محتوا

• مراحل
• نکات
• چه چیزی نیاز دارید

در فصل گرما می توانید وسوسه شوید و انبه های زیادی را با قیمت بسیار جذاب بخرید. با این حال ، شما باید عمر مفید آنها را در نظر بگیرید یا میوه را به درستی ذخیره کنید. در این مقاله نکاتی برای نگهداری صحیح انبه ارائه شده است.

مراحل

1. 1 انبه های با کیفیت را انتخاب کنید. میوه ها باید از نظر طعم انتخاب شوند نه از نظر رنگ. رنگ نشان دهنده تنوع است نه رسیدن. عطر باید روشن و رسیده باشد. همچنین انبه هایی را انتخاب کنید که عاری از لکه یا ترک باشند.
2. 2 برای ذخیره سازی آماده شوید. انبه جامد را در دمای اتاق نگهداری کنید. به محض اینکه کمی نرم شدند (با فشار کمی می توانید این را درک کنید) ، آنها را در یخچال قرار دهید.
3. 3 2-5 روز در یخچال نگهداری کنید.
4. 4 در صورت تمایل فریز کنید. انبه ها را می توان فریز کرد. پوست سیاه می شود ، اما گوشت در وضعیت خوبی قرار دارد (کمی نرم تر از قبل از یخ زدن است). می توانید کل انبه را منجمد کنید یا آن را به قطعات خرد کنید.

نکات

• انبه یخ زده برای استفاده در سالاد ، بستنی ، نوشیدنی (کوکتل و غیره) و سس ایده آل است.

چه چیزی نیاز دارید

• یخچال یا فریزر