محتوا

• مراحل
• نکات
• هشدارها

شاید فکر کنید تفاوت اصلی تمشک و توت سیاه رنگ آنهاست ، اما اینطور نیست. توت سیاه نارس قرمز رنگ است. علاوه بر این ، دو نوع تمشک وجود دارد: تمشک قرمز و تمشک سیاه. تمشک سیاه را می توان به راحتی با توت سیاه اشتباه گرفت. بنابراین چگونه می توانید آنها را از هم تشخیص دهید؟ حالا ما به شما نشان می دهیم که چگونه!

مراحل

1. 1 به ظروف توجه کنید. هم تمشک و هم توت سیاه انواع توت ها را تولید می کنند ، که شامل چندین میوه کوچک تک بذری است که توسط موهای میکروسکوپی به هم متصل شده اند. میوه های خشک در اطراف هسته یا مخزن تشکیل می شوند.
   • هنگامی که تمشک برداشت می شود ، خوشه هایی از میوه های خشک ، که ما آنها را تمشک می نامیم ، از ظرف خارج می شوند و آن را روی گیاه می گذارند. در مورد توت سیاه ، ظرف در جایی که به ساقه متصل می شود می شکند و در داخل توت باقی می ماند.
     
     
   • هنگام برداشت توت سیاه رسیده ، لبه ساقه یکنواخت و مسطح است و داخل توت دارای هسته سفید است. توت سیاه توخالی نیست.
     
     
2. 2 نگاهی به شکل تمشک بیندازید. نگاهی به تمشک قرمز بیندازید. اینها می توانند تمشک قرمز رسیده یا توت سیاه نارس باشند.
   • تمشک قرمز شکل مستطیلی تر دارد (شبیه به توت سیاه). بیشتر تمشک های فرآوری شده از این نوع هستند. مخزن نسبتاً بزرگ است.
   • تمشک سیاه بیشتر گرد یا نیم کره ای است و نه مانند تمشک قرمز مستطیلی. ظرف بسیار کوچک است ، اما شما هنوز هم خواهید فهمید که یک تمشک است ، زیرا داخل توت خالی خواهد بود.
     
     
3. 3 به زمان بندی آن فکر کنید. تمشک های قرمز و سیاه معمولاً در ماه ژوئیه می رسند ، اگرچه این زمان می تواند بر اساس میزان رشد آن در شمال یا جنوب متفاوت باشد. بلوبری کمی دیرتر از تمشک می رسد. گاهی اوقات دوره رسیدن آنها می تواند همزمان باشد.
4. 4 گیاه را بررسی کنید. برای کسانی که با آنها آشنا نیستند ، ممکن است گیاهان یکسان به نظر برسند. همه آنها دارای "شاخه" یا ساقه های بلند هستند که مستقیماً از زمین رشد می کنند. هر سه گونه خار یا خار دارند و همه دارای برگهای مشابه هستند. اما اگر نگاه دقیق تری بیندازید ، می توانید تفاوت هایی بین هر سه گونه مشاهده کنید.
   • ارتفاع میله های تمشک قرمز به اندازه توت سیاه نیست. تمشک قرمز تقریباً 1.5 متر ارتفاع دارد. وقتی ساقه ها از سطح خاک بیرون می آیند ، رنگ آنها سبز کم رنگ است. ساقه ها خار بیشتری نسبت به توت سیاه دارند ، اما "مودار" تر هستند و به اندازه خار گل رز قوی نیستند.
     
     
   • میله های تمشک سیاه کوتاهتر از تمشک قرمز هستند و به سمت زمین کج می شوند.
     
     
   • ساقه ها بسیار کم رنگ ، تقریبا مایل به آبی هستند که در صورت مالش ساقه از بین می روند.خارها متقاطع تمشک قرمز و توت سیاه هستند ، هم از نظر تعداد روی ساقه و هم از نظر اندازه.
     
     
   • شاخه های توت سیاه بسیار بزرگ و بسیار قوی رشد می کنند و حدود 3 متر ارتفاع دارند. ساقه ها خود سبز هستند و خارها کاملاً قوی هستند ، بسیار شبیه خارهای گل رز.
     
     
5. 5 پایان.

نکات

• توت سیاه در غده های بزرگ در طول جاده رشد می کند و برای تهیه شراب باورنکردنی و پای خوشمزه عالی است.
• بسیاری از انواع دیگر توت ها شبیه تمشک یا توت سیاه هستند ، مانند مری بری ، بویزن بری ، لوگان بری ، یانگ بری ، کپک بری ، کلادبری و واین بری. احتمال وجود انواع دیگر نیز وجود دارد. برخی از آنها روی شاخه ها رشد می کنند و برخی دیگر روی زمین کشیده می شوند.
• انواع توت سیاه بدون خار وجود دارد.
• انواع زیادی از تمشک کشت شده وجود دارد ، از جمله تمشک طلایی (تمشک رسیده زرد رنگ است) و تمشک پاییزی (قرمز یا سیاه و در پاییز رسیده می شوند).

هشدارها

• توت های وحشی اغلب در زمین های متروکه رشد می کنند. چیزهای نازتری نیز در آنجا رشد می کند ، مانند پیچک سمی ، گزنه ، مار و موارد دیگر. مراقب تهدیدهای پنهان باشید.
• گیاهان توت سیاه که در امتداد جاده ها رشد می کنند ، اغلب با عوامل کنترل علف های هرز سم پاشی می شوند. انواع توت ها را از گیاهانی که می دانید بی خطر هستند جمع آوری کنید.
• اگر قبلاً به چیدن انواع توت های وحشی سفر نکرده اید ، فردی را بیابید که به شما بگوید چگونه یک گیاه را از گیاه دیگر تشخیص دهید.
• شاخه های رسیده توت سیاه دارای خارهای بزرگی هستند ، بنابراین اگر دقیقاً در وسط غده رسیده ضربه بزنید ، ممکن است آسیب ببینید.
• شاه توت نارس می تواند بسیار ترش باشد!