محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 3: یک سیب خریداری شده را بشویید
• روش 2 از 3: سیب های بسیار کثیف را ضد عفونی کنید
• روش 3 از 3: از اشتباهات رایج خودداری کنید

همیشه باید هر میوه ای از جمله سیب را قبل از خوردن آن بشویید. با این کار آفت کش ها و باکتری های مضر از بین می روند. معمولاً سیب ها را می توان تنها با آب شیر شست. با این وجود سیب های بسیار کثیف را می توان با سرکه تمیز کرد. همیشه قبل از تمیز کردن سیب دستان خود را بشویید. به خاطر داشته باشید که حتی میوه های ارگانیک باید شسته شوند زیرا می تواند حاوی باکتری باشد.

گام برداشتن

روش 1 از 3: یک سیب خریداری شده را بشویید

1. ابتدا سیب را بررسی کنید. سیب را قبل از شستن بررسی کنید. مراقب کپک ، کبودی و سایر آسیب ها باشید. در صورت مشاهده کبودی یا قارچ ، قبل از شستن سیب آنها را با چاقو قطع کنید.
   • اگر سیب را از فروشگاه می خرید ، سیب آسیب ندیده انتخاب کنید.
2. دست هایتان را بشویید. هنگام شستن یک سیب ، مهم است که این کار را با دستان تمیز انجام دهید. ابتدا دستان خود را با آب صابون ضد باکتری بشویید و سپس سیب را بشویید.
   • پس از شستن ، دستان خود را با یک پارچه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید.
3. سیب را زیر آب روان نگه دارید. شیر آب کافی است تا آلودگی های ناخواسته ، گرد و غبار و باکتری های سیب را از بین ببرد. سیب را زیر آب روان نگه دارید و در صورت لزوم آن را بچرخانید تا همه طرف آن تمیز شود. بعد از اتمام کار ، سیب را با دستمال کاغذی یا پارچه تمیز خشک کنید.
4. از صابون و شوینده استفاده نکنید. برای شستن سیب نیازی به استفاده از صابون یا شوینده نیست. باقی مانده صابون و صابون می تواند معده شما را ناراحت کند. به آب شیر بچسبید.

روش 2 از 3: سیب های بسیار کثیف را ضد عفونی کنید

1. یک بطری را با سرکه و آب پر کنید. سیب های تازه چیده شده ممکن است بیش از آب برای تمیز کردن نیاز داشته باشند. سیب های حاوی خاک و گرد و غبار را می توان با سرکه شست. یک بطری را با 750 میلی لیتر آب و 120 میلی لیتر سرکه سفید پر کنید. بطری را تکان دهید تا آب و سرکه مخلوط شود.
2. میوه را اسپری کنید. لازم نیست سیب را در سرکه خیس کنید. این حتی می تواند روی سیب ها نیز تأثیر بگذارد. به جای خیساندن آنها ، سیب ها را با سرکه اسپری کنید. فقط به اندازه ای اضافه کنید که کل سیب را بپوشاند. این کار را معمولاً با سمپاشی حدود شش بار انجام می دهید.
3. سیب ها را با آب شیر بشویید. هنگامی که سیب کاملاً در سرکه قرار گرفت ، می توانید آن را زیر شیر آب بشویید. سیب را در صورت لزوم برگردانید تا همه طرف آن را بشویید. سرکه باید هر لایه خاک یا گرد و غبار را از سیب پاک کند.
   • برای مالیدن سیب نیازی به استفاده از چیز دیگری به جز انگشتان نیست.

روش 3 از 3: از اشتباهات رایج خودداری کنید

1. از شستشوی گران قیمت استفاده نکنید. به ندرت لازم است که سیب ها را خیس کنید و یا از مواد دیگری به غیر از آب شیر یا سرکه برای شستن آنها استفاده کنید. آبکشی های گران قیمت که در آن سیب ها خیس می شوند می توانند طعم آنها را تغییر دهند. در بیشتر موارد ، اگر سیب ها بسیار کثیف هستند ، به آب شیر و سرکه بچسبید. شستشوی گسترده باعث می شود سیب تمیز نشود.
2. سیب ها را حتی اگر ارگانیک باشند بشویید. بسیاری از مردم فکر می کنند سیب های ارگانیک نیازی به شستن ندارند. اگرچه سموم دفع آفات کمتری روی سیب های ارگانیک استفاده می شود ، اما همچنان در معرض باکتری های محیطی هستند و می توانند در حین انتقال آلوده شوند. قبل از غذا خوردن حتی سیب های ارگانیک را باید زیر شیر آب بشویید.
3. محصولات کپک زده را به طور خودکار دور نریزید. اگر فقط گوشه کوچکی به کپک آلوده شود ، نیازی به دور ریختن محصولات کپک زده نیست. اگر دیدید که قسمت کوچکی از سیب شما کپک زده است ، آن را با چاقو برش دهید. تا زمانی که یک سیب کاملاً با لایه ای از قالب کرکی پوشانده نشده باشد ، لازم نیست آن را دور بریزید.