محتوا

• مشاوره
• هشدار
• آنچه شما نیاز دارید

• کاهوی رومین ، کاهو بوستون و کاهو بنفش برای سالاد شما مناسب هستند. همچنین کاهو ، کلم پیچ ، اسفناج و کلم پیچ نیز وجود دارد که همه گزینه های خوبی برای شما هستند.

می تواند سبزیجات دیگری را که دوست دارید اضافه کنید. چند سبزی را بشویید و خرد کنید و در ظرف سالادی که آماده می کنید بریزید. سبزیجات با طعم مانند گوجه فرنگی ، کرفس و گیاهان را اضافه کنید (هر چقدر تازه بهتر باشد).

• به گفته یک منبع ، آووکادو ، بادام ، کلم بروکلی و سیب همه در "10 ماده برتر" لیست مواد غذایی سالم قرار دارند ، بنابراین می توانید آنها را به سالاد خود اضافه کنید. .
• "خیلی آشفتگی" به سالادهای خود اضافه نکنید.
• در اینجا برخی از غذاهای سالم وجود دارد که می توانید برای افزودن به سالاد خود انتخاب کنید:
  • فلفل دلمه ای
  • پنیر تهیه شده از شیر بز
  • هویج
  • خیار
  • دانه های انار
  • موتزارلا
  • انجیر

همچنین می توانید گوشت اضافه کنید. اگر می خواهید سالاد شما پروتئین بیشتری داشته باشد ، می توانید چند قطعه بوقلمون یا گوشت های دیگر اضافه کنید.

• اگر به گوشت های سفید اضافه شود ، طعم سالاد بهتر می شود. با این حال ، اگر گوشت سفید ندارید ، می توانید از گوشت قرمز نیز استفاده کنید.
• اگر مانده غذای قبلی مرغ یا بوقلمون دارید ، گوشت را بریزید و آن را در یک کاسه سالاد قرار دهید. این یک روش موثر برای افزودن پروتئین به ظروف است.

اگر گیاه خوار هستید و نمی خواهید به سالاد مخلوط خود گوشت اضافه کنید ، توفو ، ماکارونی و گردو گزینه های مناسب شماست.

• آجیل یا دانه ها باعث ایجاد تردی به ظرف می شوند. آجیل کاج ، پسته ، بادام هندی ، و حتی بادام زمینی همگی پروتئین و روغن های سالم فراوانی را تأمین می کنند.اگر صحبت از آجیل های سالم باشد ، بادام احتمالاً بهترین و غنی از پروتئین است که می توانید در سالاد خود استفاده کنید.
• Orzo (پاستای دانه برنج) یا Quinoa گزینه های مناسبی برای گوشت هستند. Orzo یک ماکارونی کوچک و سریع و دانه دانه است. دانه های کینوا ، مانند گندم و غلات کامل ، اغلب به عنوان جایگزین برنج استفاده می شود. در مقایسه با Orzo ، کینوا سالم تر است. با این وجود می توان از هر دو آنها برای تهیه سالاد استفاده کرد.

مواد داخل کاسه را خوب مخلوط کنید. سالاد را با سس مورد علاقه خود اضافه کنید.

لذت بردن. این یک غذای ساده است که هم درست می شود هم سالم و هم پر از دانه های ترد که جوانه های چشایی را تحریک می کنند. تبلیغات

روش 1 از 1: طرز تهیه سس سالاد ساده

1. 

   سس سالاد اغلب از روغن های پخت و پز ، اسیدهای اسیدی و ادویه جات تشکیل شده است. نسبت روغنها به اسیدها معمولاً 3: 1 است. این بدان معنی است که به ازای هر 3 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز ، 1 قاشق غذاخوری اسید برای طعم ترش اضافه می کنید.
   • تهیه سس سالاد معمولاً بسیار ساده است و زمان زیادی نمی برد. مخلوط کردن:
   • 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق العاده بکر
   • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
   • 1 قاشق چایخوری چای نمک
   • 1 قاشق چایخوری چای فلفل
   • 1 قاشق مرباخوری یا ژله میوه (اختیاری)
   • برای تهیه سس سالاد یا سس های روغن سرکه برای سس سالاد ، اغلب از روغن زیتون بسیار بکر استفاده می شود. با این وجود ، می توانید از روغن کانولا ، روغن بادام زمینی ، روغن آووکادو یا روغن کنجد نیز استفاده کنید تا مقداری طعم آسیایی به سس سالاد خود اضافه کنید.
   • مشابه روغن زیتون بسیار بکر ، آب لیمو و سرکه انگور قرمز اغلب انتخاب اول برای اسیدیته در سس سالاد هستند. علاوه بر این ، آب مرکبات (مانند آب پرتقال یا گریپ فروت) ترکیبات عالی با سرکه (مانند سرکه سیب یا سرکه شراب سفید) برای افزودن اسیدیته و طعم به سس ها است. شما
   • روغن زیتون و آبلیمو را با هم مخلوط کنید (حدود 30 ثانیه). مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. در صورت تمایل مربا یا ژله را به سس صافی که درست کردید اضافه کنید (اختیاری). انجام شده!
   تبلیغات

مشاوره

• افزودن مقداری میوه به سس سالاد خود - مانند نارنگی ، آناناس ، بلوبری - طعم متمایزتری به شما می بخشد.
• شما باید سالادهای خود را تزئین کنید تا کمی زیبا به نظر برسد. بین سبزیجات تزئین کنید ، درخشش ایجاد کنید و مواد رنگی را با هم ترکیب کنید تا سالاد شما خوشمزه تر به نظر برسد!
• هنگام برش دادن مواد احتیاط کنید.
• می توانید مواد مختلفی به سس سالاد خود اضافه کنید. بسیاری از مواد تشکیل دهنده وجود دارد که می توانید از بین آنها انتخاب کنید. علاوه بر این ، بیکن ، پنیر خرد شده و تخم مرغ خرد شده جوانه های چشایی شما را تحریک می کنند و به شما کمک می کنند سالاد بیشتری بخورید.
• پیاز کوهی ، جعفری ، ریحان و پونه کوهی گیاهان عالی سالاد شما هستند.

هشدار

• کاهو را برای مدت طولانی در دمای اتاق رها نکنید. اگر از همه آنها در طول روز استفاده نمی کنید ، باید مانده را در یخچال نگه دارید تا از ایجاد باکتری های بیماریزا مانند سالمونلا جلوگیری کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• کاسه
• چاقو
• تخته گوشت
• سبزیجاتی که دوست دارید