنید.

نکات

• می توانید از ترکیب این روش ها استفاده کنید تا قبل از پخت و پز یا سرو ، کلم بروکلی کاملا تمیز باشد.

هشدارها

• حتماً کلم بروکلی را کاملاً بشویید زیرا شکاف سبزیجات می تواند آلودگی ، باکتری و حتی اشکالات کوچک را در خود جای دهد.

ضروریات

کلم بروکلی را با آب بشویید

• اب
• غرق یا کاسه
• صافی
• برس (اختیاری)

با استفاده از محلول سرکه

• سرکه طبیعی
• اب
• کاسه ی بزرگ
• برس (اختیاری)

کرم های کلم را با آب نمک بردارید

• کاسه عمیق
• نمک سفره
• برس (اختیاری)