محتوا
- مراحل
- روش 1 از 4: غذاهای جانبی کلاسیک جین یا ودکا مارتینی
- تزیین با زیتون
- تزئین کمان
- روش 2 از 4: برای مارتینی سیب ترش تزیین کنید
- تزیین گیلاس
- تزیین تکه سیب
- روش 3 از 4: مارتینی را با گوه مرکبات تزئین کنید
- روش 4 از 4: تزئین مارتینی با یک نوار پوست مرکبات مجسمه سازی شده
- نکات
- چه چیزی نیاز دارید
توجه:این مقاله برای افراد بالای 18 سال در نظر گرفته شده است.
می توانید مارتینی را با زیتون کلاسیک یا مارپیچ پوست لیمو تکمیل کنید. برای یک مارتینی خوش طعم ، یک غذای جانبی انتخاب کنید که نشان دهنده ویژگی منحصر به فرد نوشیدنی باشد.
مراحل
روش 1 از 4: غذاهای جانبی کلاسیک جین یا ودکا مارتینی
زیتون یک چاشنی کلاسیک مارتینی است. زیتون های سنتی مورد استفاده در این دستور غذا زیتون سبز (چه بدون هسته و چه بدون حفره) مانند ملکه اسپانیا یا Green Brownie است. اگر می خواهید نوشیدنی مورد علاقه خود را با فلفل دلمه ای ، بادام ، پنیر فتا یا سیر مزه دار کنید ، می توانید زیتون شکم پر را آزمایش کنید.
1 مطابق دستورالعمل دستور تهیه مارتینی خود را آماده کنید. نوشیدنی را در یک لیوان کوکتل بریزید.
تزیین با زیتون
1 3 زیتون آماده شده بردارید و آنها را خوب بشویید تا آب نمک باقی مانده شسته شود. در غیر این صورت ، آب نمک به مارتینی شما ظاهری ابری می بخشد. اگر در حال تهیه مارتینی کثیف هستید ، یا اگر زیتون شما قبلاً در ورموت یا مایع مشابه ترشی شده باشد ، این مرحله شستشو ضروری نیست. با این حال ، مهم است که از زیتون آغشته به روغن برای تزئین استفاده نکنید. 
2 زیتون ها را مستقیماً در مارتینی قرار دهید. از طرف دیگر ، 3 زیتون را به یک خلال دندان اضافه کنید و خلال دندان را در کنار لیوان مارتینی قرار دهید.
تزئین کمان
1 می توانید کوکتل مارتینی خود را با پیاز تزئین کنید ، اما اگر حاوی جین باشد ، به گیبسون تبدیل می شود. پیاز کوکتل پیاز مروارید است که در فلفل و آب نمک زردچوبه ترشح شده است. پیاز کوکتل را بشویید و روی خلال دندان بگذارید. هنگام نوشیدن نوشیدنی خود ، یک خلال دندان در کنار لیوان کوکتل قرار دهید.
روش 2 از 4: برای مارتینی سیب ترش تزیین کنید
مارتینی های سیب ترش یا سایر مارتینی های سبز معمولاً با گیلاس یا یک تکه تازه سیب گرانی اسمیت سرو می شوند.
1 مارتینی سیب ترش خود را آماده کرده و نوشیدنی را در یک لیوان کوکتل بریزید.
تزیین گیلاس
1 گیلاس ماراکسین را از شیشه خارج کنید تا آب قرمز آن تخلیه شود. در غیر این صورت ، آب قرمز با رنگ سبز مارتینی شما ترکیب می شود و رنگ ناخوشایندی به نوشیدنی می بخشد. 
2 گیلاس را در انتهای لیوان مارتینی خود قرار دهید. وقتی مارتینی خود را تهیه کردید ، خیال راحت گیلاس بخورید.
تزیین تکه سیب
1 سیب را بشویید ، اما پوست آن را نگیرید.
2 قبل از سرو نوشیدنی ، به درستی سیب را با چاقوی لایه بردار از وسط نصف کنید.
3 سیب را به برش های نازک برش دهید.
4 پوست را از گوه جدا کرده و در نوشیدنی فرو کنید تا در لیوان شناور شود.
روش 3 از 4: مارتینی را با گوه مرکبات تزئین کنید
بسته به مواد تشکیل دهنده نوشیدنی ، مارتینی کیهانی ، لیمویی یا سایر انواع مارتینی که حاوی مرکبات هستند را می توان با لیمو ، لیمو یا پرتقال سرو کرد.
1 مارتینی را مخلوط کرده و شیک را در لیوان سرد شده بریزید.
2 دو سر میوه مرکبات را با استفاده از یک چاقو برش دهید.
3 مرکبات را با یک چاقو به دو قسمت مساوی برش دهید.
4 هر نیم را به چهار برش نیم دایره با ضخامت مساوی برش دهید. ضخامت گوه های شما باید حدود 3 میلی متر باشد ، شامل یک نیم دایره از پوست و خمیر میوه مرکبات. 
5 در هر گوه برش بزنید ، از وسط شروع کنید و یک برش مستقیم روی پوست ایجاد کنید. پوست را قطع نکنید. 
6 برش میوه خود را در لبه لیوان مارتینی خود قرار دهید تا طرف شیشه در برش برش قرار بگیرد.
روش 4 از 4: تزئین مارتینی با یک نوار پوست مرکبات مجسمه سازی شده
از نوارهای پوست مرکبات می توان برای تزئینات زیبا مارتینی استفاده کرد. روغنهای اساسی ، وقتی با نوشیدنی مخلوط می شوند ، طعم و عطر آنها را افزایش می دهند. از آنجا که شما مستقیماً از پوست در دستور غذا استفاده می کنید ، ارزش آن را دارد که به دنبال میوه های طبیعی باشید که آغشته به مواد شیمیایی نشده اند.
1 لبه های مرکبات را با چاقوی پوست کنده برش دهید.
2 با استفاده از چاقو ، چاشنی پوست را به صورت دایره برش دهید و از یک لبه میوه به لبه دیگر کار کنید. نوارها باید تقریباً 8 میلی متر از هم فاصله داشته باشند و هسته میوه را قطع نکنند. هدف شما این است که قسمت رنگی پوست را که حاوی اسانس است جدا کنید ، بدون اینکه تلخی قسمت سفید پوست را بفهمید. 
3 یک سر پوست لیمو را رول کنید و بقیه پوست را دور آن بچرخانید. نتیجه نهایی شما باید شبیه یک تکه رول چسبناک باشد. 
4 رول را در طول پوست به سه قسمت مساوی برش دهید. پوست را با چاقو به موازات قسمت بیرونی رول بریده ، عمود بر بسته نرم افزاری برش ندهید. 
5 نوارهای رول شده را بردارید و به کنار لیوان کوکتل بچسبانید. اطمینان حاصل کنید که یک انتهای آن داخل نوشیدنی است و روغن های ضروری را در لیوان آزاد می کند. از طرف دیگر ، می توانید پوست را به آرامی در نوشیدنی فرو کرده و بگذارید روی سطح آن برود. 
6 نوارهای باقی مانده را در یک حوله کاغذی مرطوب بپیچید و در یک کیسه پلاستیکی با قابلیت بسته شدن مجدد قرار دهید تا بعدا استفاده شود.
نکات
- متناوباً ، هنگام پوست کندن پوست برای تزئین مارتینی با مزه ، می توانید از پوست آن برای پیچاندن نوارهای پوست آن در حین لایه برداری میوه استفاده کنید.
- اطمینان حاصل کنید که غذای جانبی که استفاده می کنید بر ویژگی نوشیدنی تأکید دارد. به عنوان مثال ، یک مارتینی نعناع را با یک شاخه نعناع در لبه لیوان تزیین کنید. اگر مارتینی با طعم توت را انتخاب می کنید ، یک توت کوچک در انتهای لیوان کوکتل خود قرار دهید.
- به مارتینی تزئین شده با پیاز کوکتل ، گیبسون نیز گفته می شود.
چه چیزی نیاز دارید
- تکان دهنده
- مواد لازم برای کوکتل مارتینی انتخابی شما
- زیتون
- خلال دندان (اختیاری)
- گیلاس
- سیب
- مرکبات
- چاقوی نظافتی
