محتوا

• مراحل
• روش 1 از 1: از شیر UHT با پودر شیر استفاده کنید
• نکات

شیر خشک هرگز طعم شیر تازه را نخواهد داشت ، اما برای بهبود طعم آن می توانید چند کار انجام دهید. در زیر نکات و ترفندهایی در مورد نحوه استفاده از شیر خشک وجود دارد.

مراحل

1. 1 پودر شیر خوب و تازه بخرید و بلافاصله از آن استفاده کنید. شیر را در یخچال در ظرفی محکم بسته نگه دارید تا تازه تا جایی که ممکن است تازه بماند.
2. 2 شب قبل پودر شیر را هم بزنید. شیر را یک شب در یخچال بگذارید تا سرد شود. شیر خشک رقیق شده همیشه بعد از سرد شدن طعم بهتری دارد.
3. 3 برای مخلوط کردن شیر از آب یخ استفاده کنید. می توانید فوراً آن را بنوشید ، اما بهتر است بگذارید یک شبه خنک شود.
4. 4 نسبت مساوی از پودر شیر تازه و رقیق شده را مخلوط کنید. پودر شیر رقیق شده را به تدریج در شیر تازه بریزید.
5. 5 در صورت امکان از پودر شیر کامل استفاده کنید. Nido یک نام تجاری از پودر شیر کامل در سراسر جهان است. Amazon.com پودر شیر Nido را می فروشد.
6. 6 شربت شکلات خانگی را با پودر شیر رقیق شده مخلوط کنید. کودکان آن را دوست دارند و آن را شیرین می دانند.
7. 7 اسموتی ها را با شیر بازسازی شده آماده کنید.
8. 8 چند قطره وانیلین را به پودر شیر رقیق شده اضافه کنید. خوب سرد کنید و سرو کنید.
9. 9 چند قاشق غذاخوری شکر به شیر آماده اضافه کنید. دوباره سرد کنید و سرو کنید.

روش 1 از 1: از شیر UHT با پودر شیر استفاده کنید

به این ترتیب شیر "کمی نازک" می شود. چهار بسته و یک کارتن بزرگ پودر شیر می توانند تا 8 لیتر شیر "خارج از قفسه" را به جای یک دلار چند سنت تهیه کنند.

1. 1 یک فنجان شیر معمولی تهیه کنید. 1 فنجان شیر سالم UHT را با 1/3 فنجان شیر خشک مخلوط کنید. هم بزنید تا شکر حل شود.
2. 2 در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید تا زمانی که به آن نیاز داشته باشید. سرد کردن طعم را بهبود می بخشد و آن را برای استفاده آماده می کند.
   • شیر سالم کلاس A ، شیر مایع است که قبل از بازکردن بسته به یخچال نیاز ندارد (UHT و در یک بسته ایمن مخصوص نگهداری می شود).

نکات

• به دنبال دوغ خشک بگردید ، مخصوصاً اگر فقط گاهی برای پخت و پز استفاده می کنید. طبق دستور می توانید به میزان لازم اضافه کنید.
• برای پخت از پودر شیر آماده استفاده کنید. برای این کار خوب کار می کند و هرگز متوجه تفاوت در محصولات پخته شده نمی شوید.