محتوا

• گام برداشتن
• روش 1 از 4: آماده سازی
• روش 2 از 4: کاشت حبه سیر
• روش 3 از 4: از سیر در حال رشد مراقبت کنید
• روش 4 از 4: برداشت و استفاده از سیر
• نکات
• هشدارها
• ضروریات

پرورش سیر یک پروژه ایده آل برای تازه کارها و باغبانهای باتجربه است. با کاشت یک حبه سیر ، بعد از مدتی گیاه جدید سیر ظاهر می شود. انواع مختلفی از سیر وجود دارد ، مانند مروارید سفید ، لاترک وایت و بنفش مولداوی. سیر را می توان در داخل خانه در ظروف کاشت و در اکثر فصول سال می توان آن را کشت. کاشت فضای داخلی در ظروف همچنین قرار گرفتن در معرض آفات و بیماری ها را به حداقل می رساند. سیر برای رشد به یک گیاه سالم و خوشمزه نیاز به مراقبت هدفمند و مواد مناسب دارد. در این مقاله نحوه پرورش سیر در فضای داخلی گلدان به شما آموزش داده می شود.

گام برداشتن

روش 1 از 4: آماده سازی

1. گلداني را انتخاب كنيد كه حداقل 8 اينچ عمق داشته و سوراخ هاي زهكشي داشته باشد. اگر می خواهید بیش از یک پیاز سیر بکارید ، گلدان باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا بتوانید حبه های سیر را به فاصله 10 سانتی متر و 10 سانتی متر از لبه ظرف بکارید.
2. یک پیاز سیر مناسب برای رشد پیدا کنید. این موارد را می توانید در یک مهد کودک یا از باغ همسایه پیدا کنید. به قسمتهای کاشته شده پیاز سیر "میخک" گفته می شود. سیر کامل پیاز است.
   • ممکن است تهیه پیاز سیر از یک مرکز باغ بهتر باشد ، زیرا بسیاری از سوپرمارکت ها این پیازها را به صورت شیمیایی درمان می کنند تا جوانه زده و رشد کمی نداشته باشند.
3. دستکش های باغبانی خود را بپوشید.
4. خاک گلدان را با ماسه باغ مخلوط کنید. نسبت 3 خاک به 1 ماسه را انتخاب کنید.
5. ظرف را با خاک تا یک اینچ از لبه بالایی پر کنید.
6. پیازهای سیر را برداشته و میخک ها را جدا کنید. میخک ها را با قسمت صاف (پایین) پایین و قسمت نوک تیز رو به بالا نگه دارید.

روش 2 از 4: کاشت حبه سیر

1. هر میخک را 10 تا 15 سانتی متر به زمین فشار دهید. بین سطح خاک و بالای میخک باید حدود یک اینچ خاک باشد.
2. حبه های سیر را با فاصله 10 سانتی متر بکارید.
3. گلدان را در جایی قرار دهید تا روزانه حدود 8 ساعت آفتاب کامل داشته باشد. مکان ایده آل برای این کار طاقچه پنجره در آشپزخانه است.

روش 3 از 4: از سیر در حال رشد مراقبت کنید

1. ظرف سیر را در یک سینک ظرفشویی ، وان یا هرجای دیگر که آب در آن تخلیه شود ، قرار دهید. خاک را با اسپری یکنواخت آن با آب آبیاری کنید. اجازه دهید آب از سوراخ های زهکشی پایین گلدان عبور کند.
2. اطمینان حاصل کنید که سیر در حال رشد را به اندازه کافی آبیاری کنید تا مرطوب باشد ، اما خیلی مرطوب نیست. این بستگی زیادی به نور خورشید و گرمای خانه شما خواهد داشت. هرچه خانه گرمتر باشد ، بیشتر اوقات مجبور به آب دادن می شوید.
3. شروع به رشد سیر برگهای سبز پیازچه کنید.
4. هنگامی که گلها شروع به جوانه زدن می کنند ، آنها را در پایه قطع کنید. با این کار از تمام انرژی برای بزرگتر شدن کره استفاده می شود.

روش 4 از 4: برداشت و استفاده از سیر

1. 8 تا 10 ماه بعد که برگها شروع به قهوه ای شدن و از بین رفتن می کنند ، سیر را برداشت کنید.
2. سیر برداشت شده را در مکانی خشک و خنک (مانند گاراژ) آویزان کنید. باید حدود یک هفته خشک شود.
3. سیر خشک شده را بخورید یا بپزید. می توانید میخک ها را بکارید تا سیر بیشتری دریافت کنید.

نکات

• اگر ظرف بزرگ است و می خواهید بیش از یک ردیف سیر بکارید ، اطمینان حاصل کنید که ردیف ها با فاصله حداقل 47 سانتی متر کاشته شده اند.

هشدارها

• دریغ نکنید که سیرهای خود را یک بار برگ برگ بریزید و شروع به ریزش کنید. میخک ها می توانند تغییر شکل دهند.
• پرورش سیر در فضای بسته می تواند باعث ایجاد بوی شدید شود. این می تواند بر سایر رایحه های خانه شما غلبه کند.

ضروریات

• زمینی
• دستکش باغچه ای
• حبه های سیر
• اب
• گلدان
• گلدان خاک
• شن باغ