طرز تهیه چای اولانگ

ویدیو: با این دمنوش در ماه سه کیلو لاغر کنید/ خواص چای اولانگ

محتوا

عناصر
مراحل
نکات
هشدارها
چه چیزی نیاز دارید

تهیه چای اولانگ یک هنر واقعی است. اگرچه مراسم چای کاملاً پیچیده است ، اما می توانید هر روز بدون رعایت این مراسم از چای خوشمزه لذت ببرید. مناطق اصلی تولید اولانگ استان فوجیان و جزیره تایوان است. برگهای چای اولانگ همیشه کامل هستند. در طی فرآیند دم کشیدن ، برگها باز می شوند. این چای با طعم ها و عطرهای متنوعی که در هیچ چای دیگری وجود ندارد متمایز می شود. اولونگ های چینی بسیار سبک تر هستند ، در حالی که تایوان ها غنی تر و تیره تر هستند. این چای فواید زیادی برای سلامتی دارد ، از جمله کاهش سطح کلسترول ، محافظت در برابر سرطان و دیابت. این مقاله شامل مراحل ساده و تصاویر است.

عناصر

چای اولانگ با کیفیت بالا
آب جوش
کتری با فیلتر داخلی
لیوان سرامیکی

مراحل

1 آب را بجوشانید ، سپس مجموعه چای را بشویید و گرم کنید.
2 برگ چای را به قوری اضافه کنید. برگ چای حدود 5 درصد از فضای قوری را اشغال می کند.
3 آب جوش را در یک کتری (100 درجه سانتی گراد) بریزید.
4 درپوش را روی کتری قرار دهید.
5 کتری را ببندید و چای را برای چند دقیقه دم کنید. چای را در فنجان ها بریزید. این کار را در چند مرحله انجام دهید ، این لازم است تا عطر و طعم چای به طور یکنواخت تمام فنجان ها را پر کند.
6 چند قطره آخر غنی ترین طعم و عطر را دارد. این قطره های آخر باید داخل هر فنجان برود. هنگام ریختن چای اولانگ صادق و منصف باشید.
7 از عطر چای نفس بکشید. به رنگ چای توجه کنید.
8 وقتی چای گرم است از چای خود لذت ببرید. عطر را بو کنید و سپس یک جرعه میل کنید. بو ، مکث ، جرعه ، مکث ، بو ، مکث ، جرعه ... و غیره بی وقفه.

نکات

لازم به ذکر است که سطح تخمیر می تواند متفاوت باشد. انواع مختلفی از اولانگ وجود دارد ، به عنوان مثال Tie Kuan Yin ، Formosa oolong ، Lao Cha Wang و غیره. می توانید چای اولانگ را با آب جوش یا آب با دمای حداقل 90 درجه ، و اولونگ های ضعیف تخمیر شده - 80-90 درجه دم کنید. طعم و عطر چای به دم کشیدن صحیح بستگی دارد.