محتوا

• نکات
• هشدارها
• چه چیزی نیاز دارید

1 در یک کاسه ، آرد ، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه متوسط ​​مخلوط کنید.

2 آب گرم و روغن را اضافه کنید.

3 همه مواد را با هم مخلوط کرده ، سپس یک توپ خمیر شکل دهید. (در صورت سفت شدن آب اضافه کنید.)

4 خمیر را روی تخته برش آرد پاشی شده بگذارید و خمیر را چند دقیقه ورز دهید. خمیر باید نرم باشد اما چسبناک نباشد. اگر روی خمیر خیلی چسبناک بود کمی ورز دهید.

5 یک تورتیلا درست کنید و خمیر را در ظرف پیتزا یا ورقه پخت قرار دهید. آن را به طور مساوی پخش کنید.

6 به مدت 15-25 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد بپزید.

7 پیتزا را از فر خارج کرده و هر چاشنی که دوست دارید روی سطح قرار دهید.

نکات

• پیتزا را به مدت پنج دقیقه بپزید ، سپس فیلینگ را اضافه کرده و بپزید تا نرم شود.
• سعی کنید روغن زیتون یا کره و نمک سیر را قبل از پخت روی پیتزا بمالید.
• می توانید ده دقیقه بپزید ، سپس پنیر و سس را بردارید و اضافه کنید ، سپس پنج دقیقه دیگر یا تا زمانی که پنیر ذوب شود به فر بازگردانید.
• اگر بیکینگ پودر ندارید ، از جوش شیرین استفاده کنید. از نصف مقدار ارائه شده استفاده کنید و نمک اضافه نکنید.
• پیتزا را در حالی که داغ است و مهمانان گرسنه بهترین طعم هستند سرو کنید.
• برای عطر و طعم بیشتر ، مقداری ادویه ایتالیایی اضافه کنید. می توانید آنها را در سوپرمارکت مخلوط بخرید یا با مقادیر کمی ریحان خشک ، جعفری ، پودر سیر ، پودر پیاز ، آویشن خشک ، رزماری ، فلفل سیاه و مقداری فلفل قرمز تهیه کنید.
• قبل از پخت مقدار کمی از گیاهان مخلوط شده را به خمیر اضافه کنید.
• لایه های اضافی اضافه کنید - موزارلا یا چدار.

هشدارها

• بعد از ده دقیقه خمیر را چک کنید. خمیرهای نازک بیشتر پخته و ترد می شوند.

چه چیزی نیاز دارید

• کاسه متوسط
• یک قاشق
• ظرف پیتزا یا ورقه پخت